Добрі поради » Рецепти » Найшвидші пиріжки без дріжджів з подвійною начинкою-такі смачні, відірватися неможливо

Найшвидші пиріжки без дріжджів з подвійною начинкою-такі смачні, відірватися неможливо

16-03-2021, 22:26
1 626
0
Це найшвидші пиріжки з тих, які ви коли-небудь готували. Тісто для них готується без дріжджів, тому не вимагає тривалого вистоювання і виходить дуже ніжним. В пиріжках неймовірно багато начинки і вона просто дивовижна. Начинка дуже соковита і надає пиріжкам просто чарівний смак. Ваші близькі будуть з задоволенням їх їсти на перекус або до сніданку (обіду). Пиріжки дуже прості і смачні. Давайте приготуємо?



Необхідні продукти

Для тіста

500 грам пшеничного борошна
100 грам вершкового масла
180 мілілітрів кефіру
1 куряче яйце
1 чайна ложка соди
1 чайна ложка солі

Для начинки
200 грам квашеної капусти
200 грам картоплі
50 грам цибулі
сіль


Починаємо приготування



Картоплю очищаємо і натираємо на тертці. Очищену цибулю нарізаємо маленькими шматочками.

У сковороду наливаємо олію, кладемо картоплю і цибулю. Солимо овочі за смаком, перемішуємо і обсмажуємо 3-4 хвилини. Потім додаємо квашену капусту, перемішуємо і знімаємо сковороду з вогню.

У теплий кефір додаємо сіль і соду, все перемішуємо.

У миску просіваємо борошно і додаємо вершкове масло. Все перетираємо до стану крихти.

У отриманій масі робимо поглиблення і вбиваємо куряче яйце і вливаємо кефір. Потім, спочатку ложкою, а потім рукою, замішуємо тісто.

Готове тісто накриваємо рушником і залишаємо на 15 хвилин.

Настояне тісто ділимо на 12 частин і кожну розгортаємо в коло близько 12 см. Після цього в центрі кола робимо надрізи і кладемо начинку. Краї кола з'єднуємо і добре скріплюємо.

Беремо деко, застилає пергаментним папером і викладаємо зверху пиріжки (швом вниз).

Зверху змащуємо їх яйцем і присипаємо кунжутом (за бажанням).

Заготівлю з пиріжками ставимо в заздалегідь розігріту до 200 градусів духовку і випікаємо протягом 20 хвилин.

Готові пиріжки перекладаємо на блюдо і подаємо до столу.
Схожі добрі поради по темі
Простий, СМАЧНИЙ І ДУЖЕ КОРИСНИЙ САЛАТ НА КОЖЕН ДЕНЬ!
Простий, СМАЧНИЙ І ДУЖЕ КОРИСНИЙ САЛАТ НА КОЖЕН ДЕНЬ!
Ідеальне поєднання! Інгредієнти: 600 грам цвітної капусти; одна цибулина; 400 грам стиглих томатів; один солодкий болгарський перець; невеликий пучок
Хіт літнього сезону: супер смакота з кабачків
Хіт літнього сезону: супер смакота з кабачків
Хочемо поділитися з вами рецептом смачного блюда з кабачків. І якщо ви зважитеся його приготувати, то робіть відразу потрійну порцію. Адже виходить
Новий суперовий салат зі свіжими огірками
Новий суперовий салат зі свіжими огірками
Салат зі свіжими огірками Пропонуємо вам рецепт нового салату з огірками. Він має свіжий смак і приголомшливий аромат.
Пиріг - сирник: смачніше сирної випічки не буває!
Пиріг - сирник: смачніше сирної випічки не буває!
Швидко і смачно! Інгредієнти: сир - 1 кілограм молоко - 750 мілілітрів вершкове масло - 140 грам цукрова пудра - 380 грам яйця - 5 штук борошно - 300
Млинці з капустою. Як їх готувати?
Млинці з капустою. Як їх готувати?
Млинці – це дуже смачний і легкий у приготуванні продукт. В них можна додавати різні начинки. Особливо зручно робити, якщо у вас майже немає часу для