Найміцніший напій: історія, правила вживання, види міцних напоїв

Історія виникнення дурманного напою йде далеко в минуле, але до цих пір достовірно невідомо, хто і коли виготовив його вперше. Найдавнішим алкогольних "нектаром", згідно з історичними даними, вважається вино. Перший найміцніший напій, що містить у собі високий відсоток алкоголю, з'явився в 11 столітті - це був етанол, розроблений перським лікарем, прабатьком горілки та лікеро-горілчаних виробів.

Користь і шкоду вживання алкоголю

Заграв ягідний і фруктовий сік, що перетворився в брагу або вино, жителі Стародавнього Риму, Єгипту і Греції використовували як лікарський засіб від усіх хвороб. Напої з більш високим градусом частіше застосовувалися для занурення в транс, знезараження ран і як знеболююче.


Численні дослідження довели, що помірне вживання алкогольних напоїв з низьким вмістом етанолу надає позитивну дію на організм. Це твердження відноситься тільки до вина, пива і сидру, приготованим суто без додавання синтетичних матеріалів, з застосуванням компонентів природного походження. Користь від вживання таких напоїв обумовлюється високим вмістом в них флавоноїдів, які сприяють виведенню холестерину і зміцненню стінок кровоносних судин. Проте міцний алкоголь не може похвалитися оздоровлюючим впливом на органи людини. Безладне і часте споживання горілки, коньяку або віскі у великих кількостях провокує розвиток серйозних захворювань печінки, нирок, шлунка, судин головного мозку, нервової системи. Міцний алкоголь вимагає дотримання опредленных правил при выпивании, інакше людина може отримати сильну інтоксикацію і зневоднення на наступний день після його вживання.

Кращі міцні напої: як правильно вибрати

Хороший алкоголь не завжди той, що коштує дорожче 1000 рублів за пляшку. Найчастіше вартість не означає якість, тому при виборі вина, коньяку, лікеру та інших виноводочных виробів необхідно дивитися на склад продукту, термін зберігання і марку виробника.

Everclear

Найміцніший напій у світі. Містить в собі від 75% до 95% етанолу, що відповідає 151 і 190 градусів. Використовується виключно для приготування коктейлів, у зв'язку з високою міцністю.

Абсент

По праву є одним з алкоголевмісних напоїв, що вживаються як самостійно, так і у складі коктейлів. Відомий високим вмістом етанолу, його фортеця становить від 55 до 85 градусів, найбільш поширений абсент фортецею в 70 градусів. Напій заборонений в деяких країнах, має різновиди з добавками гашишу. Виготовляється з застосуванням полину, туї, анісу, аїру, фенхелю, ромашки, петрушки, дягелю, лакриці і коріандру. Отруйний екстракт гіркого полину і туї, що міститься в абсенті, згідно легендам про напій, здатний викликати галюцинації.

Бакарді 151 про

Вогненебезпечний найміцніший напій, застосовуваний в палаючих коктейлях. Вміст етанолу складає 755%, міцність - 151 про . Найбільш поширене використання даного напою в коктейлі B52.

"Армагеддон"

Пиво, що є самим "ядерним" у всьому світі. Шотландські пивовари, за рахунок спеціального методу бродіння, створили напій, який не поступається по міцності горілки, віскі і коньяку. Вміст спирту в одній пляшечці такого пива становить 65%.

Граппа

Вважається вином, мають найвищий вміст етанолу - 60%. Проводиться з мезги винограду. Своєю назвою напій зобов'язаний місцем, де його вперше виготовили - невеликому італійському місті Бассано del Grappa, розташованому поблизу гори Граппа.

Джин

Відомий всьому світу алкогольний напій, в основному використовується в поєднанні з тоніком. Містить 55% спирту. Коктейль з ним дуже популярний.

Віскі

Має у своєму складі 43% етанолу, що виготовляється з дріжджів, різних злаків і води, витримується у спеціальних бочках. Вважається напоєм справжніх джентльменів.

Текіла

Мексиканський міцний напій, схожий російської горілки. Фортеця - 43%, проводиться з агави, переважно вручну. Існує 2 виду текіли: біла і темна. З лимоном вживається тільки світлий, невитриманий сорт напою.

Коньяк

Напій, що володіє міцністю в 42%. Відомий своїм стимулюючою дією на серце. Проводиться в багатьох країнах.

Горілка

Істинно російський напій, як вважають у всьому світі. Горілка має міцність 40%, на її основі багато виготовляють домашні міцні напої - настоянки на травах, ягодах, фруктах, горіхах. Деякі заповзятливі жителі країни використовують горілку для створення домашнього коньяку.

Лікер

Солодкий і ароматний напій. В окремому вигляді застосовується рідко, так як має занадто нудотний смак, в основному використовується в коктейлях. Вважається найслабшою лікеро-горілчаним виробам серед міцного алкоголю. Вміст спирту в лікері - 35%.

7 правил при застіллі: як знизити негативний вплив міцного алкоголю

1. Не варто поспішати. Найміцніший напій необхідно приймати повільно - експерти радять протягом однієї години випивати не більше 50 грам коньяку, горілки або одного келиха вина. 2. Перед будь-яким застіллям або вечіркою слід щільно поїсти - калорійна їжа значно знизить швидкість всмоктування алкоголю в кров і мінімізує наслідки його прийому. 3. Після кожної випитої чарки (келиха) слід випивати склянку очищеної негазованої води. 4. У найміцніший напій краще додавати лід - так він стане менш концентрованим, його градус знизиться. 5. Під час вживання алкоголю не слід палити, так як міститься в тютюновому димі ацетальдегід посилює отруєння організму етанолом, тобто похмільний синдром. 6. Не варто використовувати алкоголь в якості антидепресанту - його вплив лише посилює стан депресії. 7. Існує думка, що міцний напій має зігріваючу дію, але це далеко не так. Потрапляючи в організм, алкоголь провокує вивільнення тепла, тим самим викликаючи жар, але при цьому знижується внутрішня температура тіла. Варто пам'ятати, що алкогольні напої охолоджують, тому їх вживання в холодну пору року для зігріву не є доцільним.