Коктейлі безалкогольні в домашніх умовах: рецепти

Людина щодня вживає велику кількість рідини, більшу частину якої становить проста вода. Однак існує ще безліч смачних напоїв, в яких міститься багато корисних речовин, наприклад, коктейлі безалкогольні. В домашніх умовах їх приготувати зовсім неважко. Всі дорослі і діти по достоїнству оцінять такий саморобний напій. Є кілька різних способів, як зробити коктейлі безалкогольні у домашніх умовах. Рецепти найбільш популярних варто докладно розглянути.

Перший варіант: "Незаймана Мері"

Цей варіант коктейлю відмінно підійде для святкової домашньої вечірки. Для його створення вам знадобляться наступні інгредієнти:

До половини літра натурального томатного соку.

Лід.

Соуси "Табаско" і "Ворчестершірскій".

Чверть лимона.

Дрібна сіль і чорний мелений перець.

Подібні безалкогольні коктейлі в домашніх умовах готуються за допомогою шейкера - спеціального контейнера для перемішування рідких інгредієнтів. Насипте в шейкер лід і налийте томатний сік. Додайте одну краплю соусу "Табаско" і пару крапель "Ворчестерширского" соусу. Закрийте шейкер і струсніть суміш кілька разів. Після цього видавити лимонний сік і ще раз збовтайте. Налийте коктейль в склянку і посипте сіллю з перцем. При бажанні можна прикрасити гілочкою зелені.

Варіант другий: "Кока-колада"

Такий вид напою відмінно підійде для пікніка в жарку літню погоду. Для його приготування потрібні такі продукти:

200 мілілітрів соку ананаса. Бажано використовувати натуральний продукт.

100 мл кокосового молока.

Лід.

Охолодіть рідкі інгредієнти перед тим, як робити безалкогольні коктейлі в домашніх умовах. У блендері змішайте сік з молоком кокоса. Після цього додайте кілька кубиків льоду і ще раз збийте рідина. Розлийте по склянках і доповніть трубочкою.

Третій спосіб: фруктовий напій

Цей вид має коктейлю густу консистенцію, це і є його особливістю, що відрізняє від інших напоїв. Для його приготування потрібно взяти:

Пару солодких яблук.

5-10 штук ягід полуниці.

Один банан.

Лід.

За допомогою соковижималки відіжміть яблуко. Покладіть в блендер порізані на частини банан і полуницю і додайте отриманий сік. Ретельно збийте фруктову суміш. В стакани для коктейлю насипте дрібні кубики льоду на висоту близько двох сантиметрів від дна. Після цього налийте фруктову суміш і поставте широку трубочку. При бажанні можна прикрасити напій улюбленими ягодами, поклавши їх зверху.

Які ще можна приготувати безалкогольні коктейлі в домашніх умовах?

Рецепти цього напою можуть дещо відрізнятися. Для основи можна використовувати звичайне нежирне молоко або вершки. Також вам знадобляться наступні додаткові продукти:

Сирі яйця в кількості 4 штук.

50 мл цукрового сиропу (можна приготувати самостійно, розігрів цукор з водою).

Пакетик ванільного цукру.

Приправи: гвоздика, кориця і кардамон.

Збийте за допомогою віночка або міксера яйця в піну. Додайте до яєчної суміші цукровий сироп і ванільний цукор. Продовжуючи збивати, насипте по половині чайної ложки необхідних приправ і тонкою цівкою влийте півлітра предпочтенной основи. Розлийте коктейль по країнам, прикрасьте паличкою кориці і подавайте з трубочкою.

Молочний коктейль

Крім алкогольних, для вечірок можна приготувати безалкогольні коктейлі в домашніх умовах - для дітей. Основою даного напою буде звичайне жирне молоко, корисне для росту і розвитку дитини. Отже, вам необхідно взяти:

Пів-літри молока.

200 грам морозива.

Три столові ложки улюбленого сиропу (при бажанні можна замінити на склянку соку).

Такі безалкогольні коктейлі в домашніх умовах готуються за допомогою блендера. Бажано мати спеціальну насадку для коктейлю. Налийте в основу дзбанка, і покладіть туди нарізане на шматочки морозиво. Збивайте рідку суміш близько трьох хвилин, після чого додайте сироп або сік. Продовжуйте перемішувати напій ще дві хвилини. Розлийте по високих склянках і подавайте з трубочкою.

Коктейлі безалкогольні в домашніх умовах з полуницею

Цей вид напою називається смузі. Готувати його можна як з свіжих ягід в розпал літнього сезону, так і з заморожених плодів взимку. Вам знадобляться:

100 грам полуниці. Пам'ятайте, що при заморожуванні вага ягід трохи збільшується. Тому для початку необхідно розморозити продукт.

Півлітра кефіру або саморобного рідкого йогурту.

Цукор в кількості двох столових ложок (при бажанні).

Налийте кисломолочний продукт в чашу блендера і додайте необхідну кількість ягід. Збивайте продукт п'ять хвилин, після чого при необхідності додайте цукор і ще раз перемішайте. Розлийте коктейль з високих склянках і прикрасити нарізаними ягодами полуниці. Подавати можна з широкою трубочкою або ложкою. Таким же способом можна приготувати смузі з інших видів фруктів. Цей напій сподобається всім дорослим та дітям.

Висновок

Перед тим як приготувати безалкогольні коктейлі в домашніх умовах, необхідно врахувати, для кого і з якого приводу вони будуть подані. Гострі, пікантні напої не рекомендується готувати для дітей. Тому якщо на святі буде присутній дітвора, необхідно подбати про приготування кількох видів коктейлів. Спробуйте кожен варіант приготування і виберіть той, який припаде до душі. Готуйте із задоволенням і балуйте близьких і гостей смачними напоями.