Як приготувати арахісове масло

Солодощі люблять не тільки діти. Часто дорослі готові відмовити собі в чомусь, лише б побалувати зайвий раз шлунок смачним десертом. Окремо варто сказати про арахісове олія. У України даний продукт не особливо поширений. А ось західні жителі не можуть собі уявити ранок без бутерброда з цим солодким і надзвичайно калорійним десертом. Масло арахісу володіє оригінальним смаком і має дуже густу консистенцію. Навіть від одного насиченого горіхового аромату практично починає крутитися голова. Якщо ви спробуєте знайти цей продукт на полицях наших супермаркетів, то напевно тут же розчаруєтеся в його вартості. Ціна на арахісове олія дуже висока. Однак його досить легко можна приготувати в домашніх умовах. Порадуйте сім'ю незвичайним десертом. Проявіть себе не тільки поваги, але і економною господинею.




Як зробити арахісове олія: вивчаємо інгредієнти Весь процес займе трохи вільного часу. А ось результат вас однозначно порадує. Вам знадобляться наступні продукти:

сирий арахіс (250-300 грамів);

щіпка звичайної кухонної солі;

рослинна олія (2 стіл. ложки);

цукор або мед (2 чайні ложки).

Не забудьте заздалегідь підсушити арахіс. Для цих цілей можна використовувати мікрохвильову піч або ж звичайну сковорідку. Зрозуміло, що смак такого продукту, як арахісове олія, безпосередньо залежати від того, як саме ви підсмажите горішки. Якщо використовується мікрохвильовка, то в такому разі виберіть максимальний режим. Сушіть арахіс протягом 9 хвилин, при цьому двічі перемішавши ложкою. Головне - це не пересмажити горіхи. Інакше смак готового продукту буде зіпсований.




Як приготувати арахісове олія: приступаємо до техпроцесу Горіхи очистіть від шкірки. Після того як ви підсушили арахіс, шкірка стане крихкою і чудово відстане. Засипаємо горіхи в блендері. Використовуйте спеціальну насадку для твердих продуктів. Подрібніть арахіс до стану крихти на максимальному режимі. Для того щоб готова паста вийшла досить в'язкої і прийняла консистенцію цього олії, необхідно додати зв'язує крихту речовина. Воно допоможе продукту придбати зовнішній вигляд покупного. Для цих цілей вам необхідно використовувати рослинне олія. Додайте туди ж щіпку солі. Знову пускаємо в хід блендер, щоб гарненько все перемішати. Арахісове олія повинно бути однорідним і ніжним. Не хвилюйтеся, якщо спочатку в мисці утворюються грудки. Надалі все перетвориться в єдину масу. Допоможіть гладкої консистенції, щоб продукт можна було легко намазати на хліб або ж використовувати для приготування оригінальної випічки. Додайте туди мед або цукор. Перший варіант підійде для тих, хто любить нудотні десерти, а цукровий пісок набагато гірше подрібнюється. Тому краще все ж використовувати густий мед. Знову збиваємо, домагаючись ідеальної консистенції, що нагадує вершкове масло. Якщо ви задоволені результатом, перекладіть отриманий продукт у баночку і зберігайте його в холодильнику. Готуйте з арахісовим оліям, бутерброди, намастіть його на свіжі здобні булочки або використовуйте в якості начинки для тістечок. Будь-який варіант буде володіти неповторним смаком і ароматом.