Вибираємо тісто для вафель. У вафельниці легко готувати смачні солодощі!

Цей смачний домашній десерт обожнюють і діти, і дорослі. Треба лише вибрати на свій смак тісто для вафель. У вафельниці приготувати його досить просто. Дріжджові, молочні, дієтичні, медові - вони можуть бути такими різними! Доповніть їх смачною начинкою, і свято всієї сім'ї забезпечений! Як завести тісто на вафлі швидко Потрібні :

3 яйця;

015 кг борошна;

008 кг вершкового масла;

005 кг цукру;

щіпка солі.

Як готувати? В миску насипати борошно, додати яйця. Добре все збити віночком або міксером. Масло розтопити до рідкого стану і вилити до тесту, цукор і сіль додати за смаком. Всі ретельно перемішати. Далі, 1 ополоник тесту налити в вафельницю. Випікати по 3-6 хвилин кожну.




Медове тісто для вафель У вафельниці виходять смачні солодощі за цим рецептом. Потрібні :

4 яйця;

015 кг борошна;

2 столові ложки меду;

01 кг вершкового масла;

10 г ванільного цукру;

оцет і сода.

Спосіб приготування тіста для домашніх вафель 4 яйця збити з борошном, додати м'яке олія. Мед добре перемішати з цукром і покласти в тісто. Всі добре збити блендером. Соду погасити оцтом і перемішати разом з сумішшю. Випікати так само, як і в попередньому рецепті. Вафлі вийдуть пишними і рум'яними. Молочне тісто для вафель У вафельниці приготований десерт буде хрустким і ніжний одночасно, якщо додати молоко. Будуть потрібні:

борошно - 015 кг;

яйце куряче - 2 штуки;

цукор - 007 кг;

молоко - 70 мл;

олія рослинне - 20 мл;

кориця - щіпка.

Спосіб приготування : Борошно, олія, цукор, яйця, молоко, корицю збити в блендері. Випікати кожну вафлю по 3-5 хвилин. Начинка :

білок яєчний - 5 штук;

цукор - 80 г;

ваніль - 10 р.

Збити білок до утворення піни, потім додати цукор і перемішати до густоти. Начинити остиглі вафлі кремом. "Норвезьке" тісто для вафель У вафельниці випікати солодощі одне задоволення! Інгредієнти :

05 кг борошна;

01 кг цукру;

500 мл кефіру;

2 яйця;

40 г пекарського порошку;

50 г розтопленого олії.

Приготування : Змішати порошок, цукор, борошно і, вливаючи кефір, збити віночком. Додати олія і яйця, потім все гарненько перемішати. Залишити в теплому місці на 30 хвилин. Кожну вафельку піч по 3-8 хвилин. Подавати десерт зі згущеним молоком, варенням, сметаною.




Тісто для домашніх вафель "Дієтичне" Потрібні :

борошно - 03 кг;

яйця - 2 штуки;

вишневий (або будь-який інший сироп) - 50 мл;

цукор - 30 р.

Спосіб приготування : Борошно збити з яйцями, додати сироп і цукор. Перемішувати ще 6 хвилин. Перш ніж випікати, вафельницю змастити вершковим оліям. Піч до рум'яного стану. Подавати зі свіжими ягодами або сметаною. Як завести тісто на вафлі "Вершкове" Ніжні, солодкі вафлі сподобаються і дітям, і дорослим. Порадуйте своїх домочадців чудовим десертом, приготованим за наступним рецептом. Потрібні :

вершки 10% - 50 мл;

сметана - 50 мл;

борошно - 03 кг;

олія вершкове, розтоплене - 30 г;

крохмаль - 10 г;

розпушувач тіста - 5 р.

Як готувати? Вершки, сметану і олія перемішати, потім насипати цукор, борошно, крохмаль, розпушувач. Ретельно збивати 15 хвилин. Випікати в вафельниці по 6-10 хвилин. Як готувати начинку Потрібні :

банан - 1 штука;

полуниця - 15 ягідок;

ківі - 2 штуки;

шоколад молочний - 01 кг.

Спосіб приготування : Фрукти очистити і збити в блендері. Шоколад розтопити і додати до банану, ківі і полуниці. Все добре перемішати. Вафлі можна полити цим складом або начинити трубочку. Випікайте смачні вафлі з начинками і без, радуйте своїх близьких. Приємного апетиту!