Печена картопля в фользі - відмінне блюдо

Печена картопля в фользі завжди виходить ніжною і дуже смачною. Сьогодні існує досить багато рецептів цієї страви. Найбільш цікавий - це печена картопля в фользі з соусом і салом. Така їжа припаде до смаку кожному. Час, який ви витратите на приготування цієї страви, не перевищить сорока хвилин.




Печена картопля в фользі Вам знадобляться наступні продукти:

картопля;

тонкі смужки сала;

одна чайна ложка солі;

рослинна олія;

трохи часнику;

нарізана зелень кропу або петрушки;

сметана;

майонез;

чорний перець (мелений).

Інструкція по приготуванню Ретельно помийте і почистіть від шкірки один кілограм картоплі ( середнього розміру). У випадку, якщо у вас молода картопля, то його можна взагалі не очищати і запікати просто в шкірці. Поверхня всіх картоплин намажте сумішшю, яку ви зробили з рослинного олії, тертого часнику і солі. Додайте шматочки сала. Повірте, у вас в підсумку вийти дуже смачна печена картопля в фользі з ароматним часниковим соусом. Далі загорніть картоплю в листки фольги окремо так, щоб він опинився всередині «мішечка з якимсь хвостиком». Потім розігрійте духову приблизно до ста вісімдесяти градусів і можете викладати на деко мішечки з картоплею «хвостиками» вгору. Печена картопля в фользі буде готуватися в духовці приблизно двадцять п'ять-тридцять хвилин. В цей час займіться приготуванням соусу з рівної кількості майонезу та сметани. У суміш додайте подрібнену зелень і часник. Як тільки печена картопля в фользі буде готовий, можете діставати з духовки деко і розгортати мішечки. Акуратно надріжте всі картоплини хрест-навхрест і в серединку налийте соус. Потім знову загорніть картоплю у фольгу для просочування ароматним соусом на п'ять хвилин.




Печена картопля в мультиварці Картопля, запечена в мультиварці, виходить не сухий і рум'яний, за смаком нагадує щось середнє між печеною картоплею і вареної. Приготування досить швидке. Необхідно просто нарізати картоплю, посолити і покласти в чашу мультиварки на сорок хвилин. Через двадцять хвилин необхідно перевернути картоплю і просто чекати сигналу. Ця страва чудово підійде і як гарнір, і просто з оселедцем або огірочками. Що необхідно для того, щоб приготувати смачну картоплю з сиром? Якщо ви хочете приготувати не просто чергову страву, а справжню смакоту, то печена картопля з сиром - це саме воно. Інгредієнти: вісім великих картоплин, одна чайна ложечка рослинного олії, сто п'ятдесят грамів вершкового сиру, приблизно півсклянки молока, дві столові ложки вершкового масла, невеликий пучок зеленої цибулі. Спочатку запікайте картопля в духовці близько сорока п'яти хвилин. Потім дайте йому трохи охолонути. Ну а потім можна добити в деко з картоплею суміш з вершкового сиру, молока, олії та зелені. Знову запікаємо в духовці близько двадцяти хвилин до тих пір, поки зверху не з'явиться піджареної красива корочка.