Чим заправити салат з шинкою і огірками? Різні варіанти холодних закусок з свинячої ковбаси

Готувати салати - справа, звичайно, нехитра. Але все ж деякі знання тут необхідні. Адже не будь-яке поєднання продуктів, об'єднаних в салат, може виявитися вдалим. І тоді всі ваші старання виявляться марними. Тому ми вчинимо мудро і візьмемо рецепти салатів, перевірені часом і досвідом інших кулінарів. Ось вам відомо, як краще обіграти салат з шинкою і огірками? У мене на цей рахунок є кілька міркувань. Ними-то я поділюся з вами в цій статті.




Шинка і огірки У салат з шинкою і огірками ми додамо варені яйця, солодкий болгарський перець і твердий сир. Інгредієнти дрібно нарізаємо, а сир натираємо на тертці. Викладаємо салат з шинкою і огірками шарами, перемазуючи кожен майонезом. Сиром прикрасьте холодну закуску в останню чергу. Шинка і огірки: дубль 2 Є ще один варіант, як можна подати салат з шинкою і огірками. У рівних пропорціях потрібно взяти огірки, шинку і помідори. Продукти нарізаємо і змішати в салатниці. Тепер готуємо заправку. Для цього візьмемо ріпчасту цибулю (приблизно 1/4 частина щодо загального обсягу салату) і наріжемо колечками. Цибуля нам потрібно замаринувати. На 150-200 г цибулі нам знадобиться 10 столових ложок оцту (6%), 15 столових ложок води і 3 столові ложки цукру.




Щоб цибуля добре промариновался, його потрібно залишити в маринаді хвилин на 30-40. Після цього злийте рідину і перекладіть цибулю в салатницю. Перемішайте, додайте трохи солі і, при бажанні, чорного перцю. Готову страву прикрасьте петрушкою і листям салату. Шинка і яблука
Даний рецепт складається з наступного списку продуктів:

макарони -150 г;

яблука - 2 штуки;

шинка - 200 грам;

ананаси консервовані - 200 г;

яблучне желе -150 мл;

суха гірчиця -1 чайна ложка;

чорний мелений перець.

Кубиками однакового розміру нарізаємо очищені від шкірки яблука і шинку. Додаємо в салат з шинкою і яблуками відварені макарони і дрібно нарізані ананаси. В окремій мисці змішуємо желе, гірчицю, що залишився від ананасів сік і перець. Перемішуємо інгредієнти салату з заправкою, салат готовий. Шинка і пекінська капуста Це дуже поживний і ситний салат з шинкою і капустою. Якщо ви раніше не пробували робити салати з пекінською капустою, хочу заздалегідь попередити: не намагайтеся халтурити! Деякі використовують для подібних салатів звичайну білокачанну капусту, та марно. У порівнянні з нею пекінська капуста більш м'яка і соковита. Саме тому сорту пекінської капусти віддають перевагу при готуванні салатів. Так що, якщо є бажання справити на когось кулінарне враження, дотримуйтеся рецептурних рекомендацій. Для цього салату відваримо курячу грудку і разделаем її руками на тонкі смужки. Потім нашинкуем 600-700 г капусти і 4 огірка. Довгою соломкою наріжемо 200 г шинки. Всі інгредієнти змішуємо зі сметаною, тиском зубчиком часнику, сіллю і перцем. Тримаємо салат 20-30 хвилин в холодильнику і подаємо до столу з гарячими грінками. Найпростіший варіант Якщо ж вам терміново потрібно подати салат до столу, а часу на приготування їжі зовсім немає, зробіть гарну нарізку з шинки, помідорів і огірків. Прикрасити закуску зеленню. У поєднанні з гарячим чаєм і тостами з оліям це буде дуже ситний сніданок або полуденок. Приємного апетиту!