Ось, виявляється, для чого потрібно заморожувати лимони! І чому я раніше цього не знала?

Поставте лимон в морозилку на кілька годин.

Це потрібно для того, щоб потім його було зручно натерти на тертці. При цьому можна буде використовувати не тільки цедру, але і м'якоть.

Отриманий «лимонний порошок» додавайте в різні страви: їх смак і запах стануть більш витонченими. Від ароматної кислинки виграють салати, соуси, супи, а також риба і м'ясо.

Крім кулінарії, лимон застосовують і в боротьбі з побутовими проблемами.

За допомогою лимонного соку можна очистити будь-які поверхні і освітлити шкіру обличчя. Його цедра робить повітря свіжим і захищає приміщення від докучливих комах.

До речі, шкірку можна не тільки заморожувати, а й висушувати.

Висушену цедру подрібнюють в блендері в пудру і з її допомогою насичують страви корисними речовинами. Тільки уявіть, наскільки випічка стане більш ароматною! Що вже говорити про каші, каві і чаї.

Деякі господині додають лимонну пудру в цукор. Потрібно зауважити, що смак і запах виходять незрівнянними!

Лимонна цедра допомагає підвищити апетит, покращує травлення і обмінні процеси. Про неї також варто згадувати, коли починає боліти горло.

Ідея з замороженими лимонами просто чудова, правда ?!