Добрі поради » Дім » Як називається кава з морозивом? Дозвольте представити - кава глясе!

Як називається кава з морозивом? Дозвольте представити - кава глясе!

24-02-2015, 19:19
4 627
0
Смак цього чарівного, підбадьорливого і надзвичайно смачного напою люблять багато, проте не всі знають, як називається кава з морозивом. А назва цього напою досить оригінальне і екстравагантне - кава глясе.

Напій з невідомої родоводу

Як називається кава з морозивом? Дозвольте представити - кава глясе!
Історія замовчує про те, хто ж винайшов глясе. Одні джерела стверджують, що рецепт був придуманий у Франції, інші впевнені, що вперше його приготували в Австрії. Але насправді ніхто достовірно не знає, де був придуманий напій і звідки пішла його назва. Тому найчастіше можна почути нехитре найменування - "кава з морозивом".




Простіше всього запам'ятати, як називається кава з морозивом, тим, хто хоч трохи володіє французькою мовою: "глясе" по-французьки означає "крижана", "заморожений". Втім, якщо історія приховує інформацію про країну, в якій був придуманий цей чудовий напій, то час року, в яке його приготували в перший раз, здогадатися неважко. Звичайно ж, це було літо!

Прохолодне ласощі

Багато людей не уявляють свого життя без неодмінною чашечки кави: хто-то без нього не може остаточно прокинутися і підбадьоритися вранці, хтось страждає гіпотонією і з допомогою кави призводить тиск в норму. А багато хто просто люблять цей напій більше всіх інших, вважаючи чашечку ароматної кави своєрідним ритуалом.




Влітку кавомани кілька смиреют. Адже пити гарячий напій у виснажливу спеку не дуже приємно. Однак літня спека зовсім не завадить насолоджуватися улюбленими ласощами, якщо ви згадаєте про чарівному поєднанні гарячого з холодним і про те, як називається кава з морозивом.

Рецепти кава глясе: знайдіть свій улюблений!

Є безліч рецептів приготування гляссе: і з льодом, і з лікером, і з яєчними жовтками, і навіть з льодяниками і шоколадним сиропом! Серед величезної безлічі різних варіацій кожен знайде саме свій, улюблений смак. Але для початку давайте навчимося готувати напій у поширеній його класичному варіанті - просто кава з морозивом, рецепт якого в нашій статті буде самим першим.
Як називається кава з морозивом? Дозвольте представити - кава глясе!
Рецепт класичного кави-глясе - найпростіший у виконанні. Він вимагає зовсім небагато інгредієнтів. Для приготування класичного варіанту глясе вам знадобляться кавові розмелені зерна, цукор і морозиво (бажано, щоб це був пломбір, але і звичайне, молочне, у вафельному стаканчику теж підійде):
  • Зваріть еспресо - такою, якою любите фортеці - і налийте його в чашку або скляний келих.
  • Покладіть в чашку цукор або цукрозамінник за смаком.
  • Акуратно чайною ложечкою додайте морозиво і розмішайте.
  • Спробуйте! Правда, смачно?
  • Глясе з пломбіром і яєчним жовтком - це незвичайне поєднання самих звичайних інгредієнтів. Для приготування цього напою потрібно:
  • Зварити свіжий кави і залишити його в джезві.
  • Відокремити жовток від білка і розтерти його з цукром і дрібкою ванілі в окремому посуді.
  • Вилити яєчно-цукрову суміш у джезву. Нагрівати, постійно помішуючи, на повільному вогні протягом 15 хвилин.
  • Вилити напій в прозорий стакан і додати пломбір за смаком, при бажанні морозиво можна злегка присипати меленою корицею.
  • Відчути чарівний казковий аромат і смак!
  • З чим подати глясе?

    Як називається кава з морозивом? Дозвольте представити - кава глясе!
    Ті, хто освоїв нехитру науку приготування і запам'ятав, як називається кава з морозивом, напевно захочуть побалувати рідних і друзів цим напоєм в жаркий літній вечір. До нього можна подати шоколадні цукерки, свіжі ягоди, тістечка Спробуйте хоч раз цей чудовий напій! Почастуйте друзів і рідних! Експериментуйте з рецептами та інгредієнтами. І тоді напевно у вашій душі назавжди оселиться ніжна любов до кави з морозивом, назва якого - глясе!
    Схожі добрі поради по темі
    Одна чайна ложка цієї липкої маси допоможе позбавитися живота! Просто додаю до кави.
    Одна чайна ложка цієї липкої маси допоможе позбавитися живота! Просто додаю до кави.
    Ми всі чудово знаємо, що одна чашка щойно звареної гарячої кави - найкращий засіб, щоб зробити ранок прекрасним і отримати заряд бадьорості на весь
    Як правильно пити каву
    Як правильно пити каву
    Кава допомагає печінці відновитися, захищає її від токсинів та продовжує молодість важливого органу! Але тільки в тому випадку, якщо приготувати
    А Ви ніколи не пробували покласти вершкове масло в каву? Прочитайте цю статтю - і Ви будете робити так все своє життя!
    А Ви ніколи не пробували покласти вершкове масло в каву? Прочитайте цю статтю - і Ви будете робити так все своє життя!
    Кава з маслом стала новим трендом серед гурманів і цінителів напою, що бадьорить. Нове сполучення не тільки володіє сильним смаком, але і допомагає
    Кава "Якобс Мілікано": історія і сучасність
    Кава "Якобс Мілікано": історія і сучасність
    Понад 600 років людина вживає цей божественний напій – кава. Ще в 14 столітті його стали вирощувати в південному Ємені. Пізніше цей продукт був
    Кава фраппе – грецька прохолода
    Кава фраппе – грецька прохолода
    Кава фраппе – холодний коктейль, який відрізняється ніжним і приємним кавовим смаком. Він відмінно бадьорить і освіжає, особливо в спеку. Якщо додати
    Кава з морозивом - смачний напій
    Кава з морозивом - смачний напій
    Історія кави починається з глибокої давнини. Коли в провінції Каффа якийсь пастух відкрив дерево і його плоди, а далі навчився виготовляти з них