Овочерізка електрична для професійна будинку. Кухонна техніка

Овочерізка, мабуть, є одним з найбажаніших кухонних приладів. Посудіть самі: яка дія доводиться виробляти найбільш часто при готуванні їжі? Вірно, це нарізка фруктів і овочів. Допомогти з перетворенням такого рутинного процесу в улюблене заняття може овочерізка електрична для професійна будинку. При засолюванні капусти дуже знайомої є картина з разлетанием по всьому периметру кухні капустяних смужок. Піде дуже велику кількість часу з шатківницею ножем кількох десятків великих качанів. А овочерізка зробить таку роботу лише за кілька хвилин.


Давайте розберемося, яка кухонна техніка в області овочерізок представлена в магазинах, які моделі є кращими і як вибрати цей прилад для домашнього користування. Варто зазначити, що особливою любов'ю у жінок користується багатофункціональна техніка для нарізування овочів і фруктів. Такі овочерізки насамперед компактні, і одночасно з цим дуже добре справляються з невеликими обсягами робіт. Розглянемо їх типи.

Овочерізка з електричною м'ясорубкою

Дуже популярна на сьогоднішній день кухонна техніка завдяки високій продуктивності і компактності. Якщо вам потрібно перекрутити м'ясні шматки, натерти або нашаткувати трохи овочів рагу або борщ, то кращого приладу для цієї мети не відшукати. На столі така овочерізка не займе багато місця. У міру потреби можна буде міняти насадки, призначені для різної нарізки овочів (зазвичай вони представлені декількома змінними склянками).

Звичайна електрична овочерізка

Овочерізка електрична для професійна будинку є найпопулярнішим агрегатом на кухні багатьох господинь з-за своєї високої продуктивності. Її корпус виготовлений з міцного пластику, а ножі - з сталі високої якості. Більше того, до неї додається велика кількість всіляких насадок, які можуть нарізати овочі будь-яким способом: скибочками, кубиками, стружкою і іншими.

Кухонний комбайн з функцією нарізки овочів і овочерізка кубиками

Вершиною творіння в світі кухонної техніки є комбайн. З допомогою нього можливості обробки сирих і варених овочів значно зростають. З суттєвих переваг можна виділити високу швидкість нарізки, зручні лотки для нарізаних овочів, якісне шинкування (не займає багато часу і зберігає чистоту на кухні). Недоліками даного агрегату є його великі габарити і труднощі при митті. Овочерізка кубиками електрична буде більш зручним варіантом. Виходячи з назви, можна зрозуміти, що вона може нарізати всі овочі шматочками кубічної форми. Її можливості досить широкі - за кілька хвилин можна з легкістю нарізати каструлю олів'є. Виробники популярних брендів часто включають в комплект до таких овощерезкам відмінні насадки, які дозволяють отримувати на виході кубики самих різних розмірів.

Рекомендації по вибору овочерізки

У продажу В даний час можна побачити дуже багато самих різних овочерізок, як імпортного виробництва, так і вітчизняних. Можна, звичайно ж, покластися на популярність бренду при покупці, але все ж потрібно керуватися наступними параметрами, якими повинна володіти кожна овочерізка електрична для професійна будинку:

мінімальна кількість пластмаси в своєму пристрої - якісні агрегати останнім часом виготовляються здебільшого з нержавіючої сталі і алюмінію;

наявність різноманітних ножів з нержавіючої сталі для виробництва операцій великої і дрібної нарізки овочів (кращим варіантом буде вибір ножів зі змінними лезами);

наявність в комплекті дисків і решіток для різноманітних видів измельчений і нарізки - кубиками, гуртками, соломкою і так далі;

функціонал приладу;

дизайн овочерізки - на даний момент підібрати пристрій для нарізування овочів під кольорову гамму кухні не повинно скласти праці.

Є такі моделі агрегатів для нарізки, які по своїм функціональним можливостям придатні тільки для певного типу овочів - варених або сирих. Це теж варто враховувати при покупці. Овочерізка електрична для професійна будинку, в залежності від ступеня розбирання своїй конструкції, буде легка у відмиванні всередині посудомийної машини.

Як користуватися пристроями для нарізки овочів?

В експлуатації овочерізка дуже проста і безпечна. Нею можуть користуватися навіть діти. Щоб налаштувати її для роботи, треба лише прикріпити за допомогою спеціальної присоски до столу і покласти заздалегідь підготовлений для різання овоч або фрукт в будь отворів бункера, яких зазвичай два - для круглих і довгастих овочів. Потім, натискаєте кнопку "Пуск", і електрична шинкування (інша назва овочерізки) починає перетворювати овочі акуратно нарізані шматочки.

Що краще - ніж або овочерізка?

В якості порівняння розглянемо суттєві переваги овочерізки перед звичайним ножем:

за короткий час і не докладаючи особливих зусиль можна нарізати великий обсяг овочів (особливо це цінно в свята);

нарізані шматочки виходять ровненькими і акуратними, що надає страві ще більшу привабливість;

відсутній ризик порізати руки;

не доведеться відчувати незручності при нарізуванні лука.

Електрична шинкування дуже зручна і компактна, не займає велику площу на кухонній полиці, і дуже стане в нагоді напередодні свята, коли потрібно нарізати за короткий термін цілу купу овочів, а також у будні дні, якщо готування відбувається на велику сім'ю.

Поради щодо вибору виробника овочерізки

Якщо зробити невеликий моніторинг відгуків про овочерізки на різних форумах та інтернет-магазинах, то найбільш користуються попитом будуть моделі виробників "Філіпс", "Мулинекс", "Бош". У всіх трьох представників є один неприємний недолік - невелика потужність (близько восьмиста ватт). Крім цього, овочерізка електрична "Мулинекс", а також "Філіпс", не мають у своєму комплекті чаші, що створить додаткові незручності при прибиранні зони готування.

Ціна електричних шинковок і відгуки про них

Без сумніву, це дуже зручний прилад на кухні - електрична овочерізка. Відгуки про неї в основній своїй масі дуже позитивні. З достоїнств споживачі цієї продукції відзначають велику кількість насадок, легкість в експлуатації, наявність докладних і зрозумілих інструкцій по роботі пристрою, а також компактний розмір і низьке енергоспоживання. Немає таких овочів або фруктів, з якими б не впоралася овочерізка електрична. Ціна на неї коливається в межах трьох-шести тисяч, в залежності від виробника та обсягу укомплектованості. Найголовніше при придбанні такого приладу - це виявити свої потреби при готуванні. Якщо нарізування овочів, ковбаси, яєць не викликає захоплення, а для решти є ніж, то можна обзавестися звичайної простої механічної овочерізкою-сіточкою. Тим же господиням, які обожнюють готувати часто і багато, такий електричний девайс доведеться дуже до речі. При купівлі овочерізки головне, щоб було довіра до виробника. Будь-яка кухонна техніка повинна відповідати всім стандартам безпеки і бути виготовлена з високоякісних і не токсичних матеріалів. Купуючи електричну шатківницю, багато споживачі орієнтуються на можливості переробки не тільки овочів, але і м'яса з льодом. Такий поділ можливо при використанні різних насадок - для м'яса одні, для овочів - інші. Багато подібні девайси в додаток оснащені функціоналом соковижималки, що дозволить готувати вітамінні смузі. Як видно, при виборі овочерізки потрібно звертати увагу на дуже велику кількість функцій. При утрудненні можна звернутися до продавця-консультанта. Багато господині радять брати саме комбіновані пристрої. Це дозволить заощадити на покупці окремо м'ясорубки для прокрутки м'яса, і соковижималки. Краще один раз заплатити трохи більше, ніж купувати безліч кухонних девайсів. Смачних салатів і хороших покупок!