Ароматна кава американо для гарного початку дня!

Починати день з чашки ароматної кавового напою звикли багато хто з нас. Існує величезна кількість різновидів цього продукту. Вперше кава з'явилася в Італії. Сьогодні він відомий і улюблений у всьому світі. А кава американо є одним з найбільш популярних.

Користь для людського організму

Щорічно проводиться безліч досліджень, які спрямовані на вивчення впливу кави на організм людини. Вчені роблять висновки, що напій може надавати благодійну дію в разі його помірного вживання. Чого тільки коштує здатність тонізувати організм, підвищувати його працездатність. Кофеїн сприяє поліпшенню мозкового кровообігу, покращує логічне мислення. Кава дає можливість вирішувати величезну кількість складних завдань з максимальною ефективністю.




Корисними вважаються кавові зерна також і для тих, хто страждає депресіями. Напій сприяє поліпшенню психічного здоров'я і підвищує настрій. Чашечка гарячої кави американо допоможе забути про невдачі і дасть сил для вирішення будь-яких життєвих проблем. Кавові зерна надають неоціненну користь також і в профілактиці різних захворювань. Люди, які курять, за допомогою напою знижують негативний вплив нікотину на організм. Зменшується ризик розвитку жовчнокам'яної хвороби, інфаркту, цирозу печінки і багатьох інших недуг.

П'ємо каву з обережністю

Вчені стверджують, що кілька чашок кави в день може дозволити собі кожен, у випадку відсутності протипоказань. Але надмірне вживання напою може нашкодити навіть здоровій людині. Збільшення кровообігу, якому сприяє кофеїн, може виявитися фатальним для людей, які страждають захворюваннями серцево-судинної системи. Крім того, може погіршитися сон. Саме тому не рекомендується пити еспрессо на ніч. Адже кава еспресо відрізняється від американо саме підвищеним вмістом кофеїну.




Завдає шкоди ароматна кава також і людським кісткам. Справа в тому, що кофеїн сприяє вимиванню кальцію з організму, а також призводить до зниження його засвоєнню. Кістки стають крихкими і ламкими. З цієї ж причини страждають зуби.

Американо - смачно і корисно

Багато воліють щодня починати день саме з каву американо. Цей напій отримав свою назву завдяки країні, в якій він вперше з'явився. У північній Америці люди не оцінили класичний міцний італійська кава і вирішили трохи вдосконалити. Завдяки кмітливості американців з'явився унікальний кавовий напій, який містить менше кофеїну і є при цьому дуже смачним. По суті, кава американо - це той же еспресо, розведений невеликою кількістю гарячої води. Сьогодні у багатьох ресторанах клієнтам подають еспресо і чайник з окропом. Таким чином, кавоман самостійно зможе визначити концентрацію приготовленого американо.

Кава. Як приготувати в домашніх умовах?

Насолоджуватися цим напоєм приємніше всього в колі сім'ї. Існує кілька способів приготування кави американо в домашніх умовах. Для класичного варіанту використовується 220 мл води і чайна ложка меленої кави. Використовуються кавові зерна темного обсмаження. Якщо напій готується в кавомашині, виставляється температура 85 градусів. Ароматний американо може бути приготовлені також і з допомогою турки. Європейці, які є справжніми поціновувачами кави, придумали кілька способів приготування американо. Італійці, наприклад, просто готують подвійний еспресо, а далі розводять гарячою водою. Недоліком такого способу є повне руйнування пінки. Але наявність або відсутність пінки абсолютно не впливає на смак готового напою. Шведи придумали, як зберегти пінку в кавовому продукті. При цьому їх спосіб приготування практично не відрізняється від італійського. Шведи спочатку наливають в чашку окріп, а вже потім додають в неї еспресо. За смаком напої практично не відрізняються. Деякі поціновувачі все ж вважають, що шведський американо має більш м'який та насичений смак саме завдяки наявності пінки на поверхні напою. Отримав популярність також і холодний американо. Готується він дуже просто. В заздалегідь приготований еспресо додається холодна вода або лід. Такий напій відмінно бадьорить в спекотний літній день.