Скільки калорій в дині? Корисні властивості дині

З приходом літа на прилавках магазинів і ринків з'являється безліч овочів і фруктів, які так і хочеться спробувати. Одним з них є диня. Вона приваблює своїм солодкувато-медовим смаком і яскравим ароматом, а також гарним сонячним кольором. Яка історія її відкриття? Яку користь вона несе організму? Скільки калорій в дині? Чи існують протипоказання до вживання дині?

Історія окультурення

Ця жовта красуня своїм рідним будинком може вважати Малу і Середньою Азією. Дикорослу диню зустріти в наш час практично неможливо. Її окультурення відбулося дуже давно, ще до нашої ери. Через деякий час ця рослина підкорило безліч країн. Навіть у Стародавньому Єгипті були не проти поласувати цією ягодою. До Європи вона дійшла в Середні століття. У п'ятнадцятому столітті диню почали вирощувати в Росії, а саме в Нижньому Поволжі. Цікавим фактом є те, що в Туркменістані існує День дині. Його відзначають в серпні. Це масштабне свято, під час якого влаштовують безліч конференцій для баштанників, виставок, ярмарків і навіть концертів.

Диня колгоспниця"

Одним з найбільш відомих сортів дині є "колгоспниця". За формою вона нагадує кулю, має жовто-оранжеве забарвлення, а на шкірці можна спостерігати чітко виражену сіточку. М'якоть у цього сорту хрустка і щільна, а на смак вона дуже солодка. Вага такої диньки в середньому становить півтора кілограма. Цей сорт відносять до середньостиглих. Вже через 80-90 днів після появи перших сходів дозрівають яскраво-жовті плоди. Якщо говорити про те, скільки калорій в дині колгоспниця", то можна сказати, що це число приблизно дорівнює 31. Зберігатися вона довго не може, тому вжити її слід протягом місяця після дозрівання. Як відомо, баштанні культури дуже не люблять низьких температур, але цей сорт має незвичайну стійкість до таких проявів погоди. Знаючи, скільки калорій в дині колгоспниця", можна говорити, що це досить дієтичний продукт і його спокійно можна вживати в якості десерту людям, що прагнуть скинути зайву вагу.

Диня "торпеда"

Узбецький сорт дині, який має характерну витягнуту довгу форму. Мирзачульская диня – так незвично називають її на батьківщині. Енергетична цінність цієї ягоди дорівнює 36 кілокалоріям на 100 грам. Але скільки калорій в дині "торпеда" б ні було, якось нашкодити фігурі вона точно не зможе. Колір шкурки світло-жовтий, вона покрита дрібною сіточкою, має лускату структуру, жорстка на дотик. М'якоть має білий колір і дуже солодкий смак. Цим і пояснюється те, скільки калорій в дині "торпеда". Крім того, це дуже соковитий і ароматний сорт. Повне дозрівання відбувається під впливом постійних теплих променів сонця, яких в Узбекистані предостатньо. Вибираючи таку диню, слід звернути увагу на колір і смужки. Вони повинні бути яскраво-жовтими. Якщо вони зелені, плід не дозрів. Ще одним критерієм є аромат. Він повинен бути сильним, яскраво вираженим.

Склад дині

Однією з найбагатших помилкових ягід на мікроелементи і вітаміни є диня. Калорії, вуглеводи в ній є у невеликій кількості, що робить її дієтичним продуктом. 100 г цього плоду містять у собі 88 г води, 06 г білків і 74 г вуглеводів. Крім того, там є невелика кількість клітковини, пектинів, золи і органічних кислот. Багата диня і вітамінами. Вітамін С є переважаючим в цій ягоді (20 мг). Але це число може змінюватись в залежності від сорту, місця зростання і погодних умов. Наприклад, якщо цю ягоду вирощувати на суходолі, то зростає насичення цукром, а отже, вітаміну С на 2-4 мг більше. Фолієвої кислоти теж в ній міститься предостатньо (6 мкг). Також диня містить вітаміни А, РР, Ст. вона Багата і мікроелементами (натрій, фосфор, кальцій, магній, цинк, мідь, марганець, залізо, йод і кобальт). Якщо говорити про те, скільки калорій в дині, то потрібно вказати на те, що енергетична цінність коливається в залежності від сорту дині. Середнім є значення 33 кілокалорії на 100 р.

Користь і шкода дині

Головна користь цього продукту полягає в його складі, тобто всі вищеперелічені вітаміни і мікроелементи мають величезний позитивний вплив на організм. Адже самі вони не синтезуються клітинами, отримати їх можна лише ззовні, наприклад з дині. З-за великого вмісту води в м'якоті вона легко може втамувати спрагу. Також вона позитивно впливає на нервову систему. Ця ягода входить до складу дієти людей, які страждають такими захворюваннями, як недокрів'я і атеросклероз, а також корисна при хворобах серцево-судинної системи, нирок і печінки. І те, скільки калорій в дині, а їх невелика кількість, не дозволить придбати зайві кілограми. Чоловіки також повинні знати про найсильніший вплив насіння цього плоду на їхню чоловічу силу. Адже ця ягода - найсильніший афродизіак. Насіння можна просто пережовувати у свіжому вигляді, а можна змішувати з медом, що більш прийнятно. Але тут потрібно знати міру, адже якщо з'їдати їх більше 2 г на день, то можна заробити непотрібні ускладнення з селезінкою. Ще одне з головних достоїнств дині – клітковина. Вона сприяє очищенню кишечника і організму в цілому. Всі токсичні речовини виходять під її впливом. Але вживати диню потрібно з обережністю, адже є ряд протипоказань до її прийому. Перше, що слід пам'ятати: переїдання цієї ягоди може привести до гіповітамінозу, а це може вплинути на роботу кишечника і серця. Також цей плід може викликати біль у животі, розлад травної системи.

Як правильно їсти диню?

Правильне вживання цієї ягоди дуже актуально, так як нікому не хочеться мати проблеми з животом. Не можна поєднувати диню і продукти з підвищеним вмістом крохмалю, а краще поїдати її окремо від всіх продуктів. Але натощак цей плід також не можна вживати. Є цей продукт можна не тільки у свіжому вигляді, але і в сушеному. На сході під час чаювання ця солодкість є традиційною. Головний плюс сушеної дині – таку ж високу кількість корисних речовин, як і в свіжою. Але, враховуючи те, скільки калорій в сушеної дині (341 ккал), потрібно відзначити, що часто її вживати не потрібно, адже це може негативно позначитися на вазі. Крім сушіння, диню іноді заморожують. В такому вигляді вона може зберігатися до 3 місяців. Але плід, який хочуть заморозити, повинен бути повністю стиглий. Коктейлі і вітамінні напої з неї виходять відмінні. Ще з дині варять варення і джем, її маринують. Таким чином, диня – це джерело корисних речовин і вітамінів. Вона дуже смачна і ароматна, що дуже приваблює покупців. І те, скільки калорій в дині, позитивно відзначається на фігурі.