Печені яблука в духовці: різні варіанти простого десерту

Яблучне різноманітність Яблуко - біблійний плід спокуси і знайомий кожному з дитинства фрукт. Будь-яка хороша господиня знає тисячу і один спосіб приготувати різні десерти з них: пироги, штруделі, запіканки і багато інші смачні страви. Печені яблука в духовці - класичний рецепт з нашого дитинства, доступний для виконання навіть самому починаючому кулінару.




Просто і ароматно Запікання добре тим, що здатне рази поліпшити смак яблук. Це відмінний вихід у тому випадку, якщо вони кислі або недостатньо соковиті. Пропонуємо простий рецепт приготування, для якого вам необхідно мати наступні інгредієнти: - стиглі плоди середнього розміру; - цукровий пісок (з розрахунку 1 чайна ложка на 1 фрукт); - ізюм; - ваніль або кориця (за бажанням). Процес приготування Отже, зараз ми розповімо, як готуються печені яблука у духовці. Ретельно фрукти промийте під проточною водою і насухо витріть їх. Виріжте ножем або спеціальною машинкою велике поглиблення під ручкою (альтернативний спосіб: яблука розрізати уздовж навпіл, після чого вирізати серцевину). Заповніть його цукровим піском, змішаним з родзинками. При бажанні додайте трохи ванільного порошку або кориці. Проколіть шкірку плодів виделкою в декількох місцях для того, щоб вона не тріснула. Поставте яблука в духовку, розігріту до 180-200 градусів, приблизно на 30 хвилин. Перевірити готовність можна за допомогою зубочистки або виделки. Експериментуючи з базовим рецептом, можна отримувати як десерти, підходящі для повсякденних сімейних вечерь, так і гідні святкового столу. Печені яблука в духовці можна прикрасити збитими вершками і отримати вишукана, елегантна блюдо. Більш насичений смак додасть їм начинка зі сметани, змішаної з цукровою пудрою. Яблука в духовці видають абсолютно приголомшливий аромат і покриваються апетитною скоринкою. Розплавлений цукор перетворюється в тягучий, смачний сироп.




Легко і швидко На той випадок, якщо у вас немає духовки, або ви не бажаєте чекати 30 хвилин до приготування страви, розповімо вам, як можна приготувати яблука в мікрохвильовці. Рецепт ідеально підійде для випадків, коли несподівано нагрянули гості, і вам хочеться почастувати їх солодким і смачним десертом. Підготовка інгредієнтів аналогічна вищесказаного. Підготовлені і заповнені начинкою плоди складіть у скляний посуд для мікрохвильової печі. На дно налийте дві столові ложки води. Час запікання буде залежати від потужності пристрою, стиглості і соковитості яблук. Як правило, для плодів середнього розміру досить 2-3 хвилин в режимі НВЧ при потужності 700 Вт, і 1-2 хвилини - в режимі гриля для утворення скоринки. Таким чином, блюдо для частування гостей готове вже через 5 хвилин. Корисні поради Печені яблука в духовці або мікрохвильовій печі дають величезний простір для творчості. Спробуйте різні начинки: мед, волоські горіхи, подрібнену суміш тропічних фруктів, марципан. Вибір практично безмежний. Готовий десерт полийте приготованим окремо соусом з білого або чорного шоколаду, полуниці або ванілі. Приємного апетиту.