Десерт із бананів - прикраса вашого столу

Банани є універсальним продуктом, за допомогою якого можна не тільки прикрашати святковий стіл, але і створювати дивні кулінарні шедеври. Десерт із бананів «Шоколадна радість» Для того щоб приготувати цю солодкість на п'ять осіб, необхідно придбати такі продукти:

стиглі банани - вісім штук;

какао-порошок - п'ять великих ложок;

цукрова пудра - три великі ложки;

волоські горіхи - 50 грамів;

жирні вершки - 150 мілілітрів.

Як приготувати банановий десерт «Шоколадна радість»




Для приготування цієї солодощі необхідно змішати какао-порошок з цукровою пудрою. Після цього слід ретельно збити жирні вершки, використовуючи віночок або блендер. Банани потрібно очистити від шкірки і порізати на невеликі кружальця (товщиною приблизно в 7-8 міліметрів). Підготовлені шматочки фруктів необхідно з двох сторін вмочити в какао-порошок, а потім акуратно викласти в прозорі креманки. Зверху десерт із бананів слід накрити куполом з ретельно збитих вершків. Для того щоб це блюдо вийшло ситніше, необхідно його завершити, обсипав зверху фрукти потовченими горіхами. Десерт із бананів і морозива «Солодкий холод» Для приготування цієї солодощі вам знадобляться:

стиглі банани - шість штук;

пломбір - 500 грамів;

темний гіркий шоколад - одна плитка;

цукор - дві столові ложки;

вершкове масло - 20 г;

молоко - одна столова ложка;

волоські горіхи - сім штук;

апельсинова цедра - одна маленька ложка.

Як приготувати десерт із бананів «Солодкий холод»




Приготування цього смачного страви слід починати з шоколадного соусу. Для цього необхідно розтопити на водяній бані гіркий шоколад і додати до нього столову ложку молока, трохи вершкового масла і цукру. Після цього слід очистити банани від шкірки і розрізати вздовж на дві половини. Одну частину фруктів необхідно рівно викласти на плоске блюдо. Зверху основи бананового десерту потрібно розподілити трохи розтанув пломбір (бажано, товстим шаром), після чого слід накрити другою частиною фруктів. На завершення, десерт із бананів необхідно залити розсолом шоколадним соусом, а також посипати його подрібненими горіхами і апельсиновою цедрою. Для закріплення цього торта бажано помістити його в морозильну камеру приблизно на півгодини. Легкі бананові закуски, або прикраса для святкового столу Якщо вам здається, що ваш стіл виглядає занадто порожнім, то можна дуже швидко приготувати наступний десерт. Банани необхідно очистити від шкірки і порізати навпіл. Після цього потрібно зробити шоколадний соус (як описувалося вище) і залишити його трохи охолонути. Підготовлені фрукти необхідно викласти на плоску тарілку, а потім акуратно залити їх злегка подстившей глазур'ю. Для додання десерту красивого зовнішнього вигляду, шоколадний соус рекомендується поливати банани тоненькою цівкою, вимальовуючи витончену сіточку. Такими солодкими закусками ви не тільки заповніть порожні місця на святковому столі, але і зробите його більш красивим.