Мультиварка-скороварка BRAND 6051: опис, характеристики, інструкція, відгуки

Скороварка Brand 6051 - це стильний прилад, дозволяє готувати страви під тиском і без нього. Крім цього, пристрій чудово підійде для приготування дієтичних страв. Модель Brand 6051 здатна замінити хлібопічку і пароварку, а що ще може бажати будь-яка жінка для облаштування своєї кухні?

Особливості приладу

Багатофункціональність, приємний дизайн і різні режими приготування страв об'єднані в Brand 6051. Продукти можна готувати не тільки в режимі скороварки, під тиском, але й без нього, як в мультиварці.









Мультиварка Brand 6051 має металевий корпус і кілька стандартних колірних рішень на вибір. Управління дуже просте завдяки продуманій електроніці, а на РК-дисплеї відображаються всі включені функції. Тому наплутати з програмами просто неможливо. Найголовнішим перевагою, якою володіє Brand 6051 є сверхуровневая захист, є гарантією безпеки всієї родини. Так, кришка скороварки закривається за допомогою повороту ручки, там же знаходиться отвір для випуску пари, що працює після натискання на кнопку. На жаль, спеціальної з'ємній пластини у даній моделі немає. Зате виробники придумали дещо цікавіше, і тепер кришку можна знімати і ретельно очистити зі всіх сторін.

Технічні характеристики пристрою

Мультиварка Brand 6051 має 14 програм для приготування страв:

гасіння/підігрів/розігрів;

пар/м'ясо/смаження/суп;

каша/крупи/рис;

випічка (хліб теж можна готувати)/дитяче харчування/йогурт;

ручний режим.

Вони в свою чергу дозволяють вибирати не тільки необхідне для приготування час, але і рівень чиниться на продукти тиску.

Що таке "ручний режим"?

Про це слід поговорити окремо, тому що здебільшого саме через неї Brand 6051 відгуки на різних сайтах зібрав захоплені. Так, "ручний режим" дозволяє самостійно створити 3 програми, в яких можна вибирати час приготування страви, де буде мінімальним 0 годин, а максимальним - 24 год. Крім цього, температуру теж слід встановлювати власноруч від 25-130 градусів. А найбільш цікавими функціями є поступовий нагрів або стрімке зниження температурного режиму при приготуванні страв.

Функція "Відстрочка"

Brand 6051 оснащена однією з найнеобхідніших функцій - відкладений старт або, як її називають користувачі, відстрочка. Цей режим дозволяє приготувати страву до певного часу, наприклад, до приходу чоловіка з роботи або гостей. Старт можна відстрочити на певний часовий інтервал, де максимальний час дорівнює 24 годинам. Але є одна заковика, на жаль, програма працює не у всіх режимах, а саме в "ручному", "йогурт" і "смаження".

Режим "Підігрів"

Завдяки функції "підігрів" мультиварка Brand 6051 зберігає тепло приготованої страви протягом 24 годин. До речі, ця функція включається автоматично, відразу після закінчення роботи будь-якої програми, крім режиму приготування йогурту. Відключити "підігрів" можна заздалегідь, натиснувши на кнопку "старт" після включення обраної програми.

Яка комплектація?

Основна комплектуюча Brand 6051 - чаша, без неї, як відомо, навіть сама багатофункціональна скороварка приготувати нічого не зможе. Головний атрибут пристрою має тефлонове покриття, до якого, за відгуками користувачів, не пригорає їжа. Місткість дорівнює 5 літрів. Ще у комплект входять:

мірна і супова ложки;

пластмасова лопатка;

чашка-мірник;

підставка під мультиварку;

книга з рецептами.

До речі, мультиварка Brand 6051 важить менше 5 кг, а її дуже компактні розміри - 31x33x295.

Смачні рецепти

Щоб приготувати щось смачне в мультиварці Brand 6051 досить заглянути в куховарську книгу, яка йде в комплекті. Однак, щоб знати, які страви можна приготувати, краще заздалегідь ознайомитися з декількома з рецептів. Так, грушево-яблучний пиріг на кефірі виходить просто відмінним, якщо в точності додавати інгредієнти. Що вам знадобиться? Трохи борошна (близько 250г), кефір (200 мл), склянка цукру, пара яєць, по дрібці солі і соди, груша/яблука по 1 штуці і трохи вершкового масла (30 г), яке в самому початку необхідно розтопити і дати йому охолонути.
Потім збиваєте яйця з цукровим піском, при цьому додаючи кефір, масло і сіль. Потім всыпаете борошно, соду і ще раз збиваєте. Фрукти очищаєте від шкірки/насіння і шинкуете кубиками. Потім слід змастити ємність для випікання маслом, влити частина отриманого тіста, засипати зверху фрукти і вилити залишки суміші. Режим на мультиварці слід поставити "Ручний", час - 1 год 10 хв, температуру - 170 градусів. А ось ще рецепт курячого філе з гірчицею, медом і каррі. Для приготування цієї страви потрібно взяти курячі грудки (4 шт.), які слід розрізати на дві частини. В чаші потрібно змішати гірчицю (1 ст. л.), стільки ж меду, каррі (1 ч. л.) і посипати сіллю. Грудки потрібно покласти в ємність і залишити маринуватися на 24 години. Після наливаєте в ємність з куркою трохи олії, вибираєте режим "Ручний", час - 20 хвилин і температуру - 120 градусів. В скороварці можна готувати не тільки перші страви та десерти, але ще й каші. Ось, до речі, один рецепт. Необхідно всипати в ємність мультиварки вівсяні пластівці (200 г) і налити молоко (4 ст.), попередньо розведене 1:1 з водою. Потім слід вибрати програму "Каша", встановити тиск на 30 кПа, а на таймері встановити 6 хвилин.
В інтернеті представлено дуже багато рецептів різних страв. Деякі користувачі мультиварки навіть експериментують і винаходять щось своє. Тому необов'язково постійно зазирати в кулінарну книгу Brand 6051.

Переваги пристрою

Мультиварка-скороварка, ціна якої невелика порівняно з іншими технічними новинками, працює відразу кілька приладів. Наприклад, це і пароварка, і хлібопічка, що є відмінною економією коштів. Програма "ручний режим" дозволяє вибирати необхідні параметри, і пристрій підлаштовується під бажання своєї господині. В скороварці встановлені спеціальні нагрівальні елементи з трьох сторін: вгорі, з кожного боку і знизу, що дозволяє рівномірно розподіляти жар всередині печі. Тому їжа не підгорає і пропарюється рівномірно. Крім цього, керівництво користувача написано простою мовою, без незрозумілих фраз, і його зміст дуже докладний. Те ж можна сказати, спираючись на відгуки користувачів про книгу рецептів, де вказані точні дозування, вибір необхідної програми і час приготування страви. Ще один плюс - простота навігації по меню, що дозволяє не заплутатися в налаштуваннях. А кришка легко знімається, тому при митті не потрібно боятися, що вода потрапить на життєво важливі для частини приладу, і відбудеться несподівана поломка. Крім усього описаного вище в мультиварці Brand 6051 передбачений контейнер для збору конденсату -рідини, що утворюється в процесі приготування страв. Це річ дуже зручна, тому що захищає їжу від потрапляння в неї випарів.

Мінуси Brand 6051

Негативних відгуків в Рунеті знайшлося не багато, в основному людей не влаштовують наступне:

поглинання запахів кільцем-ущільнювачем з гуми;

невеликий розмір електричного шнура;

довгий набір тиску;

відсутність кнопки "Вимикання".

Якщо враховувати всі плюси і мінуси, то можна з упевненістю сказати, що перших набагато більше. Отже виробник створює якісну продукцію, яка радує цим власниць цього приладу. При цьому мультиварка-скороварка, ціна якої варіюється в межах 7 тис. рублів, здатна довго служити і смачно готувати.