Заради моєї фаршированої картоплі друзі готові ходити в гості щодня
Хочу зізнатися: я справжня прихильниця азербайджанської кухні і того, як готують жителі цієї прекрасної країни. Моя близька подруга родом з Азербайджану під час кожної нашої зустрічі балує мене своїми кулінарними шедеврами. Останнє, чим вона мене пригощала, - фарширована картопля. Блюдо було настільки смачне, що я не втрималася і попросила подругу навчити мене готувати цю страву. Поспішаю поділитися рецептом і з вами.
Ця страва готується з найпростіших інгредієнтів.
З процесом приготування цієї страви впорається навіть початківець кулінар.
Розріжте картоплю навпіл і зробіть у неї поглиблення.
Змішайте олію з чебрецем і змастіть цією масою кожену картоплину.
Запікайте картоплю в духовці до готовності.
Обсмажте цибулю в олії до золотистої скоринки, додайте до цибулі болгарський перець і нарізане куряче філе.
Додайте до курки спеції і перемішайте. Заповніть картоплю сумішшю з курки і перцю.
З вершкового масла, борошна і молока зробіть соус бешамель і полийте ним начинку.
Посипте фаршировану картоплю сиром.
Випікайте блюдо в духовці 10 хвилин.
Рецепт фаршированої картоплі
Ця страва готується з найпростіших інгредієнтів.
Для приготування фаршированої картоплі будуть потрібні наступні інгредієнти:
3 великих картоплі;
3 ст.л. соняшникової олії;
1 ч.л. солі;
1/2 ч.л. червоного і чорного перцю і чебрецю;
300 г курячої грудки;
1 цибулина;
2 середніх болгарських перці;
2 ст.л. борошна;
250 мл молока;
100 г сиру чеддер.
3 великих картоплі;
3 ст.л. соняшникової олії;
1 ч.л. солі;
1/2 ч.л. червоного і чорного перцю і чебрецю;
300 г курячої грудки;
1 цибулина;
2 середніх болгарських перці;
2 ст.л. борошна;
250 мл молока;
100 г сиру чеддер.
З процесом приготування цієї страви впорається навіть початківець кулінар.
Розріжте картоплю навпіл і зробіть у неї поглиблення.
Змішайте олію з чебрецем і змастіть цією масою кожену картоплину.
Запікайте картоплю в духовці до готовності.
Обсмажте цибулю в олії до золотистої скоринки, додайте до цибулі болгарський перець і нарізане куряче філе.
Додайте до курки спеції і перемішайте. Заповніть картоплю сумішшю з курки і перцю.
З вершкового масла, борошна і молока зробіть соус бешамель і полийте ним начинку.
Посипте фаршировану картоплю сиром.
Випікайте блюдо в духовці 10 хвилин.
Схожі добрі поради по темі
Дуже смачний варіант приготування молодої картоплі
Дуже смачний варіант приготування молодої картоплі! Забирай рецепт.
Чому я раніше так не готувала! 23 кульки смачного задоволення в духовці!
Фантастика, а не рецепт! Дуже смачно вийшло, несподівано для мене зі звичайних продуктів і така смакота! Для любителів картоплі і м'яса, блюдо
Картопля стане ще смачніше, якщо ви додасте при варінні один інгредієнт. Лайфхак моєї мами
Варена картопля зовсім необов'язково повинна бути нудною. Всупереч розхожій думці досить однієї невеликої зміни, щоб кінцевий смаковий ефект був
Таку смажену картопельку у мене просять щовечора: ділюся рецептом
Багато з нас дуже люблять картоплю, особливо смажену. І нехай кожен другий сьогодні замислюється про здоровий спосіб життя, обмежуючи себе у
Рум'яна і з скоринкою: запечена картопля за рецептом моєї бабусі виходить нереально смачною.
Моя бабуся навчила мене готувати запечену картоплю в домашніх умовах так, що не кожен кухар зуміє вгадати, що це блюдо виготовлено аматором, а не
Рецепт фаршированої щуки - кулінарний шедевр в два рахунки
Прекрасною альтернативою дорогій осетрине на святковому столі може стати звичайна фарширована щука.