Інжир від кашлю: рецепт з молоком. Смачні і дієві ліки

Відчувши лякаючі ознаки застуди, не варто негайно бігти в аптеку за дорогими медикаментами. Народні засоби часто куди більш дієві, ніж найсучасніші препарати. І при застуді в першу чергу варто згадати про інжир від кашлю. Рецепт з молоком не тільки швидко позбавить вас від неприємних симптомів, але і порадує смакові рецептори мови.

Корисна ягода

У колишні часи інжир був відомий у наших краях під ім'ям смокви або фіги. І про його чудодійні якості народ був прекрасно обізнаний. Особливо популярний був інжир від кашлю: рецепт з молоком випробуваний на багатьох поколінь наших предків. Однак використовувалася смоква не тільки для цих цілей. Вона здатна привести в норму роботу всіх відділів кишечника разом з шлунком. Фіга дуже рекомендована почечникам, оскільки є м'яким і ефективним сечогінним.


Хоча найчастіше застосовується інжир від кашлю, рецепт з молоком буде корисний і сердечникам. Смоква містить чималу кількість калію, який надає судинах високу еластичність; з цієї ж причини не варто забувати про неї і гіпертонікам. Одночасно в плодах присутній фермент під назвою фіцін, який зменшує здатність крові до згортання. Це сприяє розсмоктуванню вже утворених тромбів і перешкоджає появі нових. Так що інжир може бути прекрасним профілактичним і лікувальним засобом при тромбозах. Людина, регулярно поїдає фіги, практично застрахований від інфарктів і інсультів.

Пареный інжир з молоком від кашлю: рецепт

Відгуки народних цілителів дозволяють зробити висновок, що способів зробити смачне і дієві ліки кілька. Першою ми пропонуємо технологію, при якій, як вважається, втрата корисних властивостей та складових мінімальна. Для приготування зілля 4-5 инжирин запарюються в склянці закип'ячена молока. Для прискорення процесу плоди рекомендують подрібнити. Коли ягоди повністю розм'якнуть, вони перетираються з рідкою основою до максимально можливої однорідності. Пити ліки потрібно теплим по півсклянки, від двох до чотирьох разів на день.

Варені плоди

Є більш швидкий спосіб приготувати інжир з молоком від кашлю. Рецепт пропонує на склянку рідини брати дві-три свіжі смокви. Молоко наливається нормальної температури, не охолоджене і не підігріте. Посудина з компонентами ставиться на плиту; як молоко закипить, з нього потрібно зняти пінку. Звичайно, цей етап непринциповий, але більшість дітей крутять носами при вигляді пінки і відмовляються лікуватися навіть смакотою. Крім того, піна осідає на ягоди і надає їм неприємну слизькість. Варити ліки потрібно до набуття ним коричневого кольору. Для лікування між прийомами їжі випивається молоко, і з'їдається ягідка. Підходів до зілля повинно бути мінімум два. Якщо ви не припините його приймати і після одужання, то за два тижні напій значно зміцнить імунітет.

Лікуємося сухофруктом

Найчастіше свіжі фіги купити досить важко. Зазвичай вони є у продажу або в в'яленому, або в сушеному вигляді. Вищевказаними способами витягнути з плодів всі корисні речовини не представляється можливим, і ліки виходить занадто «слабким». Тому готувати його доведеться в три етапи.

Береться склянку холодного молока, в нього закладаються 2-3 смокви. Відстоювання повинно тривати не менше півгодини.

Мисочка ставиться на дуже повільний вогонь; її вміст неквапливо доводиться до кипіння, яке триває не довше хвилини.

Ліки забирається з плити, ємність прикривається (можна і закутати, щоб остигала повільніше), і зілля настоюється близько третини години.

Якщо ви готували саме таким чином молоко і інжир проти кашлю, лікування можна вести двома способами. По першому фіги розминаються в кашку разом з молоком. Так засіб більш дієво, але на смак – приторне, що сподобається не всім. Друга методика – відцідити і приймати тільки молоко. Ефективність, судячи з відгуків, трохи нижче, зате для нелюбитель солодкого смак більш прийнятний.

При непереносимості лактози

Алергія на молочні продукти не така вже й рідкість. При цьому часто вона супроводжується реакціями на ліки. Тому такі алергіки прагнуть по максимуму від усіх болячок використовувати народні засоби. Приміром, вживати інжир від кашлю. Рецепт з молоком, природно, застосований бути не може. Однак і зневірятися не варто: цей чудовий фрукт допоможе і без молочної складової. Інжир (штук вісім середніх ягід) нарізати подрібніше і заливається склянкою чистої води. Посудина із заготівлею поміщається на тихий вогонь. Після закипання майбутнє ліки вариться хвилин двадцять, поки плоди не почнуть розповзатися. У цей момент доливається ще склянку води, і всипається стільки ж цукру. Зілля вариться до тих пір, поки цукор не розчиниться повністю, а вміст каструльки не стане нагадувати густий сироп. Під кінець відвар присмачується свіжим натертим імбиром (близько ложечки) і соком половинки лимона. Лікування полягає в прийомі сиропу в обсязі десертної ложки тричі на день.