Пиріг з курагою: рецепт

Пиріг з курагою - один з улюблених десертів у любителів солодкого. Він підходить як для домашнього чаювання, так і для невеликого свята. Рецепт пирога з курагою є в скарбничці практично кожної господині. Адже він простий у приготуванні, а десерт виходить дуже смачним і солодким, на радість дітям і дорослим. Ми зібрали для вас найкращі рецепти цих ласощів. Пробуйте, експериментуйте, балуйте домочадців.

Пиріг з яблуками і курагою

Смачний десерт стане прикрасою вашого столу. Щоб приготувати ласощі, ми візьмемо наступні продукти:

яблука - 3 штуки;

курагу - 01 кілограма;

3-4 яйця;

025 кілограма борошна;

01 кілограма цукру;

04 кілограма олії;

лимонну кислоту;

3 столові ложки молока.

Готуємо пиріг з курагою і яблуками:

Білки відділяємо від жовтків, збиваємо.

Курагу замочуємо в окропі.

Жовтки змішуємо з цукровим піском, додаємо трохи олії.

Насипаємо борошно і розпушувач, перемішуємо.

Сюди ж додаємо збиті білки і курагу.

Моєму яблука, чистимо і ріжемо їх на дрібні шматки.

Викладаємо тісто у форму, яку перед цим змащуємо оліям.

Зверху викладаємо яблука.

Гріємо духовку до 180 градусів за Цельсієм.

Випікаємо протягом години.

Ароматний пиріг з курагою і яблуками готовий!

Пиріг з курагою і чорносливом

Смачний та ніжний десерт доведеться за смаком ласунам. Крім того, чорнослив корисний для травлення, так що користь від цього ласощі наявності! Які інгредієнти нам потрібні?




Для тіста :

250 г борошна;

04 кілограма маргарину;

цукор - 180 грамів;

яйце;

харчова сода - 1 ч. л.;

Для начинки :

08 кілограма сиру;

10 штук чорносливу;

1 ч. л. крохмалю;

10 штук кураги;

3 яйця;

сметана - 2 ст. л.

Процес приготування :

Фрукти ріжемо на невеликі брусочки.

Цукор, сіль, борошно і соду, добре перемішуємо між собою.

Кладемо нарізану на шматки маргарин і яйце.

Руками розминаємо тісто, скачуємо в кулю, накриваємо харчовою плівкою і ставимо на 30 хвилин у холодильник.

Курагу і чорнослив змішуємо з сиром, яйцями, крохмалем і цукром.

У форму викладаємо тісто, зверху - начинку.

Печемо при температурі 200 градусів за Цельсієм близько 40-60 хвилин до готовності.

Пиріг з курагою і чорносливом остуджуємо, нарізаємо і запрошуємо домашніх до столу.

Пиріг з курагою і родзинками

Готується він дуже просто і не забирає багато часу. Ви легко можете спекти його до вечірнього чаювання. Які продукти потрібні для цього десерту? Це:

борошно - 220 грам;

60 грамів кураги;

60 грамів родзинок;

цукор - 20 грамів;

05 ч. л. харчової соди;

рослинне олія - 100 мл;

компот із сухофруктів - 200 грамів;

лимонний сік.

Черговість дій:

Змішуємо цукор і олія.

Замочуємо родзинки і курагу, яку нарізаємо на шматки.

З'єднуємо фрукти з сиропом, додаємо компот.

Соду гасимо лимонним соком.

Додаємо її, борошно, перемішуємо.

Змащуємо Маслом форму, на неї викладаємо тісто.

Печемо пиріг з курагою і родзинками в духовці до готовності.

Готово! Можна подавати!

Пиріг з кураги і гарбуза

Незвичайне поєднання інгредієнтів напевно оцінять по достоїнству гурмани. Крім того, гарбуз дуже корисний, особливо в зимовий час, адже в ній міститься величезна кількість вітамінів. Мало кому подобається цей специфічний овоч у чистому вигляді, але в десертах він присутній органічно, будь то варення або пиріг. Давайте дізнаємося, які продукти нам знадобляться. Для тіста :

борошно - 200 грамів;

1 жовток;

150 грамів маргарину;

цукор - 1 ст. л.

Для начинки :

05 кг гарбуза;

1/2 Склянки родзинок;

1/2 Склянки кураги;

1/2 Склянки вершків;

01 кілограма маргарину.

Як готувати гарбузовий пиріг з курагою?

Змішуємо всі інгредієнти, які потрібні нам для тіста.

Скачуємо кульку і прибираємо його на годину в холодильник.

Гарбуз нарізаємо і тушкуємо на вершковому маслі, щоб вона стала м'якою.

Додаємо цукор, вершки і доводимо до кипіння.

Курагу, родзинки обдаємо окропом, нарізаємо.

Змішуємо їх з гарбузовою начинкою.

Змащуємо оліям форму, на неї викладаємо наше тісто.

Зверху рівним шаром додаємо начинку.

Випікаємо при 180 градусах за Цельсієм.

Остиглий пиріг з курагою прикрашаємо цукровою пудрою.

Готово! Ставте чайник і запрошуйте домочадців до столу.

Готуємо пиріг в мультиварці

Тісто, звичайно, робимо самі, решту надамо електричної помічниці. Беремо наступні складові:

1 склянку кураги;

200 грамів борошна;

2 яйця;

1/2 Склянки молока;

02 кілограма цукру;

3 ст. л. меду;

1 ст. л. розпушувача.

Рецепт пирога з курагою для мультиварки дуже простий в реалізації.

Заливаємо курагу окропом, ріжемо на шматки.

Збиваємо яйця з цукром.

Тепер кладемо сметану, молоко і мед і гарненько перемішуємо.

Черга борошна і розпушувача.

Додаємо курагу і знову розмішуємо.

Чашу мультиварки змащуємо оліям і акуратно виливаємо в неї тісто.

Печемо в режимі «Випічка» 80 хвилин.

Висновок

Тепер ви знаєте, як готувати пиріг з курагою. Виявилося, це дуже просто, чи не правда? Він не забере у вас багато часу, але вразить результатом. Побалуйте себе і близьких смачним десертом, відірватися від якого буде неможливо. Чай вприкуску з пирогом з кураги зігріє вас зимовим вечором. Крім того, якщо ваших дітей не змусиш їсти гарбузові каші, спечіть пиріг, додавши в нього трохи кураги для солодощі. Приємного апетиту!