Пиріг з курагою - один з улюблених десертів у любителів солодкого. Він підходить як для домашнього чаювання, так і для невеликого свята. Рецепт пирога з курагою є в скарбничці практично кожної господині. Адже він простий у приготуванні, а десерт виходить дуже смачним і солодким, на радість дітям і дорослим. Ми зібрали для вас найкращі рецепти цих ласощів. Пробуйте, експериментуйте, балуйте домочадців.
Пиріг з яблуками і курагою
Смачний десерт стане прикрасою вашого столу. Щоб приготувати ласощі, ми візьмемо наступні продукти:
яблука - 3 штуки; курагу - 01 кілограма; 3-4 яйця; 025 кілограма борошна; 01 кілограма цукру; 04 кілограма олії; лимонну кислоту; 3 столові ложки молока. Готуємо пиріг з курагою і яблуками:
Білки відділяємо від жовтків, збиваємо. Курагу замочуємо в окропі. Жовтки змішуємо з цукровим піском, додаємо трохи олії. Насипаємо борошно і розпушувач, перемішуємо. Сюди ж додаємо збиті білки і курагу. Моєму яблука, чистимо і ріжемо їх на дрібні шматки. Викладаємо тісто у форму, яку перед цим змащуємо оліям. Зверху викладаємо яблука. Гріємо духовку до 180 градусів за Цельсієм. Випікаємо протягом години. Ароматний пиріг з курагою і яблуками готовий! Пиріг з курагою і чорносливом
Смачний та ніжний десерт доведеться за смаком ласунам. Крім того, чорнослив корисний для травлення, так що користь від цього ласощі наявності! Які інгредієнти нам потрібні?
Для тіста :
250 г борошна; 04 кілограма маргарину; цукор - 180 грамів; яйце; харчова сода - 1 ч. л.; Для начинки :
08 кілограма сиру; 10 штук чорносливу; 1 ч. л. крохмалю; 10 штук кураги; 3 яйця; сметана - 2 ст. л. Процес приготування :
Фрукти ріжемо на невеликі брусочки. Цукор, сіль, борошно і соду, добре перемішуємо між собою. Кладемо нарізану на шматки маргарин і яйце. Руками розминаємо тісто, скачуємо в кулю, накриваємо харчовою плівкою і ставимо на 30 хвилин у холодильник. Курагу і чорнослив змішуємо з сиром, яйцями, крохмалем і цукром. У форму викладаємо тісто, зверху - начинку. Печемо при температурі 200 градусів за Цельсієм близько 40-60 хвилин до готовності. Пиріг з курагою і чорносливом остуджуємо, нарізаємо і запрошуємо домашніх до столу. Пиріг з курагою і родзинками
Готується він дуже просто і не забирає багато часу. Ви легко можете спекти його до вечірнього чаювання. Які продукти потрібні для цього десерту? Це:
борошно - 220 грам; 60 грамів кураги; 60 грамів родзинок; цукор - 20 грамів; 05 ч. л. харчової соди; рослинне олія - 100 мл; компот із сухофруктів - 200 грамів; лимонний сік. Черговість дій:
Змішуємо цукор і олія. Замочуємо родзинки і курагу, яку нарізаємо на шматки. З'єднуємо фрукти з сиропом, додаємо компот. Соду гасимо лимонним соком. Додаємо її, борошно, перемішуємо. Змащуємо Маслом форму, на неї викладаємо тісто. Печемо пиріг з курагою і родзинками в духовці до готовності. Готово! Можна подавати! Пиріг з кураги і гарбуза
Незвичайне поєднання інгредієнтів напевно оцінять по достоїнству гурмани. Крім того, гарбуз дуже корисний, особливо в зимовий час, адже в ній міститься величезна кількість вітамінів. Мало кому подобається цей специфічний овоч у чистому вигляді, але в десертах він присутній органічно, будь то варення або пиріг. Давайте дізнаємося, які продукти нам знадобляться. Для тіста :
борошно - 200 грамів; 1 жовток; 150 грамів маргарину; цукор - 1 ст. л. Для начинки :
05 кг гарбуза; 1/2 Склянки родзинок; 1/2 Склянки кураги; 1/2 Склянки вершків; 01 кілограма маргарину. Як готувати гарбузовий пиріг з курагою?
Змішуємо всі інгредієнти, які потрібні нам для тіста. Скачуємо кульку і прибираємо його на годину в холодильник. Гарбуз нарізаємо і тушкуємо на вершковому маслі, щоб вона стала м'якою. Додаємо цукор, вершки і доводимо до кипіння. Курагу, родзинки обдаємо окропом, нарізаємо. Змішуємо їх з гарбузовою начинкою. Змащуємо оліям форму, на неї викладаємо наше тісто. Зверху рівним шаром додаємо начинку. Випікаємо при 180 градусах за Цельсієм. Остиглий пиріг з курагою прикрашаємо цукровою пудрою. Готово! Ставте чайник і запрошуйте домочадців до столу.
Готуємо пиріг в мультиварці
Тісто, звичайно, робимо самі, решту надамо електричної помічниці. Беремо наступні складові:
1 склянку кураги; 200 грамів борошна; 2 яйця; 1/2 Склянки молока; 02 кілограма цукру; 3 ст. л. меду; 1 ст. л. розпушувача. Рецепт пирога з курагою для мультиварки дуже простий в реалізації.
Заливаємо курагу окропом, ріжемо на шматки. Збиваємо яйця з цукром. Тепер кладемо сметану, молоко і мед і гарненько перемішуємо. Черга борошна і розпушувача. Додаємо курагу і знову розмішуємо. Чашу мультиварки змащуємо оліям і акуратно виливаємо в неї тісто. Печемо в режимі «Випічка» 80 хвилин. Висновок
Тепер ви знаєте, як готувати пиріг з курагою. Виявилося, це дуже просто, чи не правда? Він не забере у вас багато часу, але вразить результатом. Побалуйте себе і близьких смачним десертом, відірватися від якого буде неможливо. Чай вприкуску з пирогом з кураги зігріє вас зимовим вечором. Крім того, якщо ваших дітей не змусиш їсти гарбузові каші, спечіть пиріг, додавши в нього трохи кураги для солодощі. Приємного апетиту!