Свинячі реберця в мультиварці: рецепт приготування

Свинячі реберця, в мультиварці приготовані, – це чарівне блюдо, здатне приборкати будь-якого чоловіка. Смажене м'ясо з яскравою скоринкою і незабутнім ароматом здатне відразу привести чоловіка в добрий настрій, навіть коли всі інші спобличчя вже не діють. У цій статті ми поговоримо про те, як створюється цей чудовий виріб.

Свинячі реберця: інгредієнти

Так як же приготувати свинячі реберця в мультиварці? Рецепт цієї страви досить простий і не вимагає значних зусиль. Для того щоб приготувати страву, потрібно буде запастися наступними продуктами:

соєвий соус – 5 столових ложок;

свинячі реберця – 700 грамів;

мед або цукор – 1-2 чайні ложки;

рослинне олія – 3 столові ложки;

перець – за смаком;

часник – 2-3 зубчики.

Свинячі реберця: спосіб приготування страви

Тепер поговоримо про те, як готуються свинячі реберця в мультиварці. Ймовірно, ви звернули увагу на те, що до складу інгредієнтів входить мед або цукор. Не турбуйтеся, м'ясо солодким не вийде. Цукор тут виконує роль вишуканою приправи, яка додає в блюдо невловиму нотку пікантності.

Отже, для початку потрібно помити і обсушити реберця. Їх краще купувати розрізаними, щоб не витрачати на це додатковий час і сили.

Потім у глибоку миску необхідно налити соєвий соус і розчинити в ньому мед або цукор.

Після цього слід протерти часник на тертці або пропустити через часникодавку. Далі його потрібно змішати з іншими інгредієнтами для соусу і додати до них рослинне олія.

Тепер можна запікати свинячі реберця в мультиварці. Їх слід закласти в чашу пристрою і залити зверху свіжо приготованим соусом, а потім ретельно з ним перемішати.

Потім необхідно закрити чашу мультиварки і встановити її на режим випічки приблизно на сорок хвилин.

Страва готова! Зазвичай свинячі реберця, в мультиварці приготовані, поглинаються так швидко, що їдці зовсім забувають про гарнір. Його робити необов'язково. Досить порізати до м'яса трохи свіжих овочів, викласти його гіркою на велике блюдо і полити в мультиварці соусом.

Свинячі реберця з овочами

Більш корисними виходять тушковані свинячі реберця в мультиварці. У них немає цієї смачної, але надзвичайно шкідливою скоринки. Однак блюдо все одно виходить смачним, особливо якщо покласти в нього побільше різних овочів. При цьому картоплю можна окремо відварити, а м'ясо замаринувати в томатному соусі. Але якщо члени сім'ї вимагають неодмінно зробити скоринку, спочатку можна поставити каструлю на режим смаження, залити в її чашу олія і обсмажити її до золотистого кольору реберця і цибулю, а потім перейти на режим гасіння і готувати страву ще півгодини. Таким способом можна зробити засмажені свинячі реберця в мультиварці. Рецепт приготування страви ще одним способом буде викладено нижче.

Свинячі реберця з овочами: спосіб приготування

Інгредієнти:

свинячі реберця — 800 грамів;

картопля — 1 кілограм;

цибуля — 2 головки;

морква — 3 штуки;

часник — 2-3 зубчики;

перець і сіль — за смаком.

Спосіб приготування:

Для початку реберця необхідно розрізати, трохи поперчити і посолити.

Потім слід подрібнити моркву і цибулю.

Далі овочі і м'ясо потрібно скласти в каструлю, встановити на приладі режим гасіння і почекати півгодини.

Після цього в чашу необхідно додати картоплю і тушкувати ще протягом тридцяти хвилин.

Після цього страву можна подавати до столу.

Трохи про соусі

Які тільки соуси ні застосовують для запікання свинячих реберець! Вони успішно готуються в томатному, соєвому, сметанному, кисло-солодкому соусі. У кожен з них можна додати додаткові інгредієнти. Наприклад, у кисло-солодкий соус можна додати трохи тертого імбиру, і він стане ще більш пікантним. А до соєвої можна додати мед і тертий часник, і блюдо придбає оригінальний смак і чудовий аромат. При бажанні в будь-який соус можна всипати кунжут, перець, мускатний горіх, гвоздику та інші запашні спеції. Страва від цього тільки виграє. Тому не бійтеся експериментувати і створювати неповторні кулінарні шедеври в домашніх умовах. Їх обов'язково оцінять всі ваші близькі та рідні. Тепер ви знаєте, як приготувати свинячі реберця в мультиварці. Рецепт створення цієї страви відрізняється простотою, а результат – незвичайним смаком і поживністю. Для кожної господині це блюдо стане коронним. Приємного апетиту!