Що таке рута запашна, рута "мереживниця"? Що таке "червона рута"?

З цієї статті ви дізнаєтеся, що таке рута, де вона зростає і як використовується. Ця рослина відомо з давніх часів. Воно вважалося потужним засобом проти рослинних і тваринних отрут. Відомо, що рута входила до складу сильного протиотрути, яке приймав в цілях профілактики цар Мітрідат VI, побоюючись замаху на своє життя. Стародавні використовували її для лікування деяких хвороб.

Що таке рута?

Ця рослина добре відомо багатьом садівникам. У народі воно має кілька назв. Якщо у вас запитають: «Що таке рута запашна?», ви можете відповісти, що це звичайна рута, іноді її ще називають пахучої. Це напівчагарник з сімейства рутових. Його висота може бути від 30 до 100 см. Рослина має дерев'янистий корінь мичкуваті. В нижній частині здерев'яніле стебло, прямостояче, розгалужене. Листки сірувато-зелені, м'ясисті, розсічені, чергові. Квітки зеленувато-жовті, мають коротку цветоножку, зібрані в мітелку. Плід являє собою округлу 5-гніздову коробочку. У кожному гнізді знаходиться по 4-6 насіння. Цвіте з початку червня до кінця липня. У вересні визрівають плоди.




У дикому вигляді на території Росії можна зустріти лише в Калінінградській області. Є заносним рослиною. Багатьох цікавить: «А що таке рута "мереживниця", "недоторка"?» Це районовані сорти, насіння яких можна придбати у всіх магазинах, що торгують рослинами. На садових ділянках розводиться як ефіроолійну, лікарську і декоративну рослину.

Заготівля сировини

У лікувальних цілях застосовується як свіжа, так і висушена трава, яку збирають в період цвітіння. Сушити її слід під навісом. Можна це робити і в приміщенні, але воно повинне добре провітрюватися. Листя і верхівкові пагони містять ефірну олію, смоли, різного хімічної будови алкалоїди (гравеолин, рутамін, диктамнин), яблучну кислоту.

Офіційна та народна медицина

У нашій країні ця рослина не використовується в офіційній медицині, хоча в деяких європейських країнах вона включена у фармакопеї. Всіх, кого цікавить, що таке рута, хочемо попередити, що це отруйна рослина, яка потребує обережного застосування і найсуворішого дотримання дозування. Більш того, містяться в її складі фурокумарини мають фототоксическим дією.

Лікувальні властивості

Трава рути має багато цілющих властивостей. Вона відома як антисептичну, загальнозміцнюючий, антисептичну, кровоспинну, протисудомну і антитоксичний засіб.

Застосування рути

Ця трава використовується при атеросклерозі, неврозах різного ступеня тяжкості. Рута, на думку лікарів, ефективна при лікуванні істерії, епілепсії, астенічного стану, головного болю. Цю траву народні цілителі застосовують для лікування ревматизму і подагри, ламкості кровоносних судин, при спастичних больових відчуттях і кишечнику. Рута запашна відома своїм тонізуючим дією, вона знімає втома, добре заспокоює нервову систему. Настої і відвари з цієї рослини зменшують спазми гладкої мускулатури сечоводів та периферичних кровоносних судин, м'яко знижують артеріальний тиск, мають слабку діуретичну (сечогінну) ефектом. Чай з рути є перевіреним та добре зарекомендували себе засобом при лікуванні імпотенції. Настій з листя приймають як заспокійливий засіб при нервової дратівливості. У традиційній медицині європейських країн сік рути використовують при укусах отруйних комах і змій. Свіже листя можна прикладати до місць ударів і синців.

Приготування настоїв

Ви вже знаєте, що таке рута, а тепер настав час дізнатися, як на її основі приготувати цілющі настої. Необхідно взяти чайну ложку добре подрібненої трави, залити склянкою окропу. Трава повинна настоятися протягом двох годин. Потім склад можна процідити. Приймати по 50 мл до або під час їди тричі на день. Можна застосовувати холодний настій рути. Він готується довше. Чайну ложку трави залийте літром кип'яченої охолодженої води. Цей склад треба наполягати вісім годин. Приймають по половині склянки засобу перед їжею, чотири рази в день. Настоянка на горілці зручна у використанні, і в цьому випадку простіше дотримуватися дозування. Готують її в співвідношенні 1:5 (рута:горілка). Траву необхідно наполягати десять днів у темному місці. Приймають настоянку по 10 крапель на 1 ст. ложку води 3 рази на день.

Протипоказання

Як і інші лікарські рослини, рута має протипоказання. Її не слід приймати жінкам, які чекають дитину. Людям, які страждають гіпотонією (зниженим тиском), не рекомендується використовувати цю траву, також її не приймають при гіперацидному гастриті, виразці шлунка.

Побічні ефекти

При передозуванні виникає подразнення слизової ШКТ, набряк гортані та язика, блювання, пронос, непритомність, судоми, ураження печінки і нирок.

Де ще використовується рута?

Багато господинь знають, що таке рута (фото ви можете подивитися в нашій статті). У кулінарії молоді листки використовують як запашну пряність для аромату безалкогольних напоїв, чаю, при приготуванні ковбас, соусів. Ця рослина використовується і при консервуванні огірків і помідорів, його додають у страви з сиру і баранини. Ефірні олії рути знайшли застосування в лікеро-горілчаної промисловості. Їх використовують при виготовленні лікерів і коньяку.

«Червона рута»

Почувши ці слова, багато хто відразу ж згадують слова відомої радянської естрадної пісні. Що таке "червона рута" і чи існує така рослина в природі? Сьогодні багато хто так називають монарду двойчатую, яка родом з Північної Америки, а в Європі культивується з 1656 року. А в Карпатах червоною рутою називають інша рослина – рододендрон східнокарпатський (миртолистий). Сьогодні обидва ці рослини садівники вирощують на своїх ділянках.

Вирощування рути

Багато дачники вирощують ці кущі не тільки з-за лікувальних властивостей рослини. Їх приваблює його ефектний вигляд, який зберігається протягом усього сезону. Руту треба садити на сонячному, захищеному від вітрів ділянці. Ця рослина любить родючу проникну грунт. Воно не переносить застою вологи, особливо навесні. Рута розмножується насінням, які краще сіяти в березні в горщик, для вирощування розсади. Коли на кущику з'явиться 3-4 справжніх листки, рослину необхідно пікірувати. Краще руту сіяти в невеликі пластикові стаканчики, тоді при посадці в грунт вона починає швидко рости і набувати декоративний вигляд. Навесні насіння рути можна посіяти у грунт, але тоді декоративними рослини будуть тільки на наступний сезон. Рута дуже красиво виглядає на ділянці, вона прикрасить будь-яку рослинну композицію - кам'янистий садок, міксбордер і звичайну клумбу перед будинком.