Загальний білок. Аналіз крові загальний білок: норма, відхилення

Кров - унікальна середовище людського організму. Вона служить для транспортування багатьох поживних речовин, розчинених у ній, до різних органів і тканин. Одним з найбільш важливих показників біохімічного аналізу крові загальний білок.

Що ж це за показник?

Під загальним білком в даний час розуміють сукупність усіх білкових фракцій, містяться в плазмі крові. До них відносяться альбуміни, що становлять основну масу протеїнів, і глобуліни.




Альбуміни виробляються в печінці. Відповідають за утворення такого показника, як онкотичного тиск крові. Становлять приблизно 2/3 від усіх містяться в плазмі протеїнів, а в масовому еквіваленті - близько 45 грамів на літр плазми. Глобуліни діляться на кілька фракцій - альфа-1 і альфа-2 глобуліни, бета-і гамма-глобуліни. Їх маса невелика - менше однієї третини від усіх білків. Однак інші молекули, що мають у своєму складі аминокислотное підставу, не беруть участь у визначенні цього показника. Загальний білок, норма якого є відносно постійною величиною, становить 65-85 грам на літр плазми. В різних умовах цей показник може змінюватися в більшу або меншу сторону.

Функції білків

На основі білків та їх похідних побудований практично весь наш організм. Вони є високоенергетичними сполуками, які в силу їх життєвої необхідності використовуються в реакціях обміну в останню чергу. Загальний білок у крові виконує наступні функції:

Бере участь у транспортуванні деяких речовин з крові (наприклад, кисень і вуглекислий газ транспортуються за допомогою гемоглобіну), згортання крові (фібриноген і фібрин).

Здійснення імунних реакцій (імуноглобуліни і чинники системи комплементу).

Однією з найбільш важливих функцій даних речовин є підтримка буферних властивостей крові. Якщо розглядати в нормі, кров повинна містити певну кількість іонів водню, тобто її рН-баланс повинен бути постійною. При зміні властивостей внутрішнього середовища організму відбувається або закислення, залуження або крові, що може призвести до незворотних наслідків. Для запобігання цього в організмі є білки, що відповідають за сталість кислотності крові.

Захворювання, що призводять до зміни рівня білка

Як було сказано, загальний білок може змінюватися під впливом різних факторів. Зазвичай такими факторами виступають різні захворювання, які сприяють підвищенню або зниженню рівня його концентрації. До таких захворювань можна віднести:

Патологію травної системи.

Захворювання системи крові.

Вроджені дефекти багатьох ферментів або мембран клітин (ферменти самі по собі є білками, а мембрани мають у своєму складі білок).

Важкі отруєння, які викликають утворення нерозчинних білків і виведення їх з організму.

Травми і каліцтва, що супроводжуються крововтратою.

Вагітність (не є захворюванням, але призводить до зміни рівня загального білка).

Загальний білок при всіх зазначених процесах завжди змінюється, що дозволяє клініцистам запідозрити те або інше захворювання. У яких же випадках може спостерігатися збільшення концентрації протеїну в крові, а при яких процесах він буде знижуватися?

Причини збільшення білка в крові

Зміни в біохімічному аналізі зазвичай говорять про наявність того чи іншого захворювання. Найчастіше всі інфекційні процеси протікають із збільшенням рівня С-реактивного білка - основного показника наявності запалення. Відповідно, загальний білок підвищений при всіх захворюваннях, пов'язаних з процесом запалення - це пневмонія, дерматоміозит, сильні травми та опіки, гепатит. Можливе збільшення його кількості і при більш важких процесах - мієломній хворобі, хворобі Вальденстрема, хвороби важких ланцюгів. Спостерігається підвищення рівня протеїну і при опіках, перитоніті, вагітності. Загальний білок може збільшуватися і при хорошому рясному харчуванні, особливо з надлишком м'яса і молочних продуктів. Високі цифри показника білка часто фігурують і при ожирінні. Після деяких втручань може спостерігатися відносне збільшення рівня загального білка (наприклад, після надмірного переливання розчинів альбуміну).

Низький рівень білка

Загальний білок у крові найчастіше зменшується із-за недостатнього харчування або при анорексії - психічному захворювань, що супроводжується свідомою відмовою від їжі і патологічним зниженням ваги. Не менш частою причиною втрати протеїну з організму є кровотечі. В першу чергу основним джерелом крововтрати є менструації у жінок і кровоточиві виразки шлунка і дванадцятипалої кишки. При даних процесах втрачається досить велику кількість білка і компонентів крові. Отруєння займають третє місце в списку причин зниження рівня загального білка. Наприклад, при попаданні зміїної отрути спостерігається розвиток внутрішньосудинного гемолізу і підвищене руйнування білка. Крім того, серед причин зниження рівня протеїну в крові можна відзначити захворювання кишечника (знижується всмоктування амінокислот - основних компонентів білка) і печінки (у ній відбувається розпад білків).

Аналіз на загальний білок

Як же можна визначити рівень білка в крові? Для цього зазвичай використовується біохімічний аналіз. Загальний білок визначається наступним чином. Кров для дослідження забирається з відня, а згодом відправляється в лабораторію для визначення рівнів основних компонентів плазми. Загальний білок виявляється або шляхом зв'язування з деякими речовинами, або шляхом спектрофотометрії (при даному дослідженні спираються на рівень "світіння" розчину, колір та інтенсивність якого змінюються при різній концентрації рівня протеїну). Обов'язково слід пам'ятати, що якщо визначається загальний білок, норма його може коливатися в залежності від віку і статі людини. Перед аналізом забороняється приймати їжу протягом 12 годин (може розвинутися аліментарна протеинемия, що спотворить результат дослідження). Не варто приймати деякі лікарські препарати, що сприяють зв'язуванню і виведенню білків.