Обліпиха: лікувальні властивості і протипоказання, рецепти народної медицини

Обліпиха, лікувальні властивості та протипоказання якій будуть представлені нижче, володіє унікальним набором корисних речовин і вітамінів, які необхідні людині. В цьому переконані не тільки народні цілителі, але і лікарі.

Загальні відомості

Обліпиха являє собою рід рослин, що належать до родини маслинкових. Це колючий чагарник або дерево висотою від 1 до 3-7 м (іноді досягає 15 м). Листя обліпихи вузькі, чергові і довгі. Вони зеленого кольору, з дрібними сірими або іржаво-золотистими точками. Квітки цієї рослини з'являються раніше листя. Вони запилюються вітром, а іноді і комахами. Ягоди обліпихи являють собою помилкові плоди (кістянки), які складаються з горішка з разросшимся, гладким, соковитим, блискучим і м'ясистим квітколожем. Вони густо розташовані і немов «обліплюють» гілки, мають витягнуту або кулясту форму, а також оранжевий або червонуватий колір.

Чим корисні плоди?

Ягоди обліпихи незаслужено обділені увагою багатьох людей. Терпкий і гіркий смак таких плодів – ось основна причина зневаги. Однак фахівці стверджують, що неможливо знайти більш цінний для здоров'я продукт. Корисні властивості цієї ягоди зберігаються навіть при термічній обробці і глибокої заморожуванню. Це невибаглива рослина сконцентрувало в собі велику кількість вітамінів (B1 B2 E, B6 P) і провітамін А, каротин. По унікальному співвідношенню цих речовин і їх змістом, а також інших мікро - і макроелементів обліпиха ягодою визнана найбільш корисною для здоров'я людини.


У двох великих ложках плодів, соку або варення знаходиться денна норма речовин, необхідних для організму.

Лікувальні властивості

Для чого використовується обліпиха? Вітаміни, що містяться в ній, зберігаються при будь-яких умовах. Тому з цих ягід дуже часто роблять різні медикаменти. Крім того, обліпиху нерідко використовують в народній медицині. Вживання свіжих ягід, багатих вітаміном С, сприяє зниженню ризику виникнення інсультів та інфарктів і зміцненню серцевого м'яза. Також цей продукт додає еластичність стінок кровоносних судин, надає лікувальну дію на нирки, печінку, наднирники, попереджає внутрішні та підшкірні крововиливи. Корисні компоненти, що містяться в ягодах, знижують рівень цукру і холестерину, перешкоджають виникненню раку, затримують ріст злоякісних новоутворень, а також посилюють ефективність радіаційної терапії. Крім того, цей продукт зменшує ризик виникнення закупорки і тромбів кровоносних судин.

Для чого застосовують?

Обліпиха, лікувальні властивості та протипоказання якої відомі багатьом фахівцям, містить у собі бета-каротин. Цей компонент благотворно впливає на роботу потових, статевих і слізних залоз. Він допомагає в лікуванні захворювань підшлункової залози, а також знижує активність інсуліну при підвищеній функції щитовидної залози. Такі ягоди використовуються в різних медичних сферах. Ними лікують авітаміноз, гінекологічні захворювання, анемію, хвороби ШЛУНКОВО-кишкового тракту і серцево-судинної системи. В плодах обліпихи міститься багато вітаміну Е. Він благотворно впливає на утворення статевих гормонів, сприяючи запліднення яйцеклітини, а також кращому розвитку ембріона. Крім того, цей компонент уповільнює старість, перешкоджає накопиченню токсинів і продовжує життя.
Обліпиха, ціна якої зазначена нижче, поліпшує вуглеводний обмін та імунітет, нормалізує всі процеси в організмі, очищає нирки і печінку, допомагає загоювати рани і відновлювати тканини.

Особливості продуктів на основі обліпихи

Чим примітна обліпиха? Застосування цієї ягоди, а також листя сприяє лікуванню суглобового ревматизму і подагри. Це пов'язано з тим, що даний продукт виводить з організму надлишок щавлевої та сечової кислоти. Олія, зроблена з ягід обліпихи, активно використовують в офтальмологічній практиці. Ним лікують очні захворювання, катаракту та опіки зорових органів. Також його використовують для гоєння гнійних ран, при обмороженнях, трофічних виразках, шкірних опіках, пролежнях і ерозії. Обліпихова олія дуже ефективно при виразці шлунка і 12-палої кишки, анальних тріщинах, проктити і внутрішньому геморої. Його застосовують для лікування тонзиліту, гаймориту, періодонтиту та пульпіту. Також маслом змащують ніс при нежиті. Чай з обліпихою допомагає полегшити страждання пацієнта з онкологічними захворюваннями, при гіпертонії, атеросклерозі, грипі, діареї та ожирінні. Його дуже часто п'ють при цукровому діабеті, бактериозе, недокрів'ї і отруєннях. Обліпиховою відваром полощуть рот при періодонтиті і стоматиті, горло при ангіні і роблять примочки при шкірної висипки. Чай з обліпихою добре рятує від депресії і безсоння, усуває емоційне напруження і заспокоює нервову систему. Настій з листя, кори і гілочок цієї рослини можна використовувати в якості ополіскувача для волосся. Він усуває лупа і є хорошим засобом для зростання густої шевелюри. Варення з обліпихи не рекомендується вживати людям з ожирінням і хворим на цукровий діабет. Іншим не заборонено ласувати цим десертом. Він дуже смачний і надзвичайно корисний. Варення з обліпихи можна використовувати в якості засобу для підвищення імунітету.

Протипоказання

Обліпиха, лікувальні властивості та протипоказання якої описані в цій статті, являє собою лікарську рослину. Воно допомагає позбавитися від різних хвороб. Але, як і у будь-якого препарату, у цього дивного продукту є свої протипоказання до застосування. Тому перед лікуванням слід обов'язково проконсультуватися з лікарем. Згідно фахівців, ця ягода протипоказана при гострих захворюваннях жовчного міхура, печінки і розладах шлунка. Категорично забороняється вживати плоди обліпихи і їх сік людям, які страждають від сечокам'яної хвороби. Це пов'язано з тим, що ця рослина здатна підвищувати кислотність сечі. Не можна не відзначити і те, що обліпиха з цукром протипоказана хворим на діабет і огрядним пацієнтам. Крім того, цей продукт заборонений до застосування при холециститі і гіперацидному гастриті. Обліпихова масло можна використовувати при ряді захворювань підшлункової залози, у тому числі при гострому панкреатиті. Також слід зазначити, що в плодах і листі цієї рослини міститься безліч активних речовин, які можуть викликати алергічні реакції. Тому людям, схильним до них потрібно з особливою обережністю вживати ягоди і використовувати медикаменти з обліпихи для лікування.

Народні рецепти

Як у кулінарії використовується обліпиха? Відгуки повідомляють, що цей продукт легко піддається обробці. Плоди цієї рослини застосовують для приготування обліпихової олії, компоту, варення, настою, відвару і інше. Також для створення лікувальних препаратів використовують листя і навіть гілки обліпихи.

Рецепт і спосіб застосування обліпихової олії

Свіжі ягоди перебирають, добре промивають проточною водою, просушують, розкладають на рушник і поміщають на сонце, щоб вони добре прогрілися. Після цього вичавлюють сік з плодів, який переливають у чисту ємність, закривають кришкою і ставлять в темне і прохолодне місце на добу. По закінченні часу масло повинне піднятися вгору. Його слід акуратно зняти і перелити в пляшку з темного скла. Зберігати такий продукт бажано в холодильнику. Обліпихова олія дуже часто використовують при захворюваннях травного тракту. Його п'ють в кількості 1 десертної ложки тричі на день, до їди. Також цей продукт використовують у якості маски для обличчя. При гінекологічних захворюваннях у ньому вимочують тампон, який вводять в піхву.

Рецепт лікувального чаю

Для приготування смачного і дуже корисного обліпихової чаю потрібно півлітра окропу. Їм заливають пару великих ложок чорної байховой заварки, близько 150 г свіжих плодів, перетертих в пюре, 20 г травневого меду. Настояти суміш протягом 10 хвилин, її можна сміливо вживати всередину. Такий чай сприяє омолодженню і зміцнює здоров'я.

Обліпихова варення

Більшість ягід втрачають свої властивості після термічної обробки, але тільки не обліпиха. Цей продукт залишається корисним навіть після тривалого варіння. Так як слід варити обліпихова варення? В цьому немає нічого складного. Плоди перебирають, видаляють плодоніжки, миють у холодній воді і добре обсушують. Далі їх заливають гарячим цукровим сиропом і залишають в стороні на 4 години. Після цього ягоди знову проціджують. Сироп доводять до температури 106 градусів і трохи охолоджують. По закінченні часу в нього знову всипають плоди і доварюють на малому вогні до повної готовності. Готовність варення можна визначити за такими ознаками: ягоди повинні бути рівномірно розподілені в прозорому сиропі і не спливати. Після того як обліпиха з цукром звариться, її охолоджують і розподіляють по сухим банкам. Далі їх закривають кришкою і прибирають в холодильну камеру. Для приготування такого варення на 1 кг плодів ми використали 15 кг цукру і 12 л води. Вживати таке ласощі бажано в зимовий час року, коли імунній системі потрібна особлива захист.

Ціна та відгуки

Тепер ви знаєте, як використовується обліпиха. Лікувальні властивості і протипоказання цієї ягоди були представлені вище. Ціна таких плодів може бути різною і залежати від регіону нашої країни. У магазинах заморожену обліпиху можна придбати за 220-280 руб./кг. Також нерідко цей продукт продається в аптеках (у висушеному вигляді). Крім того, великою популярністю у споживачів користуються листя обліпихи. З них можна готувати чай, різні відвари і настої. Ціна висушеного рослини становить близько 40-50 рублів. Згідно відгуками фахівців, розглянутий продукт можна використовувати не тільки в чистому вигляді, але і в якості добавок до різних медикаментів. Приміром, ректальні супозиторії, виготовлені з обліпихової олії, ефективно усувають запалення при геморої. Що стосується пацієнтів, то вони воліють використовувати тільки натуральні продукти. Вони вживають плоди обліпихи в свіжому вигляді, варять з них варення, роблять соки, компоти, відвари, настоянки тощо. Щоденне застосування такого продукту запобігає розвитку різних захворювань і підвищує імунітет. Тому дуже багато прихильників народної медицини запасаються облепиховыми ягодами запас і використовують їх протягом усього зимового сезону.