Як зробити морозиво в домашніх умовах швидко і легко

Як зробити морозиво в домашніх умовах? Про це ласощі можна говорити до безкінечності! Кожен раз, варто лише замислитися, і в голові відразу виникає це найсмачніший десерт. Він подобається як дітям, так і дорослим. Кожна людина їсть його з великим задоволенням, тому що з цим охолодженим ласощами асоціюється якась радість. Адже це - морозиво. Його може приготувати хто завгодно і де завгодно. Якщо для вас морозиво з вершків здасться занадто калорійним, або вам взагалі протипоказано жирне, у вас немає вибору, вам нічого не залишається, як освоїти невелику кількість рецептів, за допомогою яких ви зможете зробити цей десерт смачним і легким.




Як зробити морозиво в домашніх умовах Розглянемо перший варіант: У першому рецепті ласощі не містить жирів. У цьому нескладному варіанті повністю описується, як зробити морозиво в домашніх умовах абсолютно знежиреним, яке абсолютно не зашкодить вашому здоров'ю. Вам знадобиться один літр свіжого молока, яке потрібно буде довести до повного кипіння, а потім добре остудити. Також вам будуть потрібні жовтки - приблизно п'ять штук. Їх потрібно розтерти з однією склянкою цукру так, щоб утворилася піна, далі додайте трохи ваніліну і п'ять ложок крохмалю для зв'язки. Суміш, яка у вас вийшла, потрібно додати в молоко і знову довести до кипіння, потім зняти з вогню і обов'язково остудити. Потім приготовлену масу потрібно розлити в спеціальні формочки і тільки потім поставити в морозилку до повного застигання. За бажанням ви можете в останню чергу додати розплавлений молочний шоколад або будь-ягідне варення. Це зробить ваше блюдо більш оригінальним.




Приготування морозива в домашніх умовах Для цієї страви існує багато інших рецептів. Ось, наприклад, ще один. Вам необхідно підготувати яйце, пів-літри молока, трохи крохмалю, трохи цукру і пакетик ванільного цукру, який додасть приємний аромат вашому морозиву. Молоко (близько 300 грам) потрібно змішати з невеликою кількістю цукру і потримати на вогні, тільки не довго. Решту потрібно з'єднати з крохмалем і додати до підігрітої суміші. Все добре проварити, потім зняти з вогню, далі дати добре охолонути і тільки тоді додати ванільний цукор. Потім акуратно ввести яєчний жовток, все ретельно збити, охолодити і відправити в морозилку. Морозиво без вершків готово. Потім охолодити воду. Ягоди перетерти в пюре. Потім додати його в воду з цукром і туди ж ввести апельсиновий і лимонний соки. І останнє - це перекласти приготовану суміш в спеціальні формочки і поставити в морозилку. Десерт на основі ягід готовий. От і вирішено питання про те, як зробити морозиво в домашніх умовах. Завдяки цим простим рецептами, десерт виходить ніжним, смачним і, найголовніше, некалорійним. Він анітрохи не зашкодить вашому здоров'ю. Тепер ви точно знаєте, як приготувати морозиво будинку. Творіть і отримуйте від цього насолоду! І не бійтеся експериментувати!