Бражні колони своїми руками: креслення, інструкції

Бражні колони дуже поширені в аматорів міцного напою. Якщо ви вирішили виготовити таку конструкцію самостійно, то потрібно ознайомитися з технологією проведення робіт і дізнатися, якими рисами повинен мати пристрій.

Підготовчі роботи

Краща бражна колона повинна володіти певною висотою. Ви можете підібрати даний параметр самостійно, однак в ідеалі він повинен скласти 50 діаметрів. Як стверджують фахівці, це не настільки важливо, власник обладнання сам повинен вирішити, який фортецею буде володіти продукт, а також вирішити, наскільки хорошим буде поділ. Однак є певний об'єктивний критерій, який визначає найменшу висоту виготовляється колони. Ви повинні виключити можливість виникнення бризок. Виходячи з цього, бражні колони виготовляються нижче 30 сантиметрів. В іншому разі проведення робіт виявиться недоцільним.

Технологія проведення робіт

При виготовленні описуваної конструкції її необхідно забезпечити керованим дефлегматором. Конструктивні особливості цього елемента можуть відрізнятися в залежності від ваших уподобань. Елемент може бути створений на основі рубашечника або димрота. В якості основної умови виступає та обставина, що дефлегматор повинен мати здатність гасити потужність, яку планується підводити. Даний елемент може бути встановлений не в одному кількості, а в кількості 2 або 3. В цьому випадку елемент буде первинним або вторинним. Подібна структура дозволяє досягти більш стабільного функціонування колони. Ви повинні розуміти, що такі доповнення можливі виключно на високих конструкціях.

Методика проведення робіт

Бражні колони повинні володіти можливістю регулювання охолодження дефлегматора, ця складова повинна бути досить тонкою. Для цього слід запастися краном, який дозволить максимально точно витрачати рідина. Фахівці рекомендують використовувати голчасту різновид, а от від застосування кульового крана варто відмовитися, так як він абсолютно не підходить. Якщо розглядати доступні побутові рішення, то найбільш кращим варіантом для проведення даних робіт по установці регулювання стане радіаторний кран, який використовується при монтажі системи опалення. Креслення бражної колони ви можете підготувати самостійно. Колону необхідно забезпечити місцем для установки термометра, який монтується перед входом в конденсатор. Це твердження вірно для конструкцій, які будуть працювати за схемою парового відбору. Якщо на плівковій колоні застосовується дефлегматор рідинного відбору, то місце розташування термометра буде визначатися певною конструкцією системи. Бражные колони забезпечуються холодильником-конденсатором, який буде відповідати за конденсування та охолодження підводиться пара. Якщо конструкція буде мати рідинний відбір, то потрібно холодильник, який буде знижувати температуру готового продукту.

Рекомендації майстра

Важливо врахувати при виготовленні, що підведення рідини в дефлегматор або до кожного з них, а також холодильника, повинен проводитися окремо. Трубки, які будуть застосовуватися для виходу з холодильника і дефлегматора, повинні використовуватися виключно на основі силікону. Це твердження вірне для продуктів гарячої води. Якщо ж мова йде про холодній воді, то можна використовувати трубки на основі полівінілхлориду. Мідна бражна колона повинна виготовлятися з урахуванням вищеописаних технічних вимог, які підходять під різні конструктивні рішення. Однак ви можете не обмежувати себе і придумати свою модифікацію. В якості головної умови при цьому виступає те, що в результаті вдасться отримати в свої напої, які будуть володіти різними якостями та органолептичними характеристиками. Однак у підсумку не вдасться отримати чистий спирт. Кінцевий продукт не буде пахнути самогоном, але і аптечним спиртом він не буде. Але для приготування горілки така конструкція цілком підійде, майстер зможе зайнятися виготовленням основи для якісних дистилятів.

Опис виготовлення колони з рубашечним дефлегматором

Безперервна бражна колона може бути виготовлена на основі сорочкового дефлегматора. Для проведення робіт знадобляться мідні трубки, довжина яких повинна становити 500,2000,1000 і 300 міліметрів. Кожна з них повинна мати розмірами 28 x 122 x 11 x 18 x 1 міліметрів відповідно. Крім іншого, знадобиться перехідна двухрострубна муфта в кількості 2 штук, ще одна перехідна муфта повинна мати дещо інші параметри, рівні 22 х 15 міліметрів, таких елементів знадобиться 3. Майстер повинен підготувати однорострубний кут, розміри якого дорівнюють 22 міліметрів. Роботи неможливо буде зробити без трійника, розміри якого дорівнюють 15 x 15 x 15 міліметрів. Обов'язково подбайте про наявність перехідника на зовнішнє різьблення 1/2 дюйма. Знадобиться перехідник на внутрішнє різьблення 3/4 дюйма. Елемент необхідний для приєднання до кубу, однак у кожному конкретному випадку можуть бути інші розміри. Якщо вами буде виготовлена безперервна бражна колона з використанням вищеописаних елементів, то вдасться отримати в підсумку продукт, градус якого становитиме максимально 92.

Особливості виготовлення апарату з повітряним охолодженням

Відрізок мідної труби піде для виготовлення змійовика. Моток дроту на основі алюмінію буде використовуватися без ізоляції. Можна використовувати в ході робіт комп'ютерний кулер, суперклей і кип'ятильник на 500 ватт. Потужність може виявитися і менш значною. Для початку слід взяти мідну трубку, вигнувши її для підключення до корпусу апарату. Та частина даної заготовки, яка піде вниз, повинна бути включена в спіраль. Алюмінієва дріт повинна бути намотана на трубку зверху, між витками при цьому потрібно залишити деяку відстань. Для того щоб знизити теплове опір, витки повинні бути максимально щільними. Це дозволить збільшити площу теплообміну і ефективність змійовика. Коли виготовляється бражна колона своїми руками, на наступному етапі потрібно використовувати будь-конусоподібний предмет, діаметр якого слід зіставити з розмірами вибраного вентилятора. На цей предмет потрібно навить змійовик для самогону. В даному прикладі буде розглянута звичайна пивна пляшка, ємність якої становить 05 літра. Змійовик підігніть таким чином, щоб він рівномірно перекривав переріз вентилятора. Елемент потрібно приміряти до вибраного корпусу і переконатися, що все в порядку. На цьому робота зі змійовиком поки закінчена. Тепер настаор час переходити до кришці апарату. Для цього можна використовувати звичайну кришку на основі поліетилену. Латунна муфта повинна бути нагріта на півдюйма, а після можна зробити вплавлення в поліетиленову кришку. Конструкція повинна охолонути, охолодити її можна у воді. Після того як муфта буде вийнята, її слід очистити від прилиплого поліетилену, отримані задирки повинні бути акуратно зрізані. На муфту потрібно намотати фторопластову стрічку, без якої не обходиться виготовлення самогонного апарату. Таким чином вам вдасться отримати щось на зразок прокладки. Коли виготовляється бражна колона своїми руками, на наступному етапі потрібно встановити муфту в завчасно пророблений отвір в кришці. Фторопласт повинен опинитися між муфтою і кришкою. З внутрішньої сторони слід затягнути гайку, не докладаючи надмірних зусиль.

Рекомендації професіонала

На наступному етапі можна зайнятися нагрівальним елементом всього апарату. Для цього можна використати звичайний кип'ятильник. Відступивши деяку відстань від кінця проводу, щоб вистачило до апарату, потрібно відрізати частину, прикрутити все назад доведеться після. Кінці шнура від кип'ятильника потрібно протягнути таким чином, щоб при закритій кришці елемент знаходився всередині корпусу. Після зачистки проводів їх потрібно з'єднати назад. Важливо подбати про якісну ізоляції. Кип'ятильник не повинен торкатися дна, бажано, щоб він був повністю покритий рідиною в процесі експлуатації. В цей же отвір, через яке проходить шнур кип'ятильника, потрібно вставити довгий кінець змійовика для апарату. Залишилися проміжки між трубкою і шнуром потрібно забити шматочками вати, зробивши це досить щільно. Важливо домогтися найкращої герметизації. Отриману конструкцію з вати потрібно залити суперклеєм, який виконаний на цианакриловий основі. Це дозволить отримати максимально герметичне з'єднання, з використанням композитних матеріалів. Після того як клей затвердіє, вам вдасться отримати міцне герметичне з'єднання. Залишиться зробити щось на кшталт кожуха для вентилятора, щоб повітря омивав ребра теплообмінника, представленого змійовиком. Для виконання кожуха можна задіяти упаковку тетра-пак. Якщо вами буде виготовлятися самогонний апарат, то ви можете скористатися технологією, поданої в статті. З упаковки потрібно вирізати прямокутник, ширина якого буде відповідати габаритам вентилятора. Дані елементи підуть на обклеювання вентилятора з 3 сторін. На четверту сторону потрібно вивести кінець змійовика, щоб здійснити відвід самогону. У іншій бічній стінці потрібно зробити отвір для цієї частини трубки і приклеїти застосовуваним раніше суперклеєм. Стінки між собою можна склеїти скотчем. Коли виготовляється самогонний апарат, потрібно забезпечити максимальну безпеку, його слід накрити прозорим захисним екраном. На цьому можна вважати, що бражная колона готова. В якості джерела живлення для вентилятора можна використовувати комп'ютерний блок живлення. Для його включення без застосування материнської плати необхідно замкнути чорний дріт з зеленим. Фахівці використовують більш компактні джерела на 12 вольт, які ви можете знайти самостійно.

Відхилення від перерахованих вище вимог

Якщо вами буде виконуватися бражна колона своїми руками, креслення якої ви повинні виконати завчасно, то важливо подумати про відхилення від зазначених вимог. В якості основного з них виступає некерований дефлегматор. Якщо мова йде про колоні «Малютка», то некерованість приноситься в жертву компактності. Для цього конденсатор і дефлегматор розташовуються в єдиній ємності з проточною водою. Якщо ви вирішите скористатися цією схемою, то ніяк не вдасться регулювати процес допомогою дефлегматора, отже, поділу не вдасться добитися. Якщо буде виконуватися бражная колона своїми руками, креслення даної конструкції ви можете запозичити зі статті. Слід пам'ятати ще й про те, що дефлегматор володіє малою утилізаційної потужністю. Ви можете зіткнутися з проблемою незначної висоти колони. Деякі майстри не можуть відмовитися від розташування конструкції на газовій плиті під витяжкою. При цьому поділу буде досягти досить складно, що особливо стосується високих колон.

Додаткові рекомендації по проведенню робіт

Бражна колона «Ректифай» зарекомендувала себе у любителів міцного напою. Однак якщо ви вирішили самостійно займатися виготовленням такої конструкції, то краще всього використовувати деталі на основі нержавійки. Футорки повинні бути приварені до труби, тоді як на них з обох сторін встановлюється внутрішня різьба, до якої фіксуються горловини кегів. Використовуючи фторопласт, можна виточити муфту-втулку, яка буде забезпечуватися прокладкою для клампа. Все це буде складати єдине ціле. Бражна колона «Малютка» обов'язково повинна забезпечуватися утеплювальні матеріали, який спочатку розрізається по довжині, після надівається на трубу, на якій і склеюється. На верхню кришку слід надіти ключку дефлегматора і зміцнити всі кламп-хомутом. Рідина буде подаватися в трубочку, через яку повертається флегма. На неї слід одягнути шматок силіконового шланга, що виключить розбризкування до рівня верхньої тарілки.

Висновок

Якщо ви не можете вирішити, що вами буде виготовлятися - бражна колона або хороший самогонний апарат, то можна виготовити перший з них. Він є більш простим у виготовленні, а також дозволить негайно почати займатися приготуванням міцного напою. В якості альтернативного рішення ви можете спробувати придбати даний апарат. Домашні умільці сьогодні продають їх в абсолютно різних комплектаціях і з різної вартості. З наявного асортименту ви підберете щось для себе.