Чому жовтіють зав'язі у огірків? Основні причини

Чому жовтіють зав'язі у огірків? Адже це настільки поширена овочева культура, що ми знаємо про неї, як здається, абсолютно все. Садівники-городники можуть не розбиратися в баклажанах, не вирощувати полуницю і не займатися культивуванням кущів смородини, але при цьому у кожного з них буде хоча б невелика грядка або теплиця з огірками.




Так чому ж цей овоч кожен рік підкидає нам різні сюрпризи: то сохне, то вродити кривим і непривабливим, то погано росте. Тут ми докладно розповімо про те, чому жовтіє зав'язі у огірків, і як боротися з цим явищем.

Багато зав'язей

Тут працює принцип: багато хорошого дуже погано. Якщо зав'язі огірків не ростуть, то це може бути пов'язано з утворенням надмірної кількості плодів на одній батоги. Нормальна кількість їх на кожному рослині – 25 - 30 шт. Але деякий сорти, особливо до такого розвитку подій схильні гібриди, примудряються утворити відразу 150 зав'язей. Зрозуміло, стільки плодів рослина прогодувати не може, ось і спостерігають городники осипання та підгнивання зав'язей, і освіта кривих вироджених огірочків.




Окремі сорти прекрасно справляються з такою проблемою самостійно (квіти обпадають як пустоцвіт), іншим же доведеться трохи допомогти і обірвати все зайве. Так залишилися плоди отримають всі поживні речовини і почнуть активно рости.

Запилення. Як залучити комах

Однією з найімовірніших причин, по якій зав'язь огірків не розвивається, є недолік запилення. Є кілька варіантів вирішення цієї проблеми, і ось найрезультативніші з них: - подбати про те, щоб на грядці росли виключно самозапильних сорти, але це потрібно передбачити ще на стадії закупівлі насіння; - до огірків з технікою примусового запилення посадити кілька рослин з чоловічими квітками з самоопиляемих сортів: при невеликих розмірах теплиці цього цілком достатньо для утворення плодів; - забезпечити комах доступ до квітів: це особливо актуально при вирощуванні огірків у теплиці; - запилювати квітки пензликом вручну. Крім того, щоб додатково залучити комах, можна окропити рослини слабким цукровим розчином, а також спеціальними препаратами («Зав'язь», «Бутон» тощо), які принаджують запилювачів.

Чого не вистачає в ґрунті, якщо зав'язі огірків жовтіють і засихають

Деякі городники вважають, що огірки удобрювати нема чого. Вважають, що ця процедура завдає шкоди, а все потрібне рослини візьмуть з землі. Однак грунт під огірками виснажується дуже швидко, так як вони ростуть досить інтенсивно і забирають з неї багато компонентів. Якщо в землі спостерігається нестача мікроелементів, то огірки сохнуть, зав'язі масово опадають, і ніякого врожаю зібрати не вийде. Особливо гостро реагує ця культура на недолік калію – зав'язі при відсутності його в достатній кількості жовтіють особливо швидко. Ще огіркам життєво необхідний азот і деякі інші речовини. Так що огірки підживлювати потрібно, але, якщо справа дійшла до осипання зав'язі, значить, ситуація критична, і планове внесення добрив вже не допоможе. У цій ситуації необхідно приймати екстрені заходи і провести позакореневе підживлення: на відро води додати 1 столову ложку сечовини, три ложки деревної золи і обприскати розчином огірки. Краще це робити ввечері, і якщо все було зроблено правильно, то рослини прийдуть в норму через пару днів.

Огірки сохнуть, зав'язі жовтіють і обсипаються: причиною можуть бути перепади температур

Навіть у теплиці не завжди виходить створити прийнятні умови для гарного росту, а про відкриті грядках і говорити нічого. Огірки погано переносять перепади температур, причому вони погано реагують на холод (при 8-9°С рослина гине), так і на спеку (при 35-40oс зав'язі не утворюються). Якщо зав'язі огірків не зростають, це може бути пов'язано з різким і стійким зниженням температури – при 15°С ріст сповільнюється, а при 10°С зупиняється зовсім. Боротися з цією проблемою складно, але можна. При надмірної спеки частіше провітрювати теплицю, при похолоданні встановити обігрівач або обкласти грядку пляшками з гарячою водою.

Режим поливу

Огірки жовтіють і обпадають зав'язі? Це може бути пов'язано з неправильним режимом поливу, і рослині просто не вистачає води. Огірки у відкритому грунті необхідно поливати не рідше трьох разів на тиждень, а їх тепличних побратимів – не менше 4-5 разів. Обов'язково теплою, прогрітій на сонці водою, інакше зав'язі опаде вже від різкого холоду. Своєчасне забезпечення водою позбавить вас іще однієї проблеми – появи гірких огірків. Незважаючи на те що вони є дуже корисними, і сприяють зняттю набряків і усуненню зайвих солей з організму, є їх не дуже приємно.

Правильна агротехніка

Якщо навіть при забезпеченні максимально комфортних умов огірки жовтіють і обпадають зав'язі, то, швидше за все, це пов'язано з порушенням правильної технології вирощування даної культури. Про те, що потрібно регулярно міняти місце, говорити не потрібно – будь городник добре знає це правило. Якщо огірки садити кілька років в одну і ту ж землю, це призведе до різкого виснаження грунту, про що ми вже писали вище. Але є й інші поширені помилки, наприклад, коли намагаються розмістити велику кількість розсади на маленькій площі, сподіваючись на багатий урожай. Але після росту зеленої маси рослини починають заважати один одному, їм не вистачає сонця, води і мікроелементів. Як правило, результатом буде різке зниження врожайності. Крім того, потрібно вчасно збирати дозрілі плоди, так як поки вони знаходяться на грядці, вони відтягують на себе частину харчування, і не дають розвиватися молодим завязям.

Паразити, цвіль і бактеріоз

Відповідь на питання, чому жовтіє зав'язі у огірків, іноді лежить на поверхні. Треба лише уважніше придивитися – можливо, вони захворіли або їх атакують шкідники і цвілеві гриби. Наприклад, часто розвивається бактеріоз з-за надлишку вологи і порушення сівозміни, грибкова цвіль з-за густої посадки і нестачі свіжого повітря. Ці проблеми простіше не вирішувати, а запобігати з допомогою профілактики: протруювати насіння, застосовувати технологію сівозміни, знезаражувати грунт, не допускати надмірного розростання зеленої маси. Крім того, батоги можна обприскати 1% розчином бордоської рідини. Ще часто на нижній стороні листа можна виявити дрібних диверсантів – павутинного кліща і звичайну тлю. Від цих нахлібників допоможе позбутися настій лушпиння цибулі та розчин деревної золи або спеціальні препарати – інсектициди. У цій статті ми детально відповіли на питання, чому жовтіє зав'язі у огірків. Ця інформація допоможе виявити причину даного процесу, а також знайти способи виправити ситуацію і врятувати урожай.