Чому трава зелена

В один прекрасний день ми дізнаємося, що рожеві фламінго, тому що в креветках, які вони їдять, міститься багато спеціальних червоних пігментів – каротиноїдів. Каротиноїди також зустрічаються в червоних, помаранчевих, жовтих і інших харчових продуктах, таких як морква, помідори і яєчні жовтки. А ще вони обумовлюють колір осіннього листя і трави. Як багато цікавого навколо, чи не так?

Чому трава зелена, а молоко біле?

Так само, як фламінго і моркву, травинки містять спеціальну речовину, яка надає їм зелений колір. Воно називається хлорофілом. Хлорофіл – це пігмент, який бере участь у фотосинтезі. А фотосинтез – це такий процес, завдяки якому рослини їдять. Вони поглинають воду і солі з грунту, а повітря – вуглекислий газ, і під дією сонячного світла перетворюють їх в цукор і кисень, яким ми дихаємо. Приблизно так терплячому батькові слід відповідати на питання свого чада про те, чому трава зелена. Але от далі, безсумнівно, посиплються все нові і нові питання! Наприклад, про те, навіщо рослинам цукор. На відміну від звірів, які полюють, щоб отримати їжу, рослини вміють створювати собі їжу самостійно за допомогою сонячного світла. Але якщо ми позбавимо квіточка світла, то йому стане нема чого їсти і він помре. До речі, малюкові буде дуже цікаво спостерігати цей процес, починаючи від проростання насінини і закінчуючи значенням води і світла у житті рослини. Чому б вам не провести спільний науковий експеримент?

Чому небо синє, а трава зелена?

З цим все начебто зрозуміло, але чому ж хлорофіл саме зеленого кольору? Справа в тому, що кожен предмет на нашій планеті має свій певний колір. Сонячне світло здається білим, хоча він насправді складається з цілого спектру кольорів: фіолетового, синього, блакитного, зеленого, жовтого, помаранчевого, червоного. Коли білий світ потрапляє на який-небудь предмет, то частина його поглинається, інша відбивається від його поверхні. І коли ми дивимося на цей предмет, то бачимо тільки ті кольори, які він відображає. Небо, наприклад, поглинає всі кольори, за винятком синього, тому в ясний сонячний день воно здається нам блакитним. А як щодо похмурої погоди? Чому воно раптом стає грізним і свинцево-сірим? Все просто! У похмуру погоду велика частина світу просто не доходить до поверхні Землі – його затримують крапельки води в атмосфері, що й надає неба сірий відтінок.

Як ми дізнаємося кольори?

Згадайте, як ви грали з друзями в м'яча. Червоний гумовий м'яч поглинає весь світ за винятком червоного. І коли ви смотрте на червоний м'яч, біжить по траві, очі бачать м'яч, відбиває червоне світло. Вони відправляють цю інформацію в мозок, який і говорить тобі, що м'яч червоний. Тепер, коли твої друзі запитають тебе, чому трава зелена, ти розкажеш їм, що трава зелена, тому що вона поглинає весь світ, за винятком зеленого, а зелений відбивається від трави. І коли він досягає твоїх очей, ти бачиш біля своїх ніг зелену траву.

Версія для старших дітей

Зрозуміло, таку казкову розповідь ми можемо озвучити тільки малятам-дошкільнятам, а що ми відповімо 10-12-річним нащадкам, коли ті запитають, чому трава зелена? Тут вже можна заглиблюватися у основи молекулярної хімії, фізики та біології. Так хлорофіл – це ідеальний носій і хранитель енергії. До речі, саме це властивість рослин лежить в основі створення і функціонування сонячних батарей. Окислюючись, молекула хлорофілу запасає енергію, а потім, відновлюючись, віддає її. Але тоді чому трава зелена влітку, а восени жовтіє? Все просто! Ближче до осені інтенсивність сонячного світла знижується, і хлорофіл вже не в змозі виконувати свої функції, а тому він за непотрібністю руйнується і перетворюється в ксантофіли і каротиноїди – це пігменти, які мають кольору від жовтого, оранжевого до червоного і коричневого. До речі, з появою цих пігментів пов'язані і процеси старіння рослин. Не так вже складно зрозуміти, як пояснити дитині, чому трава зелена, небо синє, а м'яч червоний. Достатньо лише шкільного курсу хімії, фізики та біології, трохи терпіння і безмежної батьківської любові. Зате в нагороду за всі ваші зусилля ви отримаєте маленького вундеркінда, здатного вразити своїми знаннями в області природничих наук будь-якого дорослого.