Коли заготовляти віники для лазні? Як сушити і зберігати віники

Останнім часом стало модним брати російську лазню. Цей заклад відрізняється від інших застосуванням такого обов'язкового атрибуту, як віник. Як і коли заготовляти віники для лазні? Які вони бувають? Сьогодні часто можна почути такі питання. Банний віник – це візитна картка, і без неї в російській лазні просто неможливо отримати задоволення. Російська парилка з віниками насичує організм здоров'ям. Для того щоб це відбулося, важливо правильно заготовити віники для парилки. Цей процес здається простим, але насправді існують деякі секрети.

Різновиди віників

Для того щоб віник був корисним, не можна для його для в'язки збирати будь-які попалися гілки. Які віники заготовляють для лазні? Найпоширеніші корисні виготовляються з наступних рослин:

берези;

дуба;

евкаліпта;

липи;

ялівцю.

Трошки рідше застосовують віники для лазні, види яких наведено нижче:

кропива;

полин;

горобина;

осика;

черемха;

хвоя.

Дуже корисно додавати гілочки лікарських трав, таких як звіробій, м'ята, меліса, ромашка, смородина, малина. Такі віники називаються комбінованими і поєднують в собі трави і основний склад з гілок дуба, берези і липи.

Коли заготовляти віники для лазні

Оскільки віники використовуються не як порожній банний аксесуар, а саме для користі організму, важливо підібрати правильний час для заготівлі віників. Цим часом є період, коли бруньки, листя і гілки дерев наповнюються корисними речовинами. На гілках, зібраних в цей період, будуть міцно триматися листя, це важливо для того, щоб віник зміг витримати кілька парилок. Віники, створені в правильний час, будуть міцними і м'якими.




Найкращий час доби для заготовляння гілок – це перша половина дня, коли вже зійшла роса. Погода обов'язково повинна бути сухою. Якщо у запланований день іде дощ, збір сировини потрібно відкласти на пару діб. При зборі гілочок потрібно перевіряти, щоб вони були міцними, на них не повинно бути колючок і пошкоджень. Так як в банний віник часто додаються трави, то важливо також знати, коли заготовляти віники для лазні з трав або з додаванням гілочок. Традиційно найкращим періодом для трав'яного збору матеріалу є час цвітіння трави. У цей період листя стають ніжними, ароматними і м'якими, а гілочки вже набирають фортеці. За старовинним російським традиціям заготовляти сировину для банного віника необхідно на 49-й день після Великодня, на Трійцю. Це припадає приблизно на середину червня.




Також для гілок, які виготовляються для банного віника, важлива екологічність. Для того щоб віник був насичений здоровою енергією, не можна збирати гілки з дерев, що ростуть поруч з дорогою, що знаходяться біля промислових підприємств чи розташованих поблизу високовольтних ліній електропередач.

Як заготовлювати віники

Для того щоб здійснити всі правильно, потрібно не тільки знати, коли заготовляти віники для лазні, але і розуміти, як це робити, дотримуючись кілька нескладних правил.

Важливо ставитися до рослин дбайливо. Різати потрібно не всі гілочки підряд, а тільки бокові, і робити це бажано акуратно секатором.

Для створення віників потрібно збирати гілки молодих рослин, які мають вік близько двох-трьох років. У таких дерев гілочки еластичні і відмінно гнуться.

Дуже добре підходять для лазні гілочки плакучої берези, що росте біля води. Її гілки потрібно зрізати біля самої землі, вони повинні бути прямі, гнучкі і довгі. Листочки потрібно вибирати не шарудять, а гладкі.

Не можна перевозити зрізані гілки в мішках та інших ємностях складеними. Для правильної транспортування сировина перев'язують мотузкою і перевозять не накриваючи.

У тому місці, де віники будуть сушитися, їх розв'язують, щоб вони не злежалися і залишилися пухкими. Потім розкладають на термін близько трьох днів для просушування. У приміщенні на віники не повинен потрапляти пряме сонячне світло.

Перед тим як зробити віник для лазні, гілочки перебирають, сортують по довжині. Якщо трапляються колючки і їх планують використовувати для спеціальних колючих віників, такі гілки складають усередину.

Знизу кожна гілочка на третину довжини очищається від листя, щоб після перев'язки вони не розпадалися. Так віник прослужить довше.

Банний віник: береза

Для лазні часто прийнято використовувати березові віники. Чим вони корисні? Береза вважається цінною сировиною у народній медицині. Вона має сечогінні, потогінні та загальнозміцнюючі властивості, чудово дезінфікує. До її складу входять вітамін C, ефірні олії, провітамін А, дубильні речовини і флавоноїди. Такі компоненти надають березі такі якості, як протисудомний, жовчогінний, відхаркувальний. Як зробити віник для лазні з березових гілок? Береза зустрічається практично повсюдно, тому зібрати сировина цього дерева зовсім не становить праці. Також березові гілки – улюблений матеріал для завсідників російської парильні з-за дрібних листочків, які дуже приємно ковзають по тілу. Для того щоб березовий віник краще тримав форму і не був занадто гнучким, в нього додають кілька гілок дуба. Під час використання в лазні березових віників відбувається значне полегшення дихання, так як дрібні березові листочки добре чистять бронхіальну сітку. Також банні віники з берези допомагають, коли болять м'язи і суглоби, а також знімають шкірні запалення, такі як гнійники або укуси комах.

Користь дубового віника

Дуб вважається самим популярним і традиційною сировиною для віників, з його гілок виходять міцні і довговічні в експлуатації віники. Також дуб хороший тим, що його гілки важкі, а листя широка, що дає можливість отримувати більшу кількість пари в парильні. Дубові віники для лазні мають в'яжучі, протизапальні й антисептичні властивості, корисні для людей, у яких є шкірні проблеми, такі як екзема, кропив'янка. Допомагають також дубові гілки тим, у кого посилена пітливість рук і ніг, а також підвищений тиск. Правда, в цьому випадку потрібно обов'язково порадитися з лікарем перед прийняттям ванни. Дубові гілки погано насичуються потім, тому вони завжди сухі. Листя добре тримається на гілці, не облітає. Дубильні речовини, що містяться в складі дубових гілок, добре очищають шкірні покриви, вони відмінно підходять для тих людей, у яких жирна шкіра. Вважається, що дубові – кращі віники для лазні.

Липові віники для лазні

Липовий віник вважається класичним російським банним віником. Липа - дуже корисна рослина і володіє багатьма цілющими властивостями, лікує захворювання дихальних шляхів, хронічний кашель, ангіну, має загальнозміцнюючі і заспокійливі властивості. Також завдяки липі очищається шкіра від вугрів і висипу. У народній медицині використовують для виведення веснянок складу з липового відвару, меду і чаю. Використовується липа і для зміцнення слабких волосся, з метою відбілювання шкіри і виведення веснянок. Також у народі липові настої використовують для лікування головних болів, вегетосудинної дистонії, для очищення нирок і загоєння ран. Коли липові віники для лазні отпариваются, в лазні встановлюється насичений запах пасіки, свіжого меду і прополісу.

Корисний евкаліпт

Для заготовляння сировини для банних віників з евкаліпта використовуються кущові сорти цієї рослини. Всі знають цілющі властивості евкаліпта, він дуже добре допомагає при захворюваннях дихальних шляхів, суглобів, має ранозагоювальну і болезаспокійливими властивостями. Евкаліпт дає неповторний аромат при запарюванні, що також проявляються лікувальні властивості цієї рослини. Таким чином, під впливом евкаліптової пари відбувається своєрідна інгаляція. Обов'язково входить в набір банщика аптечна настоянка евкаліпта. Вона призначається для приготування розчину, яким поливають стіни в парній. Цей вибір не є випадковим. Евкаліпт – це потужний антисептик, який благотворно діє при прогріві бронхів.

Віник з ялівцю

Для того щоб зробити ялівцевий віник, потрібно зібрати гілки з цього чагарника. Ялівець – дуже корисна рослина. До його складу входять смоли, які, виділяючись в парильні, здатні добре впливати на стан людини. Для формування ялівцевого віника потрібно брати гілки кількох кущів, так як якщо все зібрати з одного куща, рослину можна пошкодити. Гілки ялівцю використовують не тільки для того, щоб в'язати однорідні віники для лазні, види цих виробів можуть поєднувати в собі ялівцеві і дубові або березові гілки. Ялівцеві віники перед використанням покладено півгодини запарювати окропом, тільки після цього вони стають придатними до вживання в банних цілях. Ялицеві або ялівцеві віники наповнюють лазню свіжим цілющим ароматом, зміцнює імунітет, додає сили, допомагає лікувати радикуліти, хвороби спини і ревматизм.

Кропив'яний віник

Кропив'яні віники також дуже часто використовуються в оздоровчих і лікувальних цілях. Правильно підготовлені, вони не обпалюють шкіру. Час для збору вибирається таке, коли кропива ще молода. Кропив'яні віники добре тонізують шкіру, позбавляють від м'язових болів, допомагають при радикулітах, ломоті в суглобах. Для того щоб віник не кусався, його кілька разів опускають поперемінно то в холодну воду, то в окріп, після цього він готовий до використання. Завдяки тому що кропива в своєму складі містить мурашину кислоту, віник з цієї рослини робить прекрасний масаж, очищає шкіру, роблячи її пружною.

Як правильно сушити і в'язати віники

Для того щоб отримати хороший банний аксесуар, необхідно гілки правильно висушити і зберегти. Перед тим як покласти гілки для сушіння, потрібно добре все оглянути і перебрати: погані гілки, з шипами, ті, що сильно одеревіли або дуже тонкі, відбраковуються. Залишати потрібно тільки молоді, гнучкі, добре вкриті листям гілки, які мають приблизно однакову довжину – від 40 до 70 см. Гілки зв'язуються дуже слабо і розвішуються на мотузках на строк до тижня для просушування. Перед тим як в'язати віники для лазні, потрібно ще раз переглянути підготовлені і підсушені гілки. Обірвати листочки внизу гілки так, щоб відстань до листя дорівнювало двом ширинам долоні. Гілки складають таким чином, щоб товсті і великі знаходилися в середині пучка, а тонкі повинні розташовуватися навколо. Розкладати їх потрібно віялом. Для того щоб правильно визначити діаметр ручки віника, потрібно орієнтуватися на довжину долоні, зазвичай цей параметр дорівнює п'яти сантиметрам. Коли гілки складені і віник сформований, його можна зв'язати. Потрібно пам'ятати, що не можна проробляти цю процедуру за допомогою металевого дроту, так як в парильні вона буде розжарюватися і може обпалити руки. Тому для віників використовується щільна натуральна мотузка або конопляна мотузка. Це довговічні матеріали, які допоможуть вінику прослужити довше. Знаючи, як в'язати віники для лазні, зовсім нескладно виконати дану операцію: перев'язувати зібрані в пучок гілки потрібно двічі: перший вузол виконується на тому місці, де закінчується ніжка, а другий – на відстані приблизно 4 см від низу віника.

Як зберігати банний аксесуар

Після того як віники зв'язали, важливим є правильне їх зберігання. Робити це можна різними способами.

У сухому передбаннику або комори віники складаються один на інший. Вони з часом скорочуються і набувають потрібну віялоподібну форму.

Можна зберігати віники на горищах, попередньо підстеливши під них сіно. Головне, щоб місце зберігання провітрювалися і сухим.

Якщо вироби зберігаються в умовах міста, то вони повинні знаходитися на балконі або в іншому провітрюваному нехолодному місці, не доступному для вологи. Під час зберігання віники потрібно перекладати, переміщаючи сирі знизу вгору, а ті, що зверху добре просохли, будуть лежати внизу.

У віників, які правильно зберігаються, листя виглядає зеленої і приємно пахне. У тому випадку, якщо листя втратили свіжий колір, це означає, що процес сушіння проводився неправильно, і виріб вважається зіпсованим.

Баня: як правильно запарити віник

Підготовлений свіжий віник можна використовувати відразу, потримавши кілька хвилин в теплій воді, щоб він прогрівся. У окріп свіжий віник опускати не можна, так як при цьому він звариться, і листя будуть прилипати до шкіри, обпікаючи її. При використанні засушених віників їх обов'язково запарюють у воді, температура якої сягає 70 °С. Спочатку віник опускають на хвилину в гарячу воду, а потім на п'ять хвилин кладуть на гарячі камені. Це принесе подвійний ефект: крім того що парилка наповниться цілющим трав'яним ароматом, віник придбає м'якість і буде придатний до використання. Якщо в результаті цих дій віник залишається недостатньо м'яким, процедуру можна повторити. Для посилення ефекту можна зробити і так: ще на етапі підготовки до походу в баню сухий віник обдается холодною водою, а потім обливається гарячою, потім процедура повторюється. Після цього віник обгортають поліетиленовою плівкою, де він буде зберігатися, вбираючи вологу до застосування його в лазні.