Острівне планування кухні – переваги і особливості організації

Чим більш буде острів кухні, тим більшу площу він стане займати – в цю зону може виноситися раковина й обробний стіл, варильна поверхня (обов'язково з витяжкою) або барна стійка.




Важливо! Найкраще острів виглядає на кухні, площа якої становить 25 квадратних метрів і більше. Однак є і компактні конструкції. Крім того, острів може замінити собою одну з частин звичного кухонного гарнітура.

Стаття підготовлена за матеріалами сайту KitchenDecorium.ru .

Особливості «острівний» ергономіки

Кухонний острів виконується у великих приміщеннях, але в той же час саме таке планування дозволяє зберегти компактність робочої зони. Весь простір планується таким чином, щоб посудна шафа, варочна поверхня, холодильник і раковина розташовувалися на мінімальній відстані один від одного.

Важливо! Острівний елемент може стати об'єднуючим елементом у випадку, якщо кухня сполучена з вітальнею або їдальні. Це дозволить при приготуванні їжі спілкуватися з гостями, а не залишатися наодинці з плитою, повернувшись спиною до галасливої компанії.

Кухонний острів облаштовується з усією можливою ретельністю. Однак варіанти його комплектації можуть розрізнятися. Поширені такі способи організації простору на острові:

Варильна панель з раковиною;

Варильна панель зі стільницею;

Обробна зона з мийкою;

Стільниця з розташованої під нею вбудовуваною технікою – холодильником, духовою шафою, посудомийною машиною;

Барна стійка з відповідним обладнанням для приготування коктейлів;

Стійка для сніданків у вигляді лаконічною упорядкованої стільниці.

Як зробити острів на кухні

Кухонний острів легко може бути зроблений з «підручних» матеріалів або елементів готового кухонного гарнітура. Наприклад, можна скласти разом два підлогових шафки і накрити їх однією загальною стільницею. Але набагато краще виготовити острівну меблі індивідуально, з урахуванням просторових пропорцій та інтер'єрних особливостей вашого приміщення.

Дизайн кухні з островом може передбачати такі варіанти планування:

Окремо стоїть острівної елемент, винесений в центр. Об'єднується з кухонним гарнітуром, розташованим уздовж стін.

Повноцінний багаторівневий архіпелаг, що складається з низького і високого модулів.

Півострів, придвинутий до стіни навпроти кухонного гарнітура.

Планування визначає інтер'єр кухні з островом, але не менш важливі і форма, і колір конструкції. Сам острівної елемент може бути квадратним або круглим, прямокутним або L-подібним. Що ж стосується кольору, то головне, щоб він підходив до обраної концепції.
Такі центральні елементи кухонного гарнітура розрізняються і за стилями:

Класика передбачає різьблення на фасадах, кам'яні стільниці і вітражі замість звичайних стекол.

Кантрі-кухня – це велика кількість елементів плетених і текстилю.

Для модерну найкращим чином підійдуть обтічні форми, а з матеріалів – скло і метал.

У мінімалізмі важливі простота і функціональність. Кухня буде містити максимум вбудованих елементів при мінімумі декору.

Переваги острівної планування очевидні – тут може готувати одночасно кілька людей, стільниця може використовуватися при обробленні і сервіруванні або повністю замінити собою обідню зону. Крім того, забезпечується зручне розташування побутової техніки, адже до такого центральному елементу є доступ з усіх боків. Також острів легко доповнюється барною стійкою і системами зберігання.
Джерело: http://kitchendecorium.ru/mebel/barstoika-ostrov/kuxnya-s-ostrovom-vse-osobennosti-planirovaniya-i-dizajna.html