Кухня з островом. Планування, дизайн

Зовсім недавно кухня з островом здавалася справжньою екзотикою. Такі дизайни можна було побачити тільки у закордонних проектах. Так і багатоквартирні будинки, що володіють стандартним плануванням, не передбачали можливостей для реалізації даних інтер'єрів. Але час змінило ситуацію. Сучасні планування просторих квартир дозволяють успішно втілити цей дизайн. Чим же так приваблива кухня з островом? Крім відмінного візуального сприйняття, ця деталь інтер'єру дуже функціональна.

Що являє собою острів на кухні?

Такий варіант прийнятний для великого приміщення. Кухня з островом - це Г-подібна або П-подібна розстановка гарнітура, доповнена окремою зоною, яка стоїть осібно. Її розташовують в центрі кімнати. Найчастіше дизайн острови володіє прямокутною формою. Але можливі нестандартні рішення. Іноді острови бувають:

напівкруглі;

овальні;

зигзагоподібні.

Такий дизайн кухні гармонійно виглядає тільки в просторому приміщенні. Бажано, щоб площа кімнати була не менше 16 кв. м. Острівний варіант стане прекрасним рішенням для приміщень, в яких після перепланування з'єднані кухня з вітальнею або їдальні.

Стандартні розміри

Якщо ви вирішили втілити подібний дизайн, то слід дотримуватися вельми важливих рекомендацій. Тільки в цьому випадку стане затишним і зручним ваш острів на кухні. Розміри такого предмета інтер'єру повинні наближатися до стандартних. Занадто широкий острів стане заважати в приміщенні. Вузький не забезпечить функціональності. Дизайнери призводять наступні оптимальні розміри острова:

Ширина. Мінімальний розмір - 60 см. Максимальний - 150 см.

Довжина елементу - не менше 120 см.

Висота. Вона залежить від функціональності острова. Поверхня даного предмета інтер'єру може збігатися зі стільницями гарнітура. Якщо острів значно вище, то його висота повинна відповідати барних стільців. Як правило, розміри варіюються в межах 85-95 см.

Дуже важливо залишити між гарнітуром і островом достатній простір. Воно повинно бути не менше 1 метра.

Переваги острова

Якщо ви хочете реалізувати дивовижний дизайн, і у вас велика кухня, то цілком ймовірно, що стане питання: чому вона хороша? Подібна планування володіє безліччю достоїнств. А от недоліків у неї зовсім мало. Основні переваги острівної кухні:

Висока функціональність. Острів може стати прекрасним місцем для зберігання начиння, приготування їжі, декорування страв, миття посуду. Вбудована техніка дозволяє організувати додаткове робоче місце.

На кухні острівного типу може працювати відразу кілька господинь.

Якщо використовувати таку деталь, як обідній стіл, доступ до нього з'являється зі всіх сторін.

Господиня може займатися приготуванням їжі і спілкуватися з рідними, стоячи до них обличчям.

Бічні частини часто містять різні ящики, полиці, що дозволяють зберігати продукти, різноманітне начиння.

Острів чудово зонує приміщення в квартирах-студіях.

Недоліки планування

На жаль, такий дизайн має й мінуси. До основних недоліків подібної планування відносять:

Оригінальний дизайн можна реалізувати тільки в тому випадку, якщо у вас велика кухня.

Під час підведення комунікацій до острова можуть виникнути складності.

Така кухня створює кілька додаткових кутів. Про них легко набити синці, особливо якщо в сім'ї є маленькі діти. У цьому випадку варто придивитися до моделей, що володіє овальною формою.

Функціональність острова

Стоїть окремо меблевий модуль являє собою оригінальне інтер'єрне рішення. Але не варто забувати і про функціональність даного предмета. У нього можна інтегрувати системи зберігання, побутові прилади. Від цього дизайн кухні з островом тільки виграє. Верхня частина модуля є стільницею. Вона може послужити прекрасним обіднім місцем або обробним столом. Іноді верхню поверхню інтегрують варильною панеллю, раковиною, газовою плитою. В основі острова, крім системи зберігання для кухонних аксесуарів і посуду, можна вмонтувати різні побутові прилади: духовку, мікрохвильову піч, маленький холодильник, посудомийну машину. Функціональність даного меблевого модуля залежить від його розмірів, площі кімнати, а також потреб сім'ї. Таким чином, в кухонний острів можна вбудовувати:

раковину;

подрібнювач для відходів їжі;

посудомийну машину (рекомендується розміщувати біля раковини);

міні-холодильник;

врізну обробну поверхню і сміттєву кошик;

невелику додаткову мийку;

ящики для необхідної начиння;

духову шафу;

варочну поверхню (краще вбудовувати електричну);

побутову техніку: тостер, блендер, мікрохвильову піч, чайник, кавоварку.

Щоб більш функціонально використовувати даний модуль, можна зверху помістити декоративну полку або спорудити рейлінги для сковорідок, половников, каструль.

Складність установки мийки

Кухня з островом - це не тільки стильний інтер'єр і прекрасна функціональність. Такий дизайн володіє безліччю труднощів, які виникають при проведенні комунікацій, встановлення даного меблевого модуля. Самою складною процедурою є вбудовування в острів мийки. Якщо ви плануєте такий варіант облаштувати в квартирі, то злив води розміщується над житлом нижнього поверху. Щоб реалізувати цей проект, знадобиться дозвіл. Крім того, важливо довести, що сусідам ви не зробите ніяких проблем. Значно легше вирішити питання, якщо знаходиться кухня в приватному будинку. У цьому випадку ви можете вільно розміщувати мийку, не боячись викликати непотрібні проблеми. Всі комунікації проводяться до модуля до встановлення меблів і техніки. Розміщувати каналізаційні труби по відношенню до миття, розташованої на острові, необхідно під ухилом (2 см на 1 см довжини).

Світло і витяжка

Наступна складність може виникнути при плануванні освітлення. Якщо на острові розміщена варильна панель, то над нею слід помістити витяжку, володіє світильниками. Підбираючи таку техніку, обов'язково передбачте, щоб світло не било в очі. Більш зручно, якщо розсіяне освітлення. Для розміщення витяжки над кухонним островом знадобиться особливе кріплення до стелі. Ретельно сплануйте дизайн даної техніки. Адже тут, на відміну від класичного варіанту установки, сховати нічого не вдасться.

Підведення електрики

Всі контакти повинні надійно захищені від потрапляння води. Щонайменша помилка може спричинити пожежу. Краще всього проводу розміщувати в підлозі. Якщо ви вбудовуєте в поверхню острова безліч техніки (навіть дрібної), то забезпечте якісну проводку, яка зможе витримати подібну напругу.

Кілька рішень

Якщо ви плануєте створити інтер'єр кухні з островом, то вам знадобляться поради дизайнерів:

Модуль-комод. Дане кухонне обладнання виступає місцем, призначеним для зберігання різного начиння, посуду. Крім того, стільницю можна чудово використовувати як поверхня для приготування їжі.

Стіл. У цьому випадку острів поєднує кілька функцій. Він є робочою поверхнею і місцем, призначеним для прийняття їжі. У цьому випадку важливо правильно підібрати стільці. Якщо острів значно вище робочих поверхонь гарнітура, то підбирайте меблі з високими ніжками. Найчастіше використовують барні стільці.

Маленький острівець. Дуже оригінальним і актуальним рішенням є столик на колесах. Він дозволяє вирішити проблему нестачі простору в маленьких кімнатах. Такі острівці компактні і при цьому поєднують основні функції великих побратимів. Великою перевагою таких меблів є її мобільність. При необхідності ви можете переміщати острівець в будь-яке місце, звільняючи необхідний простір.

Дуже часто дизайнери, пропонуючи сучасні варіанти кухонь, воліють планування з островом. Адже такий інтер'єр набуває не тільки підвищену функціональність, але і здатна надати приміщенню неповторну атмосферу затишку і гармонії.