Як зробити мангал на дачі?

Мангал – незамінна річ на кожній дачі Що потрібно для хорошого відпочинку за містом? Свіже повітря, весела компанія, гарний настрій і мангал. Адже саме з приготуванням шашлику і пов'язане наше уявлення про заміському уікенд. Якщо ви вибираєтеся на природу нечасто – вам цілком підійде переносний мангал з металу. А якщо приготування соковитого м'яса на вугіллі для вас це цілий ритуал, місце для нього необхідно підготувати з усією ретельністю. Кращий вихід у цій ситуації – зробити мангал самим з цегли. У цьому випадку споруда буде стаціонарним, а використовувати його можна і для інших цілей.




Як зробити мангал з металу Для початку слід зробити креслення майбутньої споруди, перенести його на лист заліза товщиною близько двох міліметрів і акуратно вирізати заготовку. Краще використовувати для цього пилу-болгарку. Як зробити мангал із залізних заготовок? Дуже просто. Готові частини слід зігнути в необхідних місцях і зварити по швах. По периметру майбутнього мангалу слід приварити профіль з металу. В стінках конструкції, на відстані кількох сантиметрів від дна треба просвердлити отвори. Через них буде здійснюватися доступ кисню. Потім до металевого короба слід приварити стійкі ніжки. Мангал готовий. Це найпростіша конструкція, вона не дуже зручна у використанні, зате при необхідності її можна переносити з місця на місце.




Як зробити мангал своїми руками з цегли Конструкція, виготовлена на основі цегляної кладки, більш надійна. Та й виглядає вона набагато привабливіше. Якщо ви думаєте, як зробити мангал, щоб він прослужив вам довго, – це ваш вибір! Як і будь-яка цегляна споруда, така конструкція теж вимагає пристрою фундаменту. Для цього потрібно вирити яму достатньої глибини, засипати її шаром піску і викласти дерев'яну опалубку. Краще зміцнити фундамент армуючої сіткою в два шари. Після цього всі верстви заливаються бетоном. Після того як фундамент добре просох (зазвичай для цього потрібно не менше семи днів), необхідно зробити гідроізоляцію для мангалу. Найчастіше в якості матеріалів при цьому використовують руберойд чи поліетиленову плівку. Тепер можна приступати до кладки стін. Важливо вибрати вогнетривку цеглу, щоб надалі ваша конструкція не деформувалася. Передню стінку викладати не потрібно – це забезпечить циркуляцію повітря. Так і чистити таку конструкцію буде незрівнянно легше. Після завершення всіх робіт цегельну кладку необхідно відшліфувати і покрити захисним водостійким лаком. Горизонтальні поверхні можна викласти плиткою. Як зробити мангал зручним?

Якщо на цегляній конструкції помістити чавунну решітку, її можна використовувати як піч для приготування їжі на відкритому повітрі.

Багато дачники рекомендують встановлювати мангала в альтанці – це оригінально і зручно. Крім того, не слід забувати про те, що при експлуатації мангалу виділяється велика кількість диму, тому розміщувати його на ділянці стоїть з таким розрахунком, щоб дим не потрапляв у житлові приміщення.