Добрі поради » Рецепти » За добу у тебе вийде один з найкорисніших продуктів в світі!

За добу у тебе вийде один з найкорисніших продуктів в світі!

11-06-2021, 21:40
6 844
0

З плином часу все менша кількість продуктів доходить до нас в первозданному вигляді, і кисле молоко - одине з них. Як приготувати кисле молоко люди знали ще в давнину, так як це був один із способів зберегти цінне молоко. Зараз купити одну з її різновидів простіше простого, але не легше, ніж зробити його самому.

Ми опишемо процес приготування варенца - сибірського варіанта кислого молока. Вам не знадобиться закваска, тільки молоко і сметана.

Користь кислого молока колосальна! Видатний біолог Ілля Мечников називав її еліксиром здоров'я. Саме після його наукових досліджень це стало зрозуміло всьому світу. Настільки дієтичний продукт особливо корисний тим, хто страждає хворобами шлунково-кишкового тракту, сидить на дієтах, хворіє на гіпертонію. Відновлення кишкової мікрофлори також буде приємним бонусом. При цьому варенець - найменш жирне кисле молоко і найпростіше до того ж.

Інгредієнти
Молоко - 800 мл
Сметана - 2 ст. л.


Приготування
Налийте молоко в глибоку каструлю і доведіть його до кипіння. Потім дайте охолонути до температури трохи вище, ніж кімнатна (близько 30 градусів).
Додайте сметану в молоко і добре перемішайте. Накрийте каструлю тканиною і поставте в тепле місце на добу.
Варенец можна використовувати в різних цілях, і найлегше просто з'їсти його з кусочком чорного хліба. Також його додають в випічку. Якщо вам не подобається його консистенція, скористайтеся міксером.
Схожі добрі поради по темі
ЗА ДОБУ У ТЕБЕ ПОЛУЧИТЬСЯ ОДИН З НАЙКОРИСНІШИХ ПРОДУКТІВ У СВІТІ! ГОТУЙ БАНКИ
ЗА ДОБУ У ТЕБЕ ПОЛУЧИТЬСЯ ОДИН З НАЙКОРИСНІШИХ ПРОДУКТІВ У СВІТІ! ГОТУЙ БАНКИ
З часом все менше продуктів доходить до нас у первозданному вигляді, і кисле молоко - один з них. Як приготувати кисле молоко люди знали ще в
Завжди думала, що це корисний напій. Виявилося, що він руйнує щитовидну залозу! А ще ...
Завжди думала, що це корисний напій. Виявилося, що він руйнує щитовидну залозу! А ще ...
Наші бабусі схопилися б за голову, якби дізналися, що ми купуємо і п'ємо соєве молоко. Адже раніше вони чули тільки про м'ясо-ковбасні вироби з сої.
Не дамо пропасти продуктів, або Що приготувати з кислого молока
Не дамо пропасти продуктів, або Що приготувати з кислого молока
Напевно у багатьох господинь траплялася подібна неприємність: забула про свіженьке коров'яче молоко, і воно скисло. Тепер і кашу на ньому не звариш,
Кисле молоко: рецепт приготування в домашніх умовах і страви з цього продукту
Кисле молоко: рецепт приготування в домашніх умовах і страви з цього продукту
Іноді рецепти різних страв вимагають додавати в якості інгредієнта саме кисле молоко. Випічка на ньому виходить пишніше і ніжніше, соуси - більш
Випічка з кислого - смачна і здорова їжа
Випічка з кислого - смачна і здорова їжа
Знайомимося з рецептом того, якою смачною може бути випічка з кислого молока. Займемося печивом до чаю!
Як зробити сир з кислого молока? Рецепт сиру з кислого молока
Як зробити сир з кислого молока? Рецепт сиру з кислого молока
Як зробити сир з кислого молока в домашніх умовах? Це питання цікавить велика кількість господинь, у яких зіпсувався молочний продукт, а викидати