Поради для всіх
Добрі поради » Рецепти » Швидкий яблучний тортик Виручалочка: виручить завжди, коли терміново потрібен десерт

Швидкий яблучний тортик Виручалочка: виручить завжди, коли терміново потрібен десерт

Додано: 04.04.21
Автор: admin
Рубрика: Рецепти
Швидкий яблучний торт з великою кількістю начинки. Особливість пирога в тому, що в ньому немає бісквіта або коржа, і лише в якості тонкого прошарку є невелика кількість манної крупи і борошна. Соковитий, ароматний, а головне смачний десерт на швидку руку, який можна приготувати за годину.

Що знадобиться

Для тіста:

200 грамів борошна;
180 грамів цукру;
200 грамів манної крупи;
1 упаковка розпушувача.

Для начинки:

1 кг тертих на крупній тертці яблук;
30 грамів ванільного цукру;
10 грамів кориці.

Для верхівки:

100 мл олії;
250 мл молока;
1 яйце.

Для прикрас:

3 упаковки збитих вершків;
молоко;
кориця.


Як приготувати швидкий пиріг

Розпушувач змішати з борошном і додати в манну крупу з цукром. З'єднати віночком.



В терті яблука додати цукор і корицю, перемішати.



В іншій мисці яйце, масло і молоко збити віночком.



Високе деко 21 на 36 см змастити олією, присипати борошном.



На дно тонким шаром посипати 1/3 від сухої борошняної суміші.



Зверху викласти 1/3 частини яблук з корицею.

Знову посипати борошняною сумішшю і викласти яблука. Повторити останній шар в тій же послідовності: посипання борошна і шар тертих яблук.



Зверху яблука залити олійно-молочною сумішшю, рівномірно розподіливши її по всій формі.



Поставити в піч на 60 хвилин при температурі 180 градусів.

Приготувати збиті вершки: збити їх віночком, щоб вийшов густий крем. Викласти збиті вершки на верхівку яблучного пирога.



І акуратно розподілити тонким шаром.



Посипати зверху меленою корицею.