Чи можна пити при вагітності томатний сік?

Раціон майбутньої мами повинен складатися з продуктів, багатих вітамінами і мінералами. Якщо влітку і восени на прилавках можна знайти свіжі фрукти і овочі, то в осінньо-зимовий період зробити це складно. Прекрасною альтернативою в цьому випадку будуть свіжовичавлені соки з овочів і фруктів. Один із самих корисних соків – томатний. Чи можна пити томатний сік під час вагітності? Шкідливий він чи корисний? Як правильно його вживати?

Можна томатний сік при вагітності?

Ще кілька десятиліть тому лікарі говорили про те, що вживати вагітним жінкам томатний сік небажано. Аргументувалося це великим вмістом солі, кислот, оскільки вони порушують водно-сольовий обмін і дають додаткове навантаження нирках, порушують їх секреторну функцію. Однак останні дослідження виявили, що томатний сік абсолютно не впливає на нирки, і вживати його можна, якщо немає ніяких істотних протипоказань.
Чому так хочеться томатного соку при вагітності? Це бажання часто виникає у першому-другому триместрі вагітності. У першому триместрі організм майбутньої дитини активно розвивається – диференціюються клітини, починають формуватися органи і плацента. Саме в цьому періоді часто спостерігається явище широко відоме під назвою токсикоз. У жінки виникають напади нудоти, блювоти, порушується водно-сольовий обмін. Саме це і є причиною такого сильного бажання пити томатний сік. У цьому напої містяться всі елементи, що дозволяють відновити кислотно-лужний баланс і поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту.

Користь

За вмістом вітаміну А, який необхідний для нормальної диференціації клітин плоду, розвитку нервової трубки, органів зору, функціонування плаценти, томатний сік займає друге місце пості моркви. Корисний при вагітності томатний сік і тому, що містить фолієву кислоту (вітамін В9), яка необхідна при діленні клітин нервової системи, шкіри, крові. Для підтримки тонусу нервової системи необхідний і серотонін, також міститься в цьому напої. Пектин, харчові волокна допомагають запобігти процеси гниття, прискорює моторику кишечника, усувають важкість у шлунку. Вітамін С допомагає запобігти варикозне розширення вен і утворенню тромбів.

Шкоди та протипоказання

При вагітності томатний сік може бути і шкідливий. Особливо, якщо у майбутньої мами є патології сечовидільної системи або схильність до нирковим захворюванням. Вживання цього напою може викликати порушення функціонування нефрона. Лікарі відзначають, що камені в нирках можуть утворюватися саме на тлі вживання томатного соку. Сік з томатів може бути шкідливий і при алергії, зокрема, коли майбутній мамі протипоказано вживати «червоні» продукти. З обережністю цей напій слід вживати і при панкреатиті, холециститі, каменях у жовчному міхурі. У всіх вищезазначених випадках вагітним жінкам слід проконсультуватися з лікарем.

Як вживати при вагітності томатний сік?

Користь томатного соку, насамперед, полягає в тому, що цей продукт є природним. Зрозуміло, мова йде про свіжовичавленому соку, адже в пакетованих напої, які продаються в супермаркетах, присутні ароматизатори та консерванти. Цей напій можна з легкістю приготувати і вдома. Для цього достатньо помідори подрібнити в блендері, а потім процідити через сито.

Як отримати максимальну користь від томатного соку?

Яким би корисним не був натуральний свіжовичавлений сік, при його вживанні слід керуватися деякими правилами. Це дозволяє отримати максимальну користь від напою і досягти лікувального ефекту. Дієтологи радять майбутнім мамам дотримуватися наступних правил:

Свіжий томатний сік не поєднується з продуктами, багатими крохмалем, зокрема з картоплею. Спільне вживання цих продуктів призводить до сечокам'яної хвороби.

Щоб поліпшити смакові властивості напою, краще всього додати зелень або подрібнений часник. А ось від додавання цукру і солі краще зовсім відмовитися.

Томатний сік чудово поєднується з овочевими салатами, які додаються сир, зелень, рослинна олія. Усі ці компоненти відмінно засвоюються.

Максимальний термін зберігання свіжоприготованого томатного соку – 2 години. По закінченні цього часу напій втрачає більшу частину поживних властивостей.

Пити при вагітності томатний сік корисно. Проте варто пам'ятати і про протипоказання до її вживання. Максимальна кількість вітамінів містить лише свіжовичавлений напій без додавання солі та цукру. Для поліпшення смакових властивостей також можна додати зелень.