Поради для всіх
Добрі поради » Дім » Простий рецепт шоколадного торта з фото

Простий рецепт шоколадного торта з фото

Додано: 03.07.15
Автор: admin
Рубрика: Дім
Подобається
Простий рецепт шоколадного торта – справжня знахідка для дбайливою господині. Завдяки нескладній технології можна легко зробити частування для всієї родини або швидко приготуватися до приходу гостей.
Простий рецепт шоколадного торта з фото

Простий шоколадний торт. Рецепт з фото

Цей десерт готується з найпростіших продуктів, які можна знайти в будь-якому холодильнику. Тим не менш коржі за цим рецептом виходять дуже смачними, в міру вологими і з насиченим шоколадним смаком. Щоб у цьому переконатися, уважно читайте інструкцію і приступайте до готуванні. Як спекти шоколадний торт? Перед вами простий рецепт:




  • З'єднайте в глибокій мисці 250 грамів просіяного борошна, 1.5 чайної ложки соди, 300 грамів цукру і 50 грамів какао.
  • Додайте суху суміш два курячих яйця, 60 грамів станув вершкового масла, трохи ванільного екстракту, 300 мл молока і столову ложку винного оцту.
  • Перемішайте тісто за допомогою міксера, а потім перекладіть його у форму для запікання. Випікайте корж в розігрітій духовці близько години. Врахуйте, що тісто збільшиться в об'ємі, тому воно повинно заповнювати форму тільки до половини.
  • Готовий корж треба обережно вийняти і викласти на блюдо. Коли він достатньо охолоне, полийте його будь-яким кремом.
  • Ви можете прикрасити готовий десерт по своєму смаку. Наприклад, для цієї мети можна використовувати тертий шоколад, вишні або полуниці.
    Простий рецепт шоколадного торта з фото





    Шоколадний торт. Простий рецепт з какао

    Багато недосвідчені кулінари вважають, що приготувати смачний шоколадний десерт в домашніх умовах досить важко. На щастя, для втілення в життя даного рецепту вам не потрібно ні особливого таланту, ні серйозного підходу, ні великої кількості терпіння. Читайте, як приготувати простий шоколадний торт (рецепт з фото) і сміливо приступайте до випічки:
  • Один стакан цукру, один стакан кефіру збийте за допомогою міксера.
  • Додайте в миску один склянку просіяного борошна, трохи соди і дві ложки какао.
  • Готове тісто викладіть у форму та надішліть його запікатися в духовку на півгодини.
  • Коли корж буде готовий, дістаньте його з духовки, остудіть і розріжте вздовж на дві рівні частини.
  • Поки основа для торта остигає, займіться приготуванням крему. Для цього збийте міксером один неповний стакан цукру і 400 мл сметани. Отриманою сумішшю змастіть коржі і поверхня торта.
  • Для прикраси вам знадобиться одна плитка темного шоколаду. Натріть її на крупній тертці і посипте торт отриманою крихтою.
  • Перш, ніж подати торт до столу, помістіть його в холодильник на пару годин, щоб він міг добре просочитися сметанним кремом.
    Простий рецепт шоколадного торта з фото





    Шоколадно-кокосовий торт

    Недарма в народі кажуть, що все геніальне – просто. Ми пропонуємо вам переконатися в цьому, приготувавши для своєї родини смачний десерт. Перед вами простий рецепт шоколадного торта:
  • Чотири жовтки розітріть з однією ложкою цукру.
  • Чотири білка і п'ять ложок цукру збийте в стійку піну з допомогою міксера.
  • З'єднайте обидві суміші, додайте до них п'ять ложці какао, три ложки борошна і трохи гашеного соди.
  • Викладіть тісто у форму і випікайте до готовності в розігрітій духовці.
  • Для приготування начинки змішайте шість ложок цукру, склянка молока, 100 г м'якого вершкового масла і 200 г кокосової стружки. Варіть суміш на невеликому вогні, поки вона не стане досить щільною.
  • Готовий корж розрізати на дві частини і просочіть сиропом, змішаним з водою. Потім викладіть начинку і накрийте її другий частиною торта.
  • Десерт покрийте шоколадною глазур'ю або своїм улюбленим кремом.
    Простий рецепт шоколадного торта з фото

    Торт «Маркіз»

    Цей смачний десерт користується надзвичайною популярністю. Його тонкий шоколадний смак випереджає конкурентів і робить його привабливим і для дорослих, і для дітей. Перед вами простий рецепт шоколадного торта. В домашніх умовах його приготувати не складе особливої праці:
  • Три яйця збийте з двома склянками цукру, потім додати 05 літра кефіру і 250 грамів розтопленого вершкового масла.
  • Просійте в миску три склянки борошна і 100 грамів какао. Ретельно перемішайте всі продукти і поставте тісто в холодильник.
  • Через 40 хвилин додайте в миску розпушувач, ще раз все перемішайте.
  • Щоб приготувати крем, вилийте в каструльку банку згущеного молока, додайте до нього половину склянки цукру, чверть склянки води і 50 грамів какао. Поставте суміш на слабкий вогонь і варіть, помішуючи, поки вона не закипить. Коли крем охолоне, збийте його міксером.
  • Деко розміром 35 на 25 см застеліть пергаментом, а потім влийте на нього третину тіста і запікайте до готовності. Коли корж буде готовий, дайте йому охолонути і тільки після цього діставайте.
  • Коли ви спечете три коржа, їх слід промазати кремом і покласти один на одного. Ножем вирівняйте краї, а обрізки подрібніть і використовуйте в якості прикраси.
    Простий рецепт шоколадного торта з фото
  • Шоколадний торт з наливних коржів

    Цей нескладний десерт може стати вашим улюбленим ласощами. І справа не тільки в чудовому смаку, але і в способі приготування випічки. Як швидко спекти шоколадний торт? Простий рецепт - вам в допомогу:
  • Оскільки коржі готуються дуже швидко, для початку приготуйте крем. Для цього вам буде потрібно збити міксером 400 мл сметани і один стакан цукру.
  • Для того щоб приготувати тісто, вам знадобиться збити два яйця з однією склянкою цукру. Після цього додайте три ложки какао, 50 г розтопленого вершкового масла, 200 мл теплого молока, чайну ложку гашеного соди і півтори склянки просіяного борошна. Ретельно перемішайте всі інгредієнти.
  • Розігрійте на вогні сковороду з антрипригарним покриттям і спечіть на ній сім коржів.
  • Промажте основу для торта кремом, а потім прикрасьте його за своїм смаком. Для цієї мети ви можете використовувати тертий шоколад або кокосову стружку.
  • Перед тим як потрапити до вас на стіл, торт обов'язково повинен добре просочитися кремом і стати м'яким. Тому його слід помістити в холодильник на кілька годин або навіть на всю ніч.
    Простий рецепт шоколадного торта з фото

    Швидкий шоколадний торт

    Даний рецепт ідеальний для того, щоб швидко підготуватися для зустрічі нежданих гостей. Можливо, саме вам знадобиться найпростіший рецепт шоколадного торта:
  • П'ять яєць збийте зі склянкою цукру і ванільним екстрактом.
  • Всипте в тісто півтори склянки борошна, розпушувач, ложку розчинної кави і склянку солодкого какао.
  • Перемішайте тісто міксером до однорідності і випікайте в печі до готовності.
  • Готовий корж прикрасити шоколадною глазур'ю і мигдалевими горіхами.
  • Цей простий рецепт шоколадного торта доступний кожному. Тому сміливо готуйте солодкий десерт до вечірнього чаю або чергового дівич-вечора.

    Висновок

    Ми впевнені, що вам знадобиться простий рецепт шоколадного торта. Експериментуйте з рецептами і радуйте своїх близьких новими десертами.