Волоські горіхи з медом: рецепт і користь

Серед різноманіття горіхів першість по корисним властивостям віддається саме волоському. Особливу цінність плоди набувають на початку дозрівання. Волоські горіхи містять джерело вітамінів, біологічно активних речовин та природних органічних сполук. Багата суміш корисних речовин і велика кількість йоду допомагають організму боротися з різними фізичними недугами, у тому числі з туберкульозом. А поєднання цього цінного продукту з медом у всі часи вважалося кращим ліками при захворюваннях серця і кровоносних судин. З цього матеріалу ви дізнаєтеся, чим унікальні волоські горіхи з медом, як вони допомагають людині, а також ми опишемо кілька оригінальних рецептів.

Лікарські властивості

Споконвіку люди використовували рослинні препарати в альтернативній медицині. В особливій пошані завжди були горіхи та продукти бджільництва. Сьогодні людство активно переймає накопичений досвід своїх предків у боротьбі з різними патологіями. Звичайно, волоські горіхи з медом не є панацеєю від усіх хвороб, але істотну користь організму приносять. Корисну суміш рекомендується застосовувати для профілактики та в комплексі з медикаментозними препаратами, особливо при ослабленому імунітеті. Товчені ядра з медом - це природне засіб, здатний відновлювати захисні сили, позбавляти від виснаження, наповнювати необхідними вітамінами. Ці два рослинних компоненти дають чудовий ефект.




Страва, якщо його так можна назвати, покращує якість грудного молока, робить його більш поживним. Годуючій жінці досить з'їдати по 10 грамів суміші щодня, щоб отримати позитивний результат. Для бажаючих зміцнити серцевий м'яз, запобігти мігрень і поліпшити метаболізм - це найкраще рослинні ліки. Для більшого терапевтичного ефекту можна додавати родзинки. Корисне тріо продуктів сприяє підвищенню пластичності судин і перешкоджає утворенню холестеринових бляшок, які призводять до атеросклерозу. Зелений волоський горіх з медом - це потужне антипаразитарний засіб, згубно впливає на всіх гельмінтів. Рослинна суміш нормалізує травлення, покращує мозкову діяльність, захищає від недокрів'я і додає енергії. А якщо в неї додати курагу і чорнослив, то вона допоможе зміцнити імунну та нервову системи. Науково доведена користь такого продукту для жіночого організму. При регулярному споживанні можна скоротити ризик виникнення раку грудей завдяки його протипухлинних властивостей.

Рекомендації

Щоб самостійно приготувати корисний медово-горіховий десерт, рекомендується вибирати визрів мед. Ядра, вийняті з шкаралупи, не треба розрізати, оскільки при зіткненні з металевим предметом випаровуються цінні властивості. Роблячи волоські горіхи з медом, ніколи не нагрівайте суміш. Ще одне важливе уточнення: багато хто вважає, що кристалізований мед не можна використовувати, нібито він непотрібний і шкідливий. Це помилкова думка - навіть простоявши всю зиму, він у своєму складі в повному обсязі зберігає всі цінні речовини.

Зелені волоські горіхи з медом: рецепт

Для приготування суміші підійдуть плоди, зібрані з травня по червень. Перед покупкою поторкайте їх, головне, щоб вони були тверді і не мали вад. Мед слід брати тільки натуральний в пропорціях 1:1 - по кілограму кожного інгредієнта. Рекомендуємо вибирати акацієвий - він має гіпоалергійністю. Крім того, він дуже солодкий і буде гармонійно поєднуватися з гіркуватим присмаком зелених ядерець. Розрізаємо ядра на дві половинки, додаємо мед, добре перемішуємо до однорідної тягучою консистенції і відразу перекладаємо в скляну ємність. Зберігати волоські горіхи з медом необхідно в холодильній камері. Щоб суміш містить більше вітамінів, дайте їй настоятися близько місяця.

Способи вживання

Для позбавлення від авітамінозу, зміцнення імунітету, відновлення життєвих сил застосовуйте по десертній ложці цілющого зілля тричі на добу, перед прийомом їжі. Солодке ласощі можна давати маленьким дітям, лише в меншому дозуванні. При цьому суміш не потрібно фільтрувати від ядерець. Природне засіб не тільки зміцнить здоров'я, але ще позбавить від гельмінтів і зайвої ваги.

Суміш волоських горіхів з медом і сухофруктами

Необхідні компоненти: по 60 грамів фундука, волоських горіхів кешью, мигдалю, фісташок, чорносливу, кураги та родзинок. Також потрібно аналогічне кількість натурального меду. Сухофрукти перетворюємо у фарш за допомогою м'ясорубки. У стерильну тару, бажано зі скла або фарфору, додаємо половину горіхів (цілих), поливаємо медом, потім 1/2 частину перемелених сухофруктів і знову мед. Повторюємо шари. Корисна солодкість відрізняється вишуканим смаком і є джерелом вітамінів. Ось так просто в домашніх умовах можна приготувати волоські горіхи з медом. Рецепт досить простий, але ефективний.

Як готувати в мікрохвильовій печі?

До складу страви входять: склянка горіхів, велика ложка води і будь-мед (бажано рідкий). Для пікантного смаку можна додати трохи кориці. Цілі ядра змішуємо в солодкому розчині, викладаємо рівномірно на тарілку і присипаємо спецією. Ставимо в мікрохвильовку і вмикаємо на 2-3 хвилини при максимальній потужності. Через зазначений час перевертаємо горішки і знову тушкуємо кілька хвилин. Таке смачне кристалізована гостину сподобається вашим дітям. Натуральна солодкість принесе тільки користь організму.

Дайджест

Таке блюдо, як волоські горіхи з медом, відгуки від більшості людей отримує схвальні. Рослинна суміш, за твердженням громадян, позитивно позначається на стані нервової системи, сприяє нормалізації сну та усуває депресію. Своє захоплення висловлювали і вагітні жінки: десерт підвищує гемоглобін, знімає втому і т. д. Також суміш підвищує якість грудного молока - робить його жирней і ситней. Після місяця вживання багато відзначили поліпшення пам'яті і травлення. Рекомендують горіхову масу приймати при дефіциті вітамінів, ослабленому імунітеті і поганому настрої. Відмінну альтернативу дорогим вітамінних комплексів складе горіхово-медова маса.