Сульфат амонію: формула, склад, одержання і застосування

Для підживлення сільськогосподарських рослин в основному використовуються азотні добрива, що випускаються в різних формах, однією з яких є сульфат амонію. В ньому цей макроелемент знаходиться в легкодоступному для рослин стані. Крім цього, до складу добрива входить сірка, яка сприяє кращому засвоєнню різних інших елементів.

Застосування

Крім використання в якості добрива, сульфат амонію задіяний у виробництві віскозного волокна. При переосаждении їм проводять очищення білків. Також він використовується як харчова добавка Е517. Вона застосовується для підвищення активності дріжджів, збільшення обсягу хлібобулочних виробів та покращення структури тіста. Застосовується в хлоруванні води з аммонізаціей шляхом введення в неї за кілька секунд до хлору з метою зв'язування останнього, є вільним, що зменшує його витрати, корозію металу і негативну дію на здоров'я людини. Також використовується для отримання марганцю в процесі електролізу. У пожежному справі застосовується як антипірен. Крім цього, використовується при виробництві будівельних ізоляційних матеріалів, вироблення шкір і рибальстві.

Властивості

Сірчанокислий амоній не має запаху, добре розчиняється не тільки у воді, але і в кислотах, при цьому не розчинний у ацетоні, ефірі і спирті. Кислі солі можна отримати при його нагріванні до 250 градусів, при якій спостерігається втрата аміаку. При більш високій температурі продукт розпадається на воду, азот, діоксид сірки і аміак.


За деякими даними, речовина здатна знижувати концентрування радіонуклідів у рослинах, що дозволяє його вирощувати на територіях, що зазнали забруднення в результаті аварії на Чорнобильській АЕС.

Основні способи отримання

До них відносяться:

переробка відходів після виготовлення капролактаму;

обробка гіпсу розчинами карбонату амонію;

аміак з коксових печей реагує із сірчаною кислотою;

нейтралізація сірчаної кислоти синтетичним аміаком.

Використання при отриманні хлориду амонію

Останній використовується для виробництва добрив, у фармацевтичній промисловості, металургії. Його можна отримати з сульфату амонію. Хлорид амонію утворюється при реакції останнього з кухонною сіллю. На проміжній стадії утворюються соляна кислота, аміак і сульфат натрію. Останній в отриманні хлориду амонію не бере участь. На другій стадії реакції аміак вступає у взаємодію з соляною кислотою з виділенням білого диму. При підвищенні температури хлористий амоній відбувається зворотна реакція. Сульфат амонію не утворюється, формуються продукти, які раніше вступали в реакцію. Характерною рисою першого є те, що він може взаємодіяти з різними солями. Рівняння сульфату амонію з ними наведено нижче: (NH 4 ) 2 SO 4 + Ba(NO 3 ) 2 -> BaSO 4 ? + 2NH 4 NO 3

2NH 4 + + SO 4 2- + Ba 2+ + 2NO 3 - -> BaSO 4 ? + 2NH 4 + + 2NO 3 -

Ba 2+ + SO 4 2 - -> BaSO 4 ?

Коротка характеристика добрива

Формула сульфату амонію (NH 4 ) 2 SO 4 . У своєму складі тук містить 24% сірки і 21% азоту. За хімічними властивостями являє собою кристалічну сіль, має білий колір. Розчинність у воді хороша, гігроскопічність слабка, що обумовлює його гарну сипучість і неслеживаемость. Сірка та азот входять в склад амінокислот, що є мономерами для білків. Перший елемент сприяє кращому засвоєнню калію і фосфору. Сірка необхідна рослинам для:

підвищення посухо - та морозостійкості культур;

збільшення масової концентрації масел в олійних;

бере участь у метаболізмі білків.

При нестачі сірки спостерігаються наступні ознаки:

погіршується вегетативний розвиток рослин;

смакові властивості плодоовочевої продукції стає гірше;

у ґрунті накопичується надмірна кількість нітратів.

Азот в з'єднанні знаходиться в аміачній формі, яка більш ефективно засвоюється рослинами порівняно з нітратній. Добриво застосовують в рідкому вигляді для позакореневих підживлень. Однак при цьому необхідно враховувати деякі особливості його використання:

його не поєднують з деревною золою, гашеним вапном і томасшлаком;

для деяких культур його застосування недоцільно, до них відносяться: овес, пшениця, льон, гречка, соя;

його не слід використовувати у великих дозах під рослини, які погано переносять кислу грунтову реакцію.

Позитивні моменти застосування сульфату амонію

Цей тук використовують при настанні таких обставин:

листя бліді, дрібні, швидко опадає;

молода поросль кущів та плодових дерев тонка та слабка;

плоди, що формуються на них, мають низькі смакові якості, потворні, дрібні, погано зберігаються;

зростання сільськогосподарських культур уповільнений.

Все це говорить про брак азоту. Сульфат амонію має ряд переваг перед іншими азотними добривами:

низькі витрати на його придбання;

може застосовуватися з іншими добривами;

протягом тривалого часу знаходиться у верхньому шарі грунту, що сприяє його поступового поглинання коренями;

є нетоксичним для людей;

плодоовочева продукція, вирощена з його використанням, протягом тривалого терміну зберігає соковитість, вітаміни, смакові характеристики, не схильна до гниття.

Використання при вирощуванні різних культур

Це добриво застосовують на грунтах, у яких нейтральна або слаболужна реакція середовища. Як і будь-який інший азотний тук, його застосовують переважно, рано навесні, для того щоб дати поштовх у розвитку рослин. Його вносять, в першу чергу, під наступні культури:

потребують підвищеного вмісту в грунті сірки: озима пшениця, гречка, редька, ріпак, представники сімейства Капустяні;

культури, які віддають перевагу амонійну форму порівняно з нітратній: ячмінь, кукурудза, картопля.

Застосування сірчанокислого амонію під картоплю сприяє збільшення врожаю, маси бульб, а також масової концентрації крохмалю в них. Добриво застосовують у дозі 25-40 г/кв. м. За вегетацію обробку виконують 2-3 рази. Така часта підживлення азотом у формі розглянутого добрива не сприяє зайвому накопиченню нітратів у бульбах. Полив розчином сульфату амонію виконують і для моркви. Його застосування сприяє випрямленню коренеплодів, оскільки за їх правильний зовнішній вигляд відповідальна сірка. У них накопичується більше цукрів, морква стає більш соковитою. Підживлення здійснюють аж до настання 15-20 днів до збирання коренеплодів.

При застосуванні добрива під саджанці і дерева його змішують з коров'яком. Відбувається нарощування зеленої маси першими і їх прискорення зростання. Плоди на деревах стають великими і соковитими. Під цвітну, білоголову капусту вносять 15-20 г/кв. м. для запобігання нарощування зеленої маси, яка буде забирати поживні елементи і заважати утворення качанів або головок. Амонійне добриво застосовується 1 раз до або після посадки. Зелені рослини активно реагують на внесення цього азотного лою. Відбувається нарощування врожаю у петрушки, кінзи, селери, м'яти. Під квіткові рослини можна застосовувати окремо від інших азотогенов, а також у складі комплексного внесення добрив. При цьому доза становить 20-30 г на 1 кв. м.

Взаємодія з ґрунтом

Добриво належить до фізіологічно кислих. Тому при неодноразовому використанні грунт починає зрушувати реакцію середовища в ліву сторону. У зв'язку з цим рекомендується при використанні сірчанокислого амонію вносити вапнякові матеріали у співвідношенні 1:13. На чорноземних ґрунтах підкислення відбувається протягом тривалого проміжку часу (10-15 років), оскільки у них висока буферність і хороше вміст органічної речовини. При обробці грунту аміачна форма азоту, характерна для розглянутої форми добрива, переходить у нітратну. Йому сприяє реакція ґрунту, ступінь аерації, масова частка вологи в ґрунті, її температурний режим.
Іон амонію у ґрунті утримується на поверхні, завдяки чому поглинається рослинами протягом тривалого часового інтервалу.

Умови зберігання

Як вже говорилося, добриво не є гігроскопічним, тому спеціальних умов зберігання не вимагає. Термін зберігання теоретично не обмежений. Однак тривалий період перебування добрива на складі сприяє деякої втрати з нього діючої речовини.

Сульфат-нітрат амонію

Існує патент на винахід відноситься до сільського господарства, під №2483048. Його отримують приготуванням водної пульпи, в якій містяться сульфат і нітрат амонію з подальшим гранулюванням і сушкою в спеціальному апараті. Це добриво також характеризується низькою слеживаемостью, малою гігроскопічністю, міцними гранулами. Вміст азоту в ньому становить 26% при зниженій концентрації сірки — 12-15%.

На закінчення

Сульфат амонію — речовина, яка може бути отримана в результаті здійснення деяких хімічних реакцій. Використовується в різних сферах народного господарства — від рибальства до харчової промисловості. У сільськогосподарській практиці може застосовуватися як підгодівля для різних культурних рослин. Як добриво не злежується, добре розчиняється у воді, мало гігроскопічне, тому підходить для тривалого зберігання. Для тих культур, для яких потрібна в більшій мірі не аміачна, а нітратна форма азоту, краще використовувати сульфат-нітрат амонію.