Де росте кигелия (ковбасне дерево)? Ковбасне дерево в домашніх умовах

Багато дивного і непізнаного є на неосяжних просторах землі. Різноманіття рослинного світу все більше і більше вражає нас наявністю в ньому дивовижних, унікальних рослинних і тваринних істот. Виявляється, є в природі і ковбасне дерево, хоч це і здається досить дивним. Що собою представляє, де росте ковбасне дерево? Для чого його використовують? Все, що стосується даної рослини, буде розказано в цій статті.

Екзотичні дерева

Перш ніж приступити до розповіді про ковбасному дереві, згадаємо про деякі подібних унікальних рослинних примірниках. Шоколадне, хлібне, молочне, мармеладное, цукеркове дерева – всі їх назви говорять самі за себе. Найвідоміше шоколадне, тому що практично всі у світі знають і люблять такі ласощі, як кондитерські вироби з какао-бобів. Африканське молочне дерево має сік, який як молоко вживають місцеві жителі. Борошно можна виготовити з насіння хлібного дерева. Використовується вона для випічки коржів. Ароматні солодкуваті плодоніжки азіатського цукеркового дерева застосовуються в якості десерту: і в свіжому вигляді, і як родзинки в засушеному вигляді.

Дерево кигелия

Важко повірити, але ковбасне дерево існує. Це дерево кигелия. Таке незвичайне їстівне назва дерево має з-за дивовижної форми плодів, дуже нагадують батони ковбаси (сарделі). Причому вони висять на своїх квітконіжках, що представляють довгі здерев'янілі джгути (шпагати), що нагадують мотузки, на які ковбаски підвішуються при їх виготовленні. На плодах, що висять на деревах, при бажанні можна навіть розгойдуватися – настільки міцні ці джгути!




Вперше європейці побачили кигелию в XIX столітті і були вражені виглядом «гастрономічних виробів», розвішаних у великому кількості на гілках дерева. З тих пір і стали називати це дерево ковбасним.

Ковбасне дерево: фото, опис

Відноситься це рослина до сімейства Бігнонієві. Плоди його, довжина яких сягає до 50 сантиметрів, мають значну вагу – близько 8 кілограмів. Ці «ковбаски» можуть висіти на своїх мотузочках кілька місяців, поступово збільшуючись. Формою і коричнево-сірої забарвленням плоди схожі на ліверні ковбаски. Після їх повного дозрівання вони лопаються. Слід обов'язково зазначити, що ці ковбаски неїстівні, за винятком насіння, розташованих усередині плодів. Але, перш ніж вживати їх в їжу, їх слід обсмажити, бо в сирому вигляді вони отруйні. Насіння кигелии використовують для виготовлення різноманітних зілля.




Також дерево популярно своїми яскраво-червоними квітами, що представляють собою досить великі суцвіття, схожі на тюльпани. Причому розпускаються вони тільки вночі. Мають різкий, досить неприємний запах, що привертає запилювачів: птахів-нектарниці і дрібних кажанів. Ковбасне дерево має жестковатие темно-зелене листя, що за формою нагадують листя ясена, лише трохи крупніше. У посушливий період часу вони опадають. Доросла рослина виростає до 20 метрів заввишки. Молоді дерева мають гладку кору і сіру, шорсткість з'являється у старіючих дерев. Деревина її не схильна до розтріскування і має світло-коричневий або жовтуватий колір. Це вічнозелена рослина, вологолюбна, але в місцях, де опадів випадає протягом року мало, скидає листя, і тому добре переносить тривалий посушливий сезон. Ковбасне дерево росте в тропічних територіях екваторіальної Африки, а ще на Мадагаскарі.

Хто харчується плодами ковбасного дерева?

Їдять їх лише гіпопотами, мавпи і жирафи. Насіння з величезним задоволенням гризуть папуги, а для слонів і антилоп ласощами є квіти і листя дерева.

Використання

Використовуються в основному плоди в якості палива, і ще з них виготовляється барвник червоного кольору, який виходить після відварювання плодів. Також з плодів кигелии виготовляється посуд, різноманітні амулети і так далі. У місцевих жителів ковбасне дерево має свою назву – моропото, що перекладається як товстий хвіст вівці. Це дивно (так як плодоніжки набагато довше хвостів), але це так. Стовбури великих дерев використовувалися для видовбування з них каное, які багато століть застосовуються в побуті у африканських народів. Також з деревини виготовляється оригінальний музичний інструмент, що видає дивні водяні звуки, – це ксилофон. Взагалі, африканці вважають це дерево священним, і для них воно символізує родючість. Крона настільки широка, що зручна для проведення під нею зборів і ритуальних релігійних заходів. Підвішені на будинках та господарських будівлях місцевих жителів плоди, на їхню думку, захищали їх від ураганів, виганяли духів і забезпечували хорошу народжуваність. Дивно ковбасне дерево. Де тільки його не використовували. Знахарі місцеві виготовляли зілля, з допомогою яких виліковували зміїні укуси, ревматизм і безліч інших захворювань. Зола від згорілих плодів використовувалась ними для лікування різних уражень шкіри.

Кигелия в сучасній медицині

В сучасний час популярність його зумовлена знову ж хорошими цілющими властивостями. Кора і плоди застосовуються при виробництві кигелина, що є прекрасним антибактеріальним засобом. Слід зазначити, що рослина приносить користь навіть при онкологічних захворюваннях.

Ковбасне дерево в домашніх умовах

У зв'язку з красою декоративних квітів і екзотичної унікальною формою плодів сьогодні кигелию широко використовують і вирощують у тропічних регіонах для прикраси ділянок. Також добре росте ковбасне дерево і в просторих зимових садах, холах квартир і дач. Місце для цього слід вибрати світле, але з не дуже великою кількістю сонячного світла. Вирощування кигелии нескладне, і догляд не викликає особливих проблем навіть у садівників-початківців. Перед самим посівом насіння кигелии слід трохи надрізати і потім посадити на глибину 1 см у вологий грунт. Паростки з'являються днів через 20. Зростає кигелия досить швидко, чудово піддається формування (у формі бонсай), а вже приблизно через 5 років радує своїм оригінальним виглядом. При вирощуванні в домашніх умовах кигелия (ковбасне дерево) може два рази в рік скидати листя, але вони знову швидко відростають. Слід постійно підрізати верхівку рослини, щоб уникнути розростання.

Догляд в домашніх умовах

Полив для даного дерева повинен бути хорошим. Все повинно відповідати тим природним умовам, в яких кигелия звикла виростати. А тропіки відомі своїми рясними зливами. Підгодівля цій рослині практично не потрібна. Його слід підгодовувати лише у разі погіршення стану, наприклад, при частому обпаданні листя, хоча це – цілком нормальне явище для неї: дерево скидає листя в зимовий період часу, зате навесні цвіте буйним вражаючим кольором. В принципі, не заважає мінеральна підгодівля - вона сприяє збільшенню темпу росту рослини. Крім того, добрива допомагають уникнути хвороб і шкідників. Але і тут ковбасне дерево рідко уражується ними. Важливим плюсом є і те, що ця рослина відносно стійко до більшої частини несприятливих явищ зовнішнього середовища. Для розмноження можна використовувати як насіння, так і частина кореневища. Приблизно через два роки після посадки на дереві з'являться чудові великі червоні квіти, що за формою нагадують тюльпани. Важливо відзначити, що треба бути обережними, у зв'язку з тим, що плоди кигелии можуть опадати час від часу, а вони досить важкі і можуть сильно поранити. І ще треба не забувати про періодичному підрізання крони. Ось таке воно – дивовижна, вражаюча своїми екзотичними плодами і яскравими красивими квітами, дерево.