Жировий гепатоз печінки: причини, симптоми, лікування

При надходженні в організм надлишкової кількості жирів, токсичних речовин і алергенів печінка не встигає переробляти відходи і виводити їх природним шляхом. Внаслідок цього здорові клітини замінюються жировими, і орган починає страждати. Такий процес в медицині вважається захворюванням і має назву жировий гепатоз печінки. Причини його виникнення і наслідки можуть бути різні. Саме тому варто приділити даної хвороби особливу увагу.

Жировий гепатоз печінки: причини

В основі виникнення жирового гепатозу лежить несприйнятливість клітин печінки до інсуліну, надлишок в організмі вуглеводів і білків. Але перш ніж приступати до лікування, необхідно точно встановити можливі причини хвороби. До них відносяться:

захворювання, що призводять до порушення нормального жирового обміну;

постійний вплив на організм токсинів і алергенів;

радіаційне випромінювання;

патології шлунково-кишкового тракту;

захворювання щитовидної залози;

прийом деяких медичних препаратів;

вживання спиртних напоїв.

Якщо своєчасно не усунути причини виникнення гепатозу, захворювання може перейти в більш пізню стадію, коли потрібна пересадка печінки, або привести до ускладнень у вигляді цирозу і цукрового діабету 2 типу.

Жировий гепатоз печінки: симптоми

На ранніх стадіях хвороба протікає безсимптомно, що не дає можливості виявити її без повної діагностики. Саме тому жировий гепатоз представляє велику небезпеку для людини.
При переході жирового гепатозу в більш пізню стадію можуть з'явитися такі симптоми:

незначний біль у правому підребер'ї;

загальна слабкість, занепад сил, байдужість, сонливість;

нудота і блювання;

шкірний свербіж;

підвищена температура тіла.

На стадії діагностування лікар може визначити підвищений цукор і рівень ліпідів у крові, а також збільшення печінки при пальпації. До ще одного симптому можна віднести жовтизну шкірних покривів і очних яблук, але це виявляється лише у деяких пацієнтів.

Жировий гепатоз печінки: лікування

Комплексне лікування гепатозу полягає в прийом медикаментів, що поліпшують засвоєння інсуліну і ліпідів печінкою, і різних стимуляторів кровообігу. Хворому призначаються фізичні навантаження, а також рекомендується вести активний спосіб життя, більше часу проводити на свіжому повітрі. При цьому необхідно повністю відмовитися від прийому спиртних напоїв, їжі з великим вмістом жирів тваринного походження, гострої та солоної їжі.
Однак повне голодування, яке призведе до різкої втрати ваги, вкрай не рекомендується, щоб не погіршити ситуацію. Хворим необхідно збагатити організм білкової і насиченою вітамінами їжею. Нестача вітамінів можна заповнити прийомом спеціальних комплексів з вмістом фолієвої кислоти. При дотриманні всіх рекомендацій лікаря у більшості пацієнтів спостерігається повне відновлення печінки.

Дієта при жировий гепатоз печінки: зразкове меню на тиждень

Перш ніж перейти до складання тижневого меню, запам'ятайте, що страви можна готувати на пару, варити або запікати в духовці. Смажені продукти вживати в їжу при жировий гепатоз печінки категорично заборонено. Також варто виключити з меню наступні продукти:

наваристі перші страви;

жирне м'ясо тварин і рибу;

свіжі гострі овочі;

бобові культури;

солоні та гострі продукти;

жирну молочну продукцію;

копченості та субпродукти;

газовані напої;

какао та натуральна кава.

Харчуватися необхідно регулярно невеликими порціями. Приблизний щоденний раціон можна скласти по нашому прикладу.

День 1:

Ранок: молочна каша з рису, 100 г знежиреного сиру зі шматочками некислих фруктів, зелений чай.

Перекус: плодово-ягідне суфле.

Обід: овочевий суп, шматочок житнього вчорашнього хліба, шматочок риби на пару, свіжий салат, морквяно-яблучний сік.

Перекус: склянка кефіру.

Вечір: морквяні зрази, відварна куряча грудка, пропарений рис, настій шипшини.

День 2:

Ранок: гречана каша, чай з молоком, 1 зефирка.

Перекус: склянка кефіру.

Обід: крем-суп з відвареної грудки, капуста свіжа, склянку соку, шматочок хліба.

Перекус: знежирений сир.

Вечір: запечена риба, 1/2 сирної запіканки, зелений чай.

День 3:

Ранок: білковий омлет, шипшина, 40 г мармеладу.

Перекус: фруктовий салат, горнятко киселю.

Обід: щі овочеві з капустою, хліб, варена яловичина, чай.

Перекус: свіжі фрукти.

Вечір: риба запечена, картопля в мундирі, сир, хліб, чай.

День 4:

Ранок: овочевий салат, яйце, компот.

Перекус: запіканка з сиру, зелений чай.

Обід: дієтичний суп з картоплі, хліб, шматочок риби, рисова каша, зелений чай.

Перекус: йогурт.

Вечір: гречана каша, тушкований кролик, чай.

День 5:

Ранок: вівсяна каша з шматочками фруктів, хліб, чай з молоком.

Перекус: йогурт.

Обід: рисовий суп, запарена гречка, куряча грудка відварна, хліб.

Перекус: молоко.

Вечір: парові биточки з яловичини, відварений буряк, каша пшоняна, компот.

День 6:

Ранок: омлет з білків в духовці, компот із сухофруктів.

Перекус: гарбузова запіканка.

Обід: гречаний суп, яловича котлета, картопляний рулет з морквяно-сирною начинкою.

Перекус: нежирний сир.

Вечір: гречана каша з кольоровою капустою; філе риби, тушковану з овочами; чай з молоком.

День 7:

Ранок гречано-рисові парові оладки, чай з молоком.

Перекус: сирне желе.

Обід: вівсяний суп-пюре з гарбузом, м'ясний пиріг з морквою, кефір.

Перекус: тушковані овочі.

Вечір: курячі тефтелі з пюре з кольорової капусти, рисова каша, компот.

В залежності від сезону в раціон можна додати свіжі фрукти: кавун, диню, абрикоси.


Жирового гепатозу печінки можна уникнути, якщо вести здоровий і активний спосіб життя, а також проходити щорічний профілактичний огляд. Бережіть себе і будьте здорові!