Як правильно тримати китайські палички відповідно до вимог етикету

Історія появи китайських паличок Давайте повернемося на деякий час і дізнаємося, як і коли вони були винайдені. Китайські палички з'явилися понад 2500 років тому, і спочатку їх використовували лише імператор і деякі з його наближених. Лише багато років потому їх стали використовувати для їжі в повсякденному житті прості громадяни. З кожним роком палички ставали дедалі популярнішими, і поступово їх стали використовувати в Японії, В'єтнамі, а також Кореї. Традиційні китайські палички виготовлялися з бамбука і носили назву "куайцзу". Зовні вони були схожі на щипчики. На сьогоднішній день велику популярність мають палички розділеного типу, які можуть бути виготовлені з різних матеріалів. Найпоширенішим залишається дерево, проте можна зустріти палички, зроблені з металу, кістки або пластмаси. Деревина, з якої виготовляють палички, може бути різною, їх обробка також може значно відрізнятися. Китайські палички можуть бути лакованими, інкрустованими різними каменями, з нанесенням різних малюнків. Незважаючи на їх зовнішній вигляд, важливо знати, як правильно тримати китайські палички. Тільки в цьому випадку ви зможете з успіхом їх використовувати.




Як правильно тримати китайські палички Умовно палички можна розділити на нижню і верхню. Нижня фіксується в кисті таким чином, що завжди залишається нерухомою. Рухається лише верхня паличка, і з допомогою неї шматочки їжі захоплюються і утримуються. Якщо ви досі не вмієте користуватися цим атрибутом, то з даної статті можна дізнатися, як правильно тримати китайські палички, щоб було зручно. Для того щоб нижня паличка залишалася нерухомою, її розміщують в поглибленні між вказівним і великим пальцем правої руки, а також спирають на полусогнутий безіменний палець. Верхня паличка повинна бути паралельна нижній і розташовуватися вище на 15 мм. Є два варіанти утримування верхньої палички, і кожен може підібрати для себе більш зручний. Перший передбачає утримування верхньої палички зразок кулькової ручки, використовуваної для письма. При другому варіанті паличку необхідно притиснути до середнього і вказівного пальця, які повинні розташовуватися на одному рівні. Як правильно їсти китайськими паличками? Після того як ви взяли палички яким із способів, зазначених вище, необхідно лівою рукою відрегулювати їх довжину таким чином, щоб при зіткненні вони стосувалися один одного лише кінчиками. Для того щоб їх звести і захопити шматочок їжі, достатньо зігнути вказівний палець.




Використання паличок під час їжі Для того щоб дізнатися про те, як правильно користуватися китайськими паличками, необхідно ознайомитися з положеннями етикету. Ви повинні знати, що накладати їжу на китайські палички заборонено. У разі якщо їжа знаходиться в загальному блюді, не можна колупатися в ньому, вибираючи шматочок, який найбільше сподобається. Якщо паличка доторкнулась до шматочку - його необхідно з'їсти. Китайські не можна встромляти палички в їжу. А затискання їх у кулаці сприймається як жест загрози. Тепер ви знаєте, як правильно тримати китайські палички, як ними користуватися. Сподіваємося, ви отримаєте величезне задоволення від прилучення до східної культури.