Як виростити чайний гриб

У 90-ті роки чайний гриб був звичайним явищем і красувався майже на кожній кухні. Однак ажіотаж навколо цього продукту поступово згас і тепер знайти володарів такого дива майже неможливо.
Не варто засмучуватися, адже наш сайт відповість на всі питання, а ця стаття розповість вам, як самостійно виростити чайний гриб.
У даного продукту було прекрасне властивість: від нього можна було відокремлювати частини і ділитися з друзями чи сусідами. Але що ж робити, якщо у вас немає таких чудових друзів? Не хвилюйтеся, виростити його у себе вдома можна і без основи, головне в цій справі - стежити за нашим грибочком і не дати з'явитися цвілі.

Найбільше поширення отримали 2 методу вирощування чайного гриба: з відвару шипшини або завареного солодкого чаю.
Для першого способу все, що вам знадобиться це термос, вода і плоди шипшини. Обполосніть термос окропом, щоб оберегти його від цвілі. Кількість шипшини беріть з розрахунку 7-10 ягід на 05 л води. Готовий відвар залийте в термос, залиште його в теплому темному місці на кілька місяців.
Щоб виростити чайний гриб з солодкого чаю, як це робили наші бабусі, візьміть трилітрову банку, обдайте їх окропом, залийте міцним і солодким чаєм.
Приготуйте близько півлітра такого чайного настою. Банку закрийте марлею і чекайте близько 2-х місяців. По закінченні визначеного терміну вийміть «медузку», промийте теплою водою, покладіть в нову ємність і залийте новим розчином чаю. На літр води береться дві ложки заварки, а цукор додати за смаком. Влітку чайний напій приготується за 3-4 дні, а взимку доведеться чекати тиждень.
Пам'ятайте, що чайна «медуза» - живий організм, а значить, як і все живе, потребує догляду. Потрібно постійно стежити за кількістю чаю в банку з грибом. Підливайте чай, щоб грибочок не потьмянів і не почав шаруватися, промивайте його мінімум кожні два тижні.