Hi Light-конфорки - що це? Конфорки для електроплит. Типи конфорок

В процесі вибору електроплити споживач враховує безліч характеристик і нюансів експлуатації. На перший план виходить і потужність, і габарити техніки, і функціональні можливості. Складно переоцінити значимість даних критеріїв у ході використання плити, але є і принципово важливі критерії вибору, від яких залежить якість процесу приготування і безпека експлуатації устаткування. До таких параметрів відноситься і тип конфорки. Особливо ця характеристика стала актуальною на тлі появи плит, забезпечених склокерамічними поверхнями. При ознайомленні з такими моделями багато домогосподарки вперше відкривають для себе Hi Light-конфорки. Що це і в чому їх особливість – цілком закономірні питання, розібратися в яких дозволить загальний огляд цієї частини електроплити. Нерідко трапляється, що поява інноваційних технологій затьмарює всі переваги традиційних приладів. Щоб не помилитися при переході на нову техніку, варто оцінити особливості і можливості різних конфорок.

Рапідние конфорки

На такій поверхні можна помітити розпечені до червоного високотемпературні спіралі. Процес нагріву займає в середньому 10 секунд, що забезпечує зручність приготування. Конфорки рапидного типу присутні в модельних лінійках практично всіх виробників. Версії плит відрізняються за формою робочої поверхні і потужності. До речі, існують рапідние конфорки для електроплит з розширюваною зоною нагріву, а також виконані в традиційній округлої форми. Завдяки такому підходу власник плити зможе готувати в будь-якому посуді, не думаючи про нерівномірність нагріву і даремно витраті електроенергії. У конфорках діаметром близько 21 см потужність зазвичай становить 21 кВт, а варіанти на 145 см забезпечують нагрів силою 12 кВт. До переваг таких моделей варто віднести ефективність у забезпеченні нагріву великої посуду, наприклад, якщо треба приготувати велику каструлю супу або зварити багато овочів одночасно.

Галогенні поверхні для варіння

Процес нагріву в даному випадку забезпечується високотемпературної спіраллю, яка об'єднується з галогенною лампою – звідси й отримала свою назву ця конфорка. Плити цього типу забезпечуються газонаповненої кварцовою трубкою, яка бере участь у нагріванні посуду. Такі поверхні також можна відрізнити за характерним світінням яскраво-червоної лампи, яка в міру розжарювання виділяє все більше тепла. До переваг галогенною поверхні варто віднести високу потужність, швидкий нагрів і таке ж остигання. Граничну потужність такі плити набирають практично відразу після включення, тому довго чекати оптимального температурного режиму не доведеться. На сьогоднішній день галогенний тип конфорок можна зустріти в модельних лінійках виробників Bosch, Zanussi і ін

Індукційні моделі

Це одна з останніх технологічних розробок, забезпечує і високу функціональність плит, і хорошу ергономіку. Принцип роботи в цьому випадку заснований на взаємодії котушки індуктивності та потужного електрогенератора, які формують електромагнітне поле. Завдяки змінам в напрямках цього поля індукційні конфорки для електроплит забезпечують швидке нагрівання посуду. На практиці використання можна помітити ще одну особливість таких панелей: вони залишаються холодними на дотик. Це відмінність підвищує безпеку застосування індукційних плит і робить зручною експлуатацію.
Є й перевага у вигляді економії, так як енергія витрачається рівно в тому обсязі, який потрібен для нагріву конкретної посуду. Сама по собі технологія досить складна, тому знайти такі моделі можна виключно в лінійках передових виробників. Зокрема, склокерамічна панель конфорок зустрічається в плитах Electrolux, Siemens та Booster.

Моделі з технологією Hi Light

Конфорки даного типу відрізняються тим, що в якості робочого елемента нагріву застосовується стрічка, виготовлена з високоомного сплаву. Її закладають в основу варильної панелі, роботу якої вона забезпечує. Швидкість нагріву в даному випадку є однією з найвищих – у середньому 5-6 секунд. Відзначається і раціональний підхід до розподілу тепла. Справа в тому, що випромінювання розподіляється по всій площі робочої ділянки Hi Light. Нагрівання такої плити досить ефективний, але і енергії він витрачає чимало. Так, якщо стандартна рапідная поверхню вимагає 15 кВт в годину, то у випадку з моделями Hi Light може споживатися до 2 кВт. Незважаючи на всі переваги, повного переходу на дану технологію поки не спостерігається. Тобто моделі, в яких всі конфорки реалізовані за цим принципом, поки ще рідкість. Частіше можна зустріти плити, в яких передбачено комбінований тип нагріву.

Об'єднані конфорки

Мабуть, найбільш технологічно розвиненим видом сучасної електроплити можна назвати комбінацію з конфорок двох типів – індукційних і Hi Light. Стала звичною конфігурація з чотирьох зон передбачає два відділення, які працюють за принципом електромагнітного поля, і дві панелі, в яких знаходяться стрічки з високоомного сплаву. У даному випадку користувач може отримати максимум корисних якостей, які пропонують Hi Light-конфорки. Що це з точки зору власника комбінованої моделі? Перш за все, можливість швидкого нагрівання води, варіння яєць і виконання інших операцій, які потребують швидкої і максимальної тепловіддачі. Якщо ж оперативність відходить на другий план, то можна перейти на функцію індукційної конфорки, яка забезпечить зручність в експлуатації з меншою витратою електроенергії.

Недоліки конфорок Hi Light

Фахівці відзначають два неприємних моменти, до яких варто готуватися при купівлі електроплити Hi Light. В першу чергу це відсутність східчастого регулювання. Поверхня працює на заданому режимі, не передбачається виконання тонких налаштувань. Іншими словами, в плані функціональності даний варіант суттєво програє навіть застарілими моделями. Ще один недолік, яким володіє тип конфорок Hi Light, стосується економії. Якщо опустити високу вартість самих плит, що працюють на цій технології, то залишиться вимогливість до електроенергії. Саме з цієї причини виробники неохоче розвивають цю концепцію. Тим не менш, якщо потрібен швидкий розігрів їжі, надійність і довговічність, то цей варіант цілком підійде.

Відгуки про конфорках Hi Light

Відразу треба сказати, що користуються таким конфорками домогосподарки, які оцінили всі переваги склокерамічних покриттів, відповідно, і рівень вимог до техніки у цієї категорії досить високий. Отже, відзначається потужність плит, зручність користування, стильний зовнішній вигляд, простота обслуговування і надійність. Також слід зазначити відгуки, які отримують об'єднані Hi Light-конфорки. Що це з практичної точки зору? Поєднання електромагнітного і електричного нагріву дозволяє позбутися від мінусів індукційних панелей і «ненажерливості» систем Hi Light. За словами власників, перші краще справляються з завданнями тривалого варіння і тушкування, а другі доцільно використовувати для смаження і розігрівання.

Як вибрати оптимальну модель?

Для початку слід визначитися з головними критеріями вибору. Якщо на чолі кута коштує потужність, то проблем з вибором не виникне – високий силовий потенціал сьогодні характерний для варильних поверхонь всіх типів. Інша справа, що пікова потужність досягається не відразу, і тут на перше місце виходить тип конфорок Hi Light, забезпечує нагрівання протягом 6 секунд. Також цей варіант може бути цікавий тим, хто оцінив стилістичні достоїнства склокерамічних панелей, але не готовий до недоліків індуктивних моделей. До інших электроплитам варто звертатися тільки з причини фінансових обмежень. Традиційні плити коштують дешевше, однак і по зручності експлуатації, і за технічними можливостями програють сучасним варильних панелей.

Висновок

Склокерамічні поверхні не так давно з'явилися на ринку. В першу чергу дана концепція привернула достоїнствами індукційного нагріву. На цьому тлі несправедливо залишились непомітні Hi Light-конфорки. Що це в очах пересічного користувача? Спосіб забезпечення швидкого приготування, за який варто заплатити високу ціну. При цьому далеко не всі споживачі бачать істотні зміни в принципах роботи таких плит. Інша справа, індукційні панелі, які залишаються холодними в процесі приготування, але в даному випадку є і суттєві недоліки, оскільки можна використовувати тільки посуд з намагничиваемым матеріалом. У свою чергу, технологія Hi Light не передбачає жорстких обмежень, але при цьому забезпечує настільки ж високу потужність і практично моментальний нагрів.