Що таке бергамот? Вирощування, застосування, властивості

Щоб не було різночитань, уточнимо, що таке бергамот. Бергамот - це цитрусове багаторічна, вічнозелена дерево. Рослина з сімейства рутових. Його вважають гібридом, тобто отриманими в результаті схрещування цитрона і помаранчі, гіркого апельсина, так як в дикій природі його немає. Найближчих родичів дізнатися легко: це лимон, апельсин і грейпфрут. Але на відміну від плодів цих найулюбленіших усіма плоди цитрусових, бергамоту неїстівні, тому на прилавках магазинів шукати їх не треба. Ще до питання про те, що таке бергамот, не зайве нагадати, що він не має ніякого відношення до сорту груші з аналогічною назвою, хоч і зрілі плоди бергамоту за формою та кольором нагадують груші. Є навіть версія, що назвали бергамот в честь цього турецького фрукта. На спорідненість з трав'янистим рослиною монарда, що в буденному житті чомусь називають бергамотом, дерево, бергамот, зі зрозумілих причин, теж не претендує. Відповідь на питання про те, що таке бергамот, буде неповним без опису самого дерева, його суцвіть і плодів.

Зовнішній вигляд, квіти і плоди

Батьківщиною рослини прийнято вважати Південно-Східну Азію. А почали її культивувати (та й зараз там найбільше бергамотових садів) в італійських субтропіках. Що таке бергамот і які лікувальні властивості бергамотового масла, італійці дізналися і знайшли їм застосування першими. Звідси й ще одна версія про назві рослини - на честь італійського Бергамо. Дерева високі, до десяти метрів. Зелені гілки покриті щільними загостреним листям овальної форми та безліччю великих голок. Квітень, травень – у ці місяці цвіте бергамот. Квітка окремий або кілька зібраних в пучок, вони мають сильний приємний запах, як у всього, що цвіте і пахне в субтропіках. Плоди грушоподібної форми дозрівають до початку грудня і, як всі цитрусові, складаються з часточок з кісточками. Цінність має пориста шкірка та насіння плодів. З них методом холодного віджиму отримують високоякісне масло бергамота. В даний час масло отримують із стебел і листя, але вони менш цінні.

Вирощуємо як кімнатна рослина

Тепер кілька порад тим, хто дуже хоче мати у себе на підвіконні бергамот. Вирощування цитрусових вимагає певних умов, а вірніше субтропічних. Якщо вам по силам забезпечити достатньо світла, тепла і вологи, то справа за малим – потрібна свіжа кісточка, краще декілька, зрілого плода бергамоту. Підкреслимо – висушена майже ніколи не проростає. Садять свіжі кісточки в легку дерновий ґрунт, змішану з листяним перегноєм і грубозернистим піском, неглибоко, приблизно на сантиметр. Перші пагони при правильному догляді повинні з'явитися через два-три тижні. Розсаджувати або пересаджувати їх можна, коли з'явиться кілька листочків. Навесні, коли починається інтенсивне зростання, бергамот потребує підгодівлі. Її можна починати вже у лютому. Щоб ваше дерево цвіло і зав'язалися плоди, зимувати рослина має при температурі повітря до дванадцяти градусів тепла, а потім його поміщають в тепле, добре освітлене місце. Бергамот не відмовиться від теплого душу. Як і інші кімнатні рослини, бергамот в горщику влітку можна винести на свіже повітря під гілки великих плодових дерев або штучний навіс.

Корисні властивості та їх застосування

Не тільки з-за квітів з особливо приємним тонким ароматом вирощують в домашніх умовах бергамот. Властивості олії за його корисності вражають ще більше. Сильні антисептичні властивості були помічені давно, тому масло бергамота ефективно використовують при лікуванні самих різних запалень і інфекцій. У періоди вірусних епідемій широко використовують ефірні олії, до складу яких обов'язково входить бергамот. Застосування їх для ароматизації приміщень, змазування носа, губ, дезінфекції рук підвищує опірність організму при вірусних інфекціях. При перших ознаках застуди застосовують у вигляді розчинів для полоскання носа і горла. Для пониження температури масло використовують для холодних компресів на тіло хворого. Олія і сік бергамоту мають хорошими антиспазматическими та жовчогінні властивості. Масаж живота з використанням олії знімає спазми кишечника, коліки, покращує травлення. Бергамот - хороший засіб для лікування захворювань судин і крові. Ранозагоювальні та протигрибкові властивості рослини використовують при лікуванні багатьох шкірних захворювань, починаючи з укусів комарів і закінчуючи складною екземою та грибковими ураженнями шкіри. Аромат бергамоту заспокоює, знімає втому, напругу і стрес, нормалізує сон, будучи хорошим природним антидепресантом. Крім того, запах бергамоту активізує діяльність мозку, покращує пам'ять і психічний стан людини. Позитивно впливає на здорових людей, надаючи бадьорить, покращує кровообіг, підвищує життєвий тонус і сексуальну активність. Цими властивостями він добре зарекомендував себе як безпечний засіб, що широко використовує парфумерна промисловість.

Особливе місце в парфумерії

Італійські парфумери завжди широко використовували і використовують зараз олія бергамоту, тому кращі плантації цієї рослини належать їм. Тонкий і витончений, чуттєвий і чаруючий аромат бергамоту робить його масло обов'язковою складовою майже вісімдесяти відсотків парфумерної продукції, особливо чоловічої лінії. Це одеколони і парфуми, мило і гелі для душу, дезодоранти і засоби гігієни. До речі, відмінні дезодоруючі властивості бергамоту використовуються вже не одне століття.

Декоративна і лікувальна косметика

Властивості благотворно впливати на колір і стан шкіри широко використовують при виробництві декоративної косметики і особливо лікувальною. Косметичні фірми випускають цілі серії оздоровчої косметики для шкіри тіла і голови, у складі яких є природні компоненти і, звичайно ж, масло бергамота. В таких серіях використовують властивості бергамоту зменшувати пігментацію, знижувати діяльність сальних і потових залоз, покращувати кровообіг, сприяти швидкому загоєнню і очищенню шкіри, підвищувати її пружність і тонус.

Чай з бергамотом

Корисні властивості олії бергамоту повною мірою відчувають на собі любителі вранці перед роботою випити підбадьорливого і тонізуючого чаю з бергамотом. Тільки обов'язково потрібно уточнити на чайній етикетці, щоб у складі було натуральне масло, а не ароматизатор. Здорово, якщо замість цукру ви побалуєте себе мармеладом з бергамотових кірочок з імбиром. Це не просто божественно смачно, а ще й корисно для вашого організму.

Протипоказання до застосування

Завжди потрібно пам'ятати, що все добре в міру і зловживання загрожує негативними наслідками. З обережністю потрібно застосовувати масло бергамота в будь-якому складі, чи то чай або крем, людям, схильним до алергічних реакцій на цитрусові рослини. Міцний чай з бергамотом не показаний на ніч, якщо, звичайно, ви не хочете добитися стійкого незасипания. Із-за сильного впливу на пігментацію шкіри і щоб уникнути опіків не слід застосовувати косметичні засоби, тим більше одеколон, на відкритих ділянках шкіри, що знаходяться під прямими сонячними променями. Сильні запахи взагалі і аромат бергамоту зокрема протипоказані людям похилого віку і дітям до дванадцяти років.