Культурні трави - подарунок природи

Ще з давніх часів між людиною і світом рослинності існує незримий зв'язок. Трави ростуть практично повсюдно. Однак у процесі розвитку людина "приручив" багато рослини. Таким чином, крім плодоносних, з'явився новий вид сільгоспкультур - культурні трави. Можливо, для когось це звучить як абсурд. Але багато рослини, звичні кожному дачникові або городникові, є травами.

Шлях до звання декоративної рослини

Людина завжди прагнула взяти у природи все необхідне для свого існування. Рослинні ресурси Землі тому не виключення. Практично вся поверхня планети покрита їх представниками. З усієї зелені планети трави становлять приблизно 40%. Культурні рослини, трави в тому числі, людина стала впроваджувати в своє життя для того, щоб забезпечити себе стабільним їжею. Вони завжди вважалися основними для використання в цих цілях. Висаджуючи на своїх присадибних ділянках рослини, людина досягає свою одвічну мету - створити умови для комфортного існування.

Запашні сусіди людини

Культурні трави, назви яких відомі нам з дитинства, використовують в різних сферах діяльності людини. По-перше, людина їх використовує як засоби від багатьох хвороб. З незапам'ятних часів люди виготовляли відвари і настої трав для лікування недуг. Досить згадати шаманів і лікарів, які будували свою діяльність на корисних властивостях рослин.




По-друге, культурні трави використовують в якості прянощів. Наприклад, базилік, кріп, петрушка, чебрець і багато інших є невід'ємними інгредієнтами страв різних народів світу. По-третє, культурні трави - це кращий спосіб оформлення садових ділянок, заміських дворів з користю.

Які культурні трави нам відомі?

Якщо чесно, то практично всі дикорослі культури можна вирощувати і в домашніх умовах. Все залежить від потреб людини. Всім нам відомі культури, такі як кріп, кукурудза, злакові, кульбаби, шавлія, м'ята та багато інших, мають природне походження. Але цей факт не заважає їм мати статус і культурних рослин. Вони успішно супроводжують людину у всій його життя. Культурні трави, назви яких стали звичними нам:

кріп;

петрушка;

базилік або реган;

м'ята перцева;

шавлія;

шпинат;

чебрець;

гірчиця;

кропива.

Цей перелік насправді практично нескінченний.

На допомогу садівникам

Культурні трави можна успішно використовувати в якості підживлення плодових рослин. В якості допомоги для городників і садівників слід навести таблицю. В ній вказані рослини, на які культурні трави роблять благотворний вплив, якщо провести їх висадку в безпосередній близькості. Таблиця взамодействия рослин

Трави



Плодові культури



Реган або Базилік



Томати



Гірчиця



Бобові культури, фруктові дерева, ягідні кущі



Естрагон



Взаємодія з усіма овочевими культурами



Чебрець



Бобові культури



Кервель



Редис, редька



Кропива



Томати



Кульбаба



Плодові дерева



Лаванда



Томати, боби



Петрушка



Горох, троянди, полуниця, томати



Шавлія



Капуста, полуниця, морква, томати



Кріп



Капуста, салат, цибуля, огірки



Ромашка



Огірки, культурні трави, цибуля, бобові культури



Деревій



Боби, ароматичні трави



Хрін



Картопля, топінамбур



Розмарин



Бобові культури

Вплив трав-сусідів культури може відбуватися по-різному. Одні роблять його допомогою коренів, інші - шляхом виділення речовин з листя і стебел. Взаємодія рослин - процес, що відрізняється тонкими зв'язками. На даний момент вченим дуже мало відомо про таких аспектах, тому варто тільки сподіватися на подальший розвиток науки і використовувати джерело природи у своїх цілях.