Складані ножі: корисний аксесуар в кожній сумці

Коли для писемності була потрібна регулярна очинка гусячого пір'я, обов'язковим атрибутом грамотного людини були складані ножі. Пройшли роки, науково-технічний прогрес давно скасував потреба в такому непрактичном і трудомісткому методі листи, а ножі залишилися, завоювавши популярність у самих різних людей. Розібратися в на цінителів різноманітності не так просто, саме тому краще підшукувати собі функціональну модель з допомогою фахівця.

Холодна зброя або просто аксесуар?

Плутанина у термінах і необізнаність призвели до того, що навіть самий невинний ніж, здатний тільки на нарізування ковбаси, називають холодним зброєю. При цьому в кожній другій сумці можна знайти складаний ніж, що, значить, свідчить про його безсумнівною корисності. Хочеться заспокоїти найбільш неспокійних громадян — звичайний функціональний ніж не вважається холодною зброєю, якщо довжина леза не перевищує 9 сантиметрів і немає упору для пальців. Крім того, існує ще кілька чітких параметрів, що дозволяють класифікувати ніж як туристичний, господарсько-побутової чи обробний.

Що таке складаний ніж?

Оскільки сам термін застарів, то зараз складаними називають складні ножі, в яких лезо забирається в рукоять. Це поняття настільки розпливчасто, що іноді в розмові складаним називають функціональний мультитул, хоча це помилково за визначенням.




Класичний складаний ніж, фото якого розміщено нижче, являє собою в міру універсальний інструмент з максимально простою конструкцією. Для надійності лезо повинно бути забезпечене фіксатор, який утримує інструмент в розкритому стані, не даючи ножу мимоволі закритися під час застосування. У більшості випадків ніяких додаткових функцій не потрібно. Безліч лез, вбудована ложка і вилка — це вже універсальні складні ножі, які можна вважати наступною сходинкою.

Критерії вибору ножа

Перед покупкою необхідно визначитися із завданнями, які належить вирішувати — на даний момент у продажу є складані ножі в асортименті, тому дуже легко помилитися. У більшості випадків покупець просто хоче мати з собою ніж на всяк випадок: розкрити коробку, відрізати мотузку або тонку гілку, зробити бутерброд. Сама дешева марка стали — 420 вітчизняний аналог маркується як 40Х12. Це прекрасний варіант для кухонних ножів, але по функціональності такий виріб серйозно відстає від стандартів. Якщо на лезі не написана марка, а вибито слово «нержавійка» або «нержавіюча сталь» будь-якою мовою, це саме марка 420. Так звана медична сталь (65Х13) прекрасна в заточенні, хоча швидко тупиться. Краще зробити вибір на користь марок 95Х18 (імпортний аналог 440В) або 50Х14МФ, леза з такої сталі володіють високим ступенем міцності, добре тримають заточку.

Порівняння мультитула і складаного ножа

Прагнення до універсальності частенько грає з покупцями поганий жарт. Підкорені і навіть загіпнотизовані великою кількістю функцій, які пропонують "наворочені" мультітули, люди набувають виріб, яке насправді їм не потрібно. Велика частина вбудованих інструментів ніколи і не знадобиться, а якщо мова йде про універсальний ножі посередньої якості, то він ще й підведе у вирішальний момент. По суті, мультитул - це не ніж, а пасатижі, забезпечені різноманітними інструментами, та леза в тому числі. Це річ важка, досить об'ємна, носити її з собою на всяк випадок незручно. Інша справа — складані ножі, легкі, компактні і прості у використанні. У більшості випадків не потрібно ні друге лезо, ні штопор. Зручний складаний ніж повинен надійно закриватися, щоб виключити випадкове відкривання в кишені або сумці, і (бажано) мати фіксатор леза для зручного використання. Більше від складаного ножа не потрібно нічого.

Головні параметри якості

Крім марки сталі, існують і інші характеристики, які варто брати до уваги. Це форма леза, зручна рукоять, розумний баланс ціни і якості. Фахівці не без підстав довіряють ножам скандинавських марок — Mora, Eka. Відмінна якість сталі, зручна рукоять. Ці ножі не володіють якою-то виставкової красою, навпаки, відрізняються простотою та продуманістю дизайну. Англійська фірма Barlow володіє давніми традиціями, багато вважають, що це дійсно кращі складані ножі, які користуються популярністю вже кілька століть. Чудовим якістю відрізняються також ножі Buck Spitfire, компактні і підкреслено лаконічний. Шведська компанія Fallkniven виробляє класичні моделі ножів, які найбільш повно відповідають звичного способу складаного леза. Крім перерахованих компаній у світі існує безліч фірм, що приділяють пильну увагу якості своїх виробів. Постійно розробляються нові, вдосконалені види замків і фіксаторів, проводяться експерименти з покриттям з нержавіючої сталі, сприяє кращій збереженості металу.

Кому може знадобитися складаний ніж?

Образ лицаря фінки, як кримінального елемента, дещо потьмянів — зараз складаний ніж може виявитися навіть в мініатюрній дамській сумочці, і зовсім не для самозахисту, а, скоріше, для спокою і можливості швидко і ефективно вирішити спонтанно виникла побутову проблему. Прості, надійні і звичні у використанні, складані ножі можуть поступатися за картинної красі своїм виставковим побратимам, але при цьому виручати в самих різних ситуаціях. До речі, надійний ніж може стати справжнім чоловічим подарунком від батька синові — вміння впевнено користуватися цим предметом завжди стане у пригоді.