Рецепт дитячого печива для улюблених малюків

Безумовно, всі люблять своїх дітей і хочуть їх побалувати себе чимось смачненьким. Магазини завалені продуктами дитячого харчування, але читаючи їх склад, приходиш в жах від кількості хімічних добавок.

Що ж робити?

Вихід є - можна спекти будинки печиво для свого улюбленого чада. У цьому випадку ви будете впевнені на всі 100 відсотків, що ласощі приготовлено тільки з свіжих та натуральних продуктів. Така їжа піде на користь вашій дитині, і він залишиться задоволений. Рецепт дитячого печива можна придумати самій або підглянути його в книжці. Після 6 місяців лікарі рекомендують вводити в раціон дітей печиво. Маленька дитина залишиться задоволений, так як цим блюдом можна почухати турбують його десна.

Рецепт дитячого печива (цукрової)

Використовуйте лише свіжі продукти. Для приготування вам знадобиться :

цукор - 100 грам;

борошно - 350 грам;

сметана -150 грам;

маргарин - 100 грам;

розпушувач - 1 маленька ложка;

цукор ванільний - 1 маленька ложка.

Заздалегідь вийміть вершкове масло з холодильника. У глибокій мисці змішайте його з ванільним і звичайним цукром. Далі слід покласти сметану і розмішати. Просійте борошно через спеціальне сито. І додайте її до продуктів в мисці разом з розпушувачем. Замісіть тісто, але врахуйте, що воно не повинно бути сильно крутим. Миску з тестом прикрийте харчовою плівкою або рушником і поставте в холодильник на півгодини. Після закінчення часу витягніть миску і не тонко розкачайте тісто. Посипте його цукром. Якщо у вас є формочки, то з їх допомогою виріжте фігурки або ж скористайтеся звичайним склянкою. До 180 градусів нагрійте духовку. Деко застеліть папером, намажте оліям і викладіть печиво. Близько 25 хвилин випікайте в духовці. Як бачите, печиво готується дуже нескладно. До приготування можна залучити дітей - це буде дуже цікаво. Якщо ви хочете поласувати розсипчастим хрустким печивом, то розкачайте тісто тонко.

Дитяче печиво з сиром

Дитяче сирне печиво - рецепт з'явився багато років тому. В даному печиво багато сиру, а отже, велику кількість кальцію, а ми знаємо, що він необхідний зростаючому організму. Сирне печиво - прекрасний варіант для тих дітей, які не люблять їсти просто сир. При термічній обробці кальцій не зникає. Інгредієнти, необхідні для приготування :

вершкове масло - 200 грам;

цукор - 1/3 склянки;

сир - 250 грам;

борошно - 2 склянки;

розпушувач - 1 маленька ложка.

Рецепт дитячого печива за бажанням можна змінити. М'яке олія наріжте маленькими кубиками, додайте до олії сир. Збийте суміш до однорідності. Можна за допомогою блендера або міксера. Додайте заздалегідь просіяне борошно з розпушувачем і ретельно перемішайте. У вас повинно вийти ніжне м'яке тісто. Воно не має клеїтися до рук. Робочу поверхню присипте борошном. Тонко розкачайте тісто качалкою і за допомогою склянки чи спеціальних формочок виріжте заготовки. Одну сторону кожної такої заготовки посипте цукром. Складіть її навпіл (щоб всередині був цукор) і вмочіть в цукрі. Ще раз виконайте цю дію. У вас повинні вийти трикутники невеликого розміру. Деко намажте оліям і викладіть печиво тією стороною вниз, де немає цукру. Нагрійте духовку до 185 градусів і випікайте печиво. Час запікання залежить від духовки, тому спостерігайте, щоб воно не підгоріло.

Для самих маленьких

Рецепт дитячого печива до року - з бананом. Завдяки тому що банан сам по собі солодкий, тісто містить мінімум цукру. Необхідні продукти :

борошно вищого сорту - 300 грам;

стиглий банан;

цукор - 2 столові ложки;

сіль;

розпушувач - 1 ложка для чаю;

рослинна олія - 150 мл

Очистіть банан від шкірки і за допомогою виделки або блендера подрібніть його. Влийте в банан рослинне олія і ретельно розмішайте. Додайте сіль і цукор і знову змішайте. В окремому посуді розмішайте просіяне борошно з розпушувачем і додайте до бананової масі. Ретельно перемішайте тісто, щоб не залишилося грудочок. Накрийте його рушником або спеціальною плівкою і поставте в холодильник на півгодини. За цей час приготуйте робочу поверхню - посипте її борошном. Потім вийміть з холодильника тісто і не тонко розкачайте його. У вас є форми для вирізання печива? Чудово, скористайтеся ними. Якщо ж у вас їх не виявилося, скористайтесь склянкою. Застеліть деко фольгою або пергаментним папером і перенесіть на нього фігурки печива. Щоб печиво не роздулося, проколіть його зубочисткою або виделкою. У підігріту духовку помістіть деко на 15-20 хвилин. Таке печиво подають з молочною сумішшю або з молоком.

Дитяче печиво пісочне

Рецепт пропонує наступні продукти :

маргарин - 1 склянка;

борошно - 2 склянки;

цукор - півсклянки;

яйця - 2 штуки.

Збийте яйця з цукром, далі додати розм'якшений маргарин і борошно. Перемішайте компоненти і помістіть тісто в холодне місце на 40 хвилин. Розкотіть тісто товщиною 3-5 мм і виріжте печиво. Акуратно розкладіть його на деку, змащеному оліям, і випікайте в духовці хвилин 15. Як бачите, рецепти дитячого печива зовсім не складні. Готуйте своїм діткам із задоволенням.