Як пофарбувати яйця натуральними барвниками
Вам знадобиться
- курячі яйця; - цибулиння; - куркума; - буряк; - червонокачанна капуста
Інструкція
1
В якості натуральних барвників для яєць прекрасно підійде цибулиння. Вона додасть продукту насичений янтарно-коричневий відтінок. Для отримання такого барвника лушпиння залийте водою і доведіть до кипіння. Залиште настоятися протягом кількох годин. В отриманому відварі зваріть яйця.
2
Відвар куркуми додасть готовим яйцям насичений жовтий колір. У невеликій каструлі закип'ятіть воду з 3 ст. л. приправи і в отриманому відварі варіть яйця.
3
Сирий буряк очистіть від шкірки і вичавіть сік за допомогою марлі або соковижималки. Варені яйця замочіть в соку на кілька хвилин. В результаті вони забарвляться в красивий рожевий колір.
4
Дрібно покришіть 2 качана червонокачанної капусти і замочіть в каструлі з 05 л води. Додайте 6 ст. л. оцту і залиште на ніч. На наступний день замочіть варені яйця на 10 хвилин в отриманому настої. Вони забарвляться в синій колір.