Вернутися назад Друкувати

Як прикрасити святковий стіл на Великдень за старим російським традиціям

Інструкція

1
У центр святкового столу ставили блюдо, перев'язана красивим рушником, з пасками і пасками. Випічку прикрашали паперовими квітами, які робили разом з дітьми. Обов'язковим атрибутом святкового столу на Великдень була пасхальна композиція, яку починали готувати заздалегідь. За два-три тижні до свята в глибоку тарілку з теплою землею висаджували зерна пшениці або вівса. З'явилися ніжно-зелені сходи, символізували воскресіння Христа. На них клали пофарбовані яйця і композицію ставили в центр святкового столу.


2
Спеціально для прикраси святкового столу випікали великодні пряники. Їх ліпили в незвичайній формі. Діти раділи пряникам у вигляді баранчиків, пташок, курчат і яєць. Зі страв перевагу віддавали запечене баранчика, телятині, свинячого окосту. Ці страви було прийнято подавати тільки в холодному вигляді. Рибу і гаряче на стіл у цей день не ставили.


3
Обов'язковою прикрасою святкового столу на Великдень були квіти. Перевага була за квітами жовтого кольору. Самі перші весняні квіти - нарциси - відповідали цим вимогам. Свічки повинні також знаходитися на великодньому столі. У давнину вони були теж жовтого кольору.