Корисний і смачний овоч приваблює багатьох дачників, але не всі знають, як виростити баклажан великим і здоровим. Тут ви знайдете секрети досвідчених городників для бажаючих отримати рясний врожай при мінімальних зусиллях і витратах.

Вибір місця і добрив Ідеальним ділянкою для розміщення баклажана буде місце, де протягом двох-трьох років не вирощували ніяких пасльонових культур. Попередниками фіолетового овоча не повинні бути помідори, фізаліс, картопля або будь-який вид перцю. Якщо потрібні сильні здорові баклажани, вирощування на дачі починається з підготовки грунту. Географічно грядки краще розмістити в південній частині городу, обов'язково в захищеному від вітру місці. У жарких районах цим правилом можна знехтувати. Грунт потрібно перекопати в самому кінці літа, переважно в суху погоду. Грудки землі не розбивають, щоб вони накопичили до весни достатньо вологи від талого снігу. Ранньою весною землю рівняють граблями, щоб зменшити загальну поверхню випаровування. Після проростання бур'янів проводиться проста прополка граблями. Розміри лунок залежать від сорту рослини і об'ємності кореневої системи. Вирішуючи питання про те, як виростити баклажан великим, городники часто використовують добрива. Якщо грунт має кисле середовище, восени проводять процедуру вапнування. Разом з вапном у грунт проникає необхідну кількість кальцію. Стандартний набір добрив для баклажана: сечовина - 30 г на квадратний метр, сірчанокислий калій - 30 г/м 2 і подвійний суперфосфат 25 г/м 2 . Прихильники органічного землеробства використовують перепрілий гній або якісний перегній в кількості 6-7 кг/м 2 .

Вигонка розсади баклажана Від появи перших сходів і до безпосереднього збору врожаю смачного овоча проходить близько 4 місяців. Ранні сорти визрівають за 110 днів, а пізні - більш ніж за 140. Відповідаючи на запитання читачів про те, як виростити баклажан в середній смузі, професійні дачники рекомендують подбати про міцну розсаду. Для вигонки паростків використовують зручні торф'яні горщики: у овоча дуже ніжна коренева система. Висевание відбувається в березні-квітні на глибину 2 см. Перші насіння проростають через 10-12 днів. Якщо пікіровка не проводиться, то розсаду можна висаджувати через 40-60 днів. Наприклад, баклажан «Алмаз» відноситься до сортів, що дозрівають з середньою швидкістю. Тому висаджують його на 40-50 день після появи сходів. Температуру для розсади підтримують на позначці +22+25 про С.

Догляд за рослиною під час вегетації Поливають молоду розсаду кожен день, але можна прикрити рядки агротексом, щоб запобігти пересихання грунту і негативний вплив яскравих сонячних променів. Весь термін, що залишився до дозрівання врожаю рослину потрібно поливати, трохи підгодовувати і рихлити грунт, щоб не завелися комахи та хвороби. Баклажани не підв'язують, прибирають у напівдозрілі вигляді, щоб м'якоть плоду була найбільш м'якою, а насіння - дрібними. Середня врожайність при правильному вирощуванні становить до 5 кг/м 2 . Тепер ви знаєте, як виростити баклажан на своїй ділянці.