Дерев'яний посуд своїми руками

Кухонне начиння є обов'язковим атрибутом у господарстві будь-якого будинку. В обслуговуванні гастрономічних потреб використовується безліч елементів і пристосувань, але головне місце серед них займає посуд. Як правило, вона виготовляється з порцеляни, скла, фаянсу, кераміки і різних металів. Однак цінителів витончених мистецтв і прихильників екологічної безпеки все частіше привертає дерев'яний посуд для побутових потреб. Здавалося б, від натурального матеріалу давно відмовилися через непрактичність у використанні. Але це не зовсім так, оскільки багато в експлуатаційних властивостях залежить від технології виготовлення. Деревина – один з найбільш гнучких в обробці матеріалів, тому з неї можна зробити красиву і міцну посуд навіть своїми руками.

Яку деревину використовувати?

Характеристики дерева не дозволяють застосовувати в багатьох галузях будівництва та промисловості. Вимоги для кухонного начиння не настільки високі, але і тут краще заздалегідь використовувати матеріал з найбільш високою стійкістю до температурним і фізичних впливів. І вибір надається чималий: липа, клен, бамбук, горобина, кедр і т. д. Крім техніко-експлуатаційних якостей, рекомендується оцінювати і лікувальні властивості, якими може володіти дерев'яна посуд з конкретної породи. Наприклад, дуб надає відновне і зміцнювальний вплив на зуби, а горобина забезпечує проносний та кровоспинний ефект. Зрозуміло, для найбільш повної дії в медицині використовуються особливі технології обробки дерев, кори і листя, але і щоденний контакт з такою посудом, безсумнівно, дасть певний результат.

Обладнання для виготовлення посуду

У вирішенні цього питання багато чого залежить від планованих обсягів випуску. Це може бути і одиничне виготовлення декількох примірників для власного будинку, мелкосерийний випуск для родичів і друзів, або ж повноцінне виробництво дерев'яного посуду, розраховане як бізнес-проект. У перших двох випадках можна обмежитися мінімальним набором для обробки деревини, який буде складатися з рубанка, стамески, різців, різних лобзиків і пив. Але якщо передбачається серійне виготовлення посуду, обійтися без токарного та шліфувального верстатів не вийде. Втім, виробництво виробів домашнього начиння на продаж не завжди передбачає необхідність використання спеціалізованого обладнання. У Росії чимало ремісників, які застосовують лише кілька теслярських інструментів, і це не заважає їм створювати справжні шедеври. У таких випадках цінується саме ручна робота, але зате про великих обсягах виробництва говорити не доводиться.

Технологія виготовлення

Стандартна техніка створення посуду з дерева припускає початкове формування заготовки з масиву. Далі починається розмітка на поверхні дерева, відповідно до якої в подальшому будуть утворені поглиблення. Знову ж, багато чого залежить від того, яким інструментом виконується виготовлення дерев'яного посуду, оскільки для зручності можливо і застосування зворотної послідовності. У цьому випадку спочатку створюється поглиблення, а потім проводиться обрізка заготовки з наділенням її максимально наближеною до кінцевого виробу формою. Фахівці зазвичай застосовують добре заточені різці, за допомогою яких формуються поглиблення будь-якого виду. Але можна обмежитися і застосуванням звичайної напівкруглої стамески. По мірі поглиблення роботи буде збільшуватися. Для початківців рекомендується зафіксувати заготовку в лещатах. Професіонали відмовляються від такого рішення, зважаючи на його непрактичності – досвідчений майстер в ході роботи всіляко крутить виріб у руках, швидко обробляючи з різних сторін. Це важливо для швидкості робочого процесу, за якої учневі на першому етапі краще не гнатися.

Створення різьблення

В традиційному поданні російська посуд, виконана з дерева, обов'язково має на поверхні витончене покриття з різьбленням. Таку обробку краще виконувати на заготовках, які були завершені восени, тобто в період, коли волога виходить з дерева. В робочому процесі беруть участь різці, стамески, рашпіль, наждачний папір. За рахунок стамески майбутня дерев'яна посуд коригується в цілому за формою і краях. Основна частина роботи виконується різцем, за допомогою якого утворюються малюнки і орнаменти. У готовому вигляді така посуд виглядає маловиразною, тому її обробляють наждаковим папером для гладкості і виділення текстури. Рашпіль, в свою чергу, використовується в обробці торців майбутніх виробів.

Захисне покриття

Недостатня стійкість до хімічних і температурних впливів є слабким місцем дерева і фактором, з-за якого його вкрай рідко використовують великі виробники кухонного приладдя. З цієї причини дерев'яна посуд відразу після виготовлення повинна оброблятися і покриватися захисними шарами. Крім безпосереднього додання міцності і створення стійкого покриття, спеціальні склади забезпечують виробу і антисептичні властивості. Це можуть бути лаки, масла, просочення, жири і спеціалізовані препарати. Але важливо врахувати, що більшість фірмових засобів забезпечення захисту деревини хімічно шкідливі, тому для посуду їх використовувати не рекомендується. Одним з найбільш доступних і нешкідливих варіантів такої обробки є лляну олію. Заготовку необхідно занурити в киплячу рідину і через 1-2 хвилини вийняти, залишивши до повного висихання.

Розпис посуду

Дерев'яні вироби, що пройшли обробку на верстаті або виконані шляхом звичайної різання, називають білизною. Такий посуд являє собою чисту заготівлю, але при цьому має форму готової до використання начиння. В якості подальшої декорації можна виконати розпис дерев'яного посуду одним з існуючих методів. До найпростіших технологій належить оформлення гуашшю або акриловою фарбою. Спочатку заготівля проходить обробку дрібнозернистою шкіркою, після чого на її поверхню наносять малюнок за допомогою олівця. Далі з цього начерку формується вже барвисте покриття. Але є й інша, більш складна технологія декорування – з допомогою хохломи.

Розпис хохломою

Дана методика вимагає ретельної ґрунтовки посуду. Вона проводиться в два етапи з проміжками в 6-7 годин. Спочатку дерев'яна заготівля грунтується вапой, а потім покриті лляною олією. Наступний етап передбачає втирання алюмінієвого порошку. Це процедура так званого лудіння, після якої приступають до безпосереднього нанесення візерунків масляними фарбами. У готовому вигляді розписна дерев'яна посуд відрізняється незвичайними орнаментами і своєрідним поєднанням відтінків. В обробці хохломою переважно використовуються червоний і чорний кольори, але для різноманітності нерідко включають зеленуваті і жовті тони.

Висновок

Предмети домашнього господарства в сучасних будинках здебільшого представлені заводськими виробами, що цілком виправдано з точки зору практичності та надійності. Але є ніші, які цілком може заповнити начиння, створена в домашніх умовах. Для таких цілей є просто ідеальною дерев'яний посуд. Своїми руками виготовити її нескладно, зате кінцевий результат виправдає всі очікування. Крім екологічної чистоти, користувач зможе розраховувати на оригінальний предмет кухонного оздоблення, прикрашений ефектними візерунками і різьбленням. За умови якісної обробки захисними складами така посуд не програє заводським аналогам і за критеріями довговічності.